Dystert besked om olivolja

2023 08 20

Extremtemperaturerna som varit i Sydeuropa under sommaren har lett till att det nu råder kris inom olivoljebranschen.

Olivträden påverkas negativt av den väldiga värmen, och nu varnar experter för kraftigt stigande priser och eventuell brist på varan.

Det rapporterar CNN.

Dåligt fjolår

Situationen blir allt mer oroväckande med fjolårets skörd i åtanke.

Redan då hade industrin stora problem.

Spanien, som är världens största producent av olivolja, producerade ungefär hälften så mycket olivolja som man brukar göra.

– Efter en sådan brist från föregående skörd är det sista industrin behöver ytterligare en dålig skörd, säger Walter Zanre, chef vid Filippo Berio, ett av världens ledande varumärken inom branschen.

– Det verkar inte finnas någon paus vid horisonten. Branschen är i kris.

Pekar på fortsatta problem

Alla tecken pekar dock på att även årets skörd kommer att innebära fortsatta problem.

Den fullständiga omfattningen kommer att klargöras först i höst när det är dags att skörda, men forskaren Kyle Holland menar att det kan komma att röra sig om ett fall på 30 procent.

Han understryker även att priserna stigit ordentligt sedan förra året.

Är känsligt

Många grödor är mycket känsliga för den extremhetta som varit, och utöver oliver har även fruktindustrin fått det tufft.

Produktionen av såväl persikor och nektariner som aprikoser har sjunkit ordentligt, och även tomatskörden har påverkats negativt.

– Det kommer till den nivån där oron är betydande inte bara för olivolja utan för många grödor, säger Kyle Holland.

Höga temperaturer

I bland annat Spanien, Grekland och Italien har det varit en extremt varm sommar i år.

Temperaturer över 40 grader har fått myndigheter i länderna att utfärda varningar, och höga temperaturer har registrerats även i centraleuropeiska länder som Tyskland, Polen och Tjeckien, uppger SVT.

Foto: K. Feinkost

Text: Redaktionen

JUST NU: Historisk upptäckt om extremvärmen

2025 07 14

Sedan länge har det varit välkänt att mer koldioxid i atmosfären påskyndar den globala uppvärmningen.

Därför har utvecklingen i exempelvis Östasien förbryllat många forskare. Flera länder – inklusive Kina – har infört kraftfulla åtgärder mot luftföroreningar, vilket har lett till renare luft.

Trots det har världen blivit 0,28 grader varmare det sedan 2010. En betydligt kraftigare ökning jämfört med föregående decennier. I genomsnitt har jorden blivit cirka 0,18 grader varmare varje decennium sedan 1970.

– En av de stora frågorna inom klimatforskningen under de senaste 10–15 åren är varför den globala uppvärmningen verkar accelerera, säger klimatforskaren Bjørn Samset till NRK.

Här är svaret

Nu har forskarna löst mysteriet.

En studie, som publicerats i tidskriften Nature, visar att den renare luften har en oväntad baksida.

Enligt ledande klimatforskare bidrar minskade luftföroreningar till att påskynda den globala uppvärmningen. Detta eftersom partiklar som tidigare dämpade solens strålar har försvunnit från luften.

– Partiklarna blockerar en del av solstrålningen. Man kan föreställa sig en dag med mycket luftföroreningar – då är hela himlen grå. Solstrålarna hindras från att nå marken. Det gör marken lite svalare. Det blir som ett stort solskydd, säger Bjørn Samset som är en av forskarna bakom studien.

”Pusslet börjar falla på plats”

I studien kan forskarna visa att temperaturökningen sammanföll med den kraftiga minskningen av luftföroreningar i Östasien, främst i Kina.

I slutet av 2000-talet började kinesiska myndigheter införa kraftfulla åtgärder för att minska luftföroreningarna i landet.

Efter 15 års ansträngningar är luftföroreningarna nere på en relativt normal nivå – något som borde bidra till att bromsa in den globala uppvärmningen framöver.

– Pusslet börjar falla på plats, så vi hoppas att det här betyder att jorden inte permanent har börjat värmas upp snabbare. Det är faktiskt lite positiva klimatnyheter, säger Bjørn Samset till NRK,

Foto: Geralt 

Text: Redaktionen

FORSKARE FÖRBRYLLADE: Mystiska uppgifter om jorden

2025 07 14

De senaste åren har jorden roterat snabbare än vanligt, vilket resulterat i ovanligt korta dygn.

Det rör sig om ett tydligt trendbrott.

För omkring 1,4 miljarder år sedan var dygnen betydligt kortare, ett år bestod av ungefär 490 dygn. Sedan dess har planeten succesivt börjat snurra långsammare och dygnen har blivit längre.

Fram tills nu.

De senaste fem åren har rotationen accelererat, rapporterar tidningen Time and Date.

Sedan 1950-talet har forskare mätt dygnens längd med så kallade atomklockor. I fjol uppmättes det kortaste dygnet sedan mätningarna startade – 1,66 millisekunder kortare än det vanliga 86 400-sekunders dygnet.

– Ingen förväntade sig detta, säger Leonid Zotov, expert på jordrotation vid Moskvas statsuniversitet, till tidningen.

– Orsaken till accelerationen kan inte förklaras. 

Teorin: Något inuti jorden

Forskarna har inte kunnat fastställa vad som orsakar den plötsliga accelerationen.

Men det saknas inte hypoteser.

– De flesta forskare tror att det är något inuti jorden som påverkar. Havs- och atmosfärmodeller förklarar inte denna acceleration, säger Leonid Zotov.

Experten konstaterar att tidigare tecken tvärtemot har antytt att jordens rotation skulle bromsa in ytterligare.

– Framtiden får utvisa om det stämmer, säger han.

FAKTA: Jordens dygn

- Hur långt ett dygn varar på jorden styrs ju, som de flesta vet, av tiden det tar för jorden att rotera runt sin egen axel. Dygnets längd beror på i vilken hastighet som jorden snurrar.   

- Det har visat sig att jordens rotation normalt sett tar cirka 86 400 sekunder, vilket alltså motsvarar ett jorddygn. Tiden för ett dygn har varit anmärkningsvärt konsekvent, trots att den då och då varierat något.

- Efter att atomuret uppfanns och togs i bruk för drygt 70 år sedan, har man kunnat mäta tiden mycket mer exakt. Ett dygn kan sedan dess mätas ner till millisekunden.  

Källa: Rymdstyrelsen

Foto: PIRO4D

Text: Redaktionen