Dåliga nyheter för alla som gillar apelsinjuice

2024 10 01

I början av 2024 varnade Svenska juiceföreningen för att global brist på apelsinjuicekoncentrat kan leda till tomma juicehyllor i svenska matbutiker.

Föreningen pekade ut två orsaker till den dystra prognosen:

- Några av de största apelsinodlande länderna som Brasilien, USA och Spanien har drabbats av extremväder

- Växtsjukdomen citrus greening har ökat dramatiskt

Tillsammans har fenomenen lett till stor brist på apelsinråvara i världen.

Vi befinner oss i en unik marknadssituation där våra medlemsföretag inte vet om de i år kommer att få den råvara de beställt. Bedömningen att det råder en 25-procentig brist på apelsinjuicekoncentrat i Europa och tyvärr kommer det att ha en stor påverkan på tillgången på apelsinjuice i butikerna, sade Magnus Berntsson, ordförande Svenska Juiceföreningen och vdEckes Granini Sverige, i mitten av januari.

Blir ännu sämre 

Nu har situationen förvärrats ytterligare.

Det har varit ett extremt tufft år för apelsinodlare runt om i världen.

Magnus Berntsson befarar att det kan dröja länge innan apelsinodlingar återhämtat sig.

– Vi räknar med att det blir ännu tuffare framåt. Det mest oroväckande är att det inte finns råvara att få tag på, säger han till sajten Dagligavarunytt.  

Extrema prisökningar

Berntsson bedömer att priserna för apelsinjuice kommer öka kraftigt framöver. Han hänvisar till att världsmarknadspriset för apelsinkoncentrat ligger på över 7 000 dollar per ton. Under ett normalår brukar priset landa på mellan 1 500 och 2 000 dollar per ton.

– Kunder har antagligen redan märkt av apelsinbristen i handeln, både i termer av tomma hyllor och kraftigt ökade priser, säger Magnus Berntsson till Dagligavarunytt.

Fakta apelsinjuice

- Apelsinjuice står för ca 45 procent av den totala försäljningen av juice i Sverige. Juice är ett skyddat namn inom EU som enbart får användas när juicen till hundra procent är baserad på frukt och grönsaker.

- Apelsinjuice kan framställas via apelsinjuicekoncentrat eller från direkt pressade apelsiner.

- Apelsinjuice används också för att framställa andra drycker som nektar och fruktdryck där juicen blandas med exempelvis vatten och socker.

- Inom den totala kategorin för juicer och fruktdrycker står ren apelsin för ca 30 procent. Största apelsinjuiceproducerande länderna i världen är Brasilien, Mexico och USA.

Källa: Svenska juiceföreningen

Foto: G. Rosenke

Text: Redaktionen


UPPGIFTER: Restaurangkedja går i konkurs

2024 11 23

En restaurangkedja som grundades 2019 ser nu ut att gå i konkurs.

Under de senaste åren har det kulinariska fenomenet Poké Bowls blivit allt större.

Det rör sig om ett sushi-liknande snabbmatsalternativ där exempelvis lax, ris och olika grönsaker blandas.

En av restaurangkedjorna som erbjuder Poké Bowls - Oh Poké - ser nu ut att gå i konkurs.

Det framgår av information från bland annat Alla Bolag och Bolagsfakta.

Grundades 2019

Bolaget grundades 2019 och har flera restauranger runt om i landet.

Totalt har Oh Poké 77 anställda, men ser nu ut att stänga ner och det går inte längre att besöka kedjans webbsida.

En av grundarna, Shadlee Ismail, sade följande till Breakit i samband med kedjans framväxt:

– Vi brukar alltid prata business på familjemiddagarna och jag har alltid tyckt att deras koncept går att skala upp, att det går att göra ett Espresso House av det.

Kommer från Hawaii

Fenomenet Poké Bowl kommer ursprungligen från Hawaii och baseras på fisk och ris.

– Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu, förklarar Ica.

– Rätten ser olika ut, men basen med ris, marinerad fisk och grönsaker är ofta densamma.

Viss ljusning

Kreditupplysningsbolaget UC framhåller att det tycks finnas viss ljusning i svensk ekonomi, men att återhämtningen går trögt.

Detta efter flera år av återkommande konkurser i flera branscher och svag tillväxt i Sverige.

– I oktober minskade konkurser i byggindustrin med 16 procent och inom restaurang- och hotellverksamhet med 14 procent, förklarar UC.

– Inom detaljhandeln ökade antalet konkurser med 8 procent jämfört med samma period förra året. Samtidigt har etableringen av nya företag minskat med cirka 9 procent, vilket reflekterar den fortsatt osäkra marknadssituationen.  

Fortsatta räntesänkningar

Under tredje kvartalet 2024 minskade Sveriges BNP marginellt med 0,1 procent, vilket indikerar en avmattad ekonomisk utveckling. 

– Minskningen speglar bland annat en minskad inhemsk efterfrågan, något som linjerar med de ökade konkurserna inom detaljhandeln, fortsätter UC.

Företag och konsumenter sätter hopp till att fortsatta räntesänkningar ska få fart på ekonomin igen.

Foto: T. Mossholder

Text: Redaktionen


Tragisk händelse i direktsändning

2024 11 24

En tragisk händelse har inträffat i direktsändning.

Det var i dagens V75 som den tragiska händelsen inträffade.

Travhästen Ibiza Garbo deltog i V75-2 på travbanan Jägersro i Malmö.

Men efter loppet bekräftade TV4:s programledare att en tragedi hade inträffat, rapporterar Expressen.

Bekräftade tragedin

Hästen hade fallit ihop och dött efter loppet, uppger tidningen.

Händelsen bekräftas av TV4.

I ett första skede kunde programledaren Per Skoglund bara bekräfta för V75 Direkts tittare att någonting hade hänt med hästen Ibiza Garbo.

– Vi vet inte mer än att nummer 15 Ibiza Garbo ligger på banan just nu, sade han, enligt tidningen.

Men sedan kom beskedet om vad som hade hänt.

”Det är jättetungt”

I TV4:s sändning bekräftades kort därefter att den omtyckta travhästen hade dött på travbanan.

Ibiza Garbo tränas och körs av Ken Ecce.

Tränaren och kusken var chockad efter den tragiska händelsen, och väldigt tagen över hela situationen, enligt en tv-reporter.

– Han berättade att han inte fick någon kontakt med hästen när han skulle få ut henne ur loppet med 800 meter kvar. Det är jättetungt, säger reportern Patrik Fernlund i sändningen, enligt Expressen.

Inte första gången

Ken Ecce som körde hästen uppges ha klarat sig bra fysiskt, enligt Travronden.

V75 har dock fortsatt trots den tragiska händelsen, och pågår fortfarande med sändningar i TV12 och TV4 under eftermiddagen och kvällen.

Det är inte första gången som en travhäst råkar ut för en tragedi.

I somras dog till exempel travhästen Dodi efter att han träffats av blixten, enligt Aftonbladet.

Det skedde dock inte på travbanan, utan hemma på den finske travtränaren Erkki-Pekka Mäkinens gård i Finland.

I samband med att blixten slog ned hörde tränaren en duns.

– Blixten hade slagit ner så hårt att hästen studsat upp en meter eller två och sedan slagit i marken, berättade tränaren, enligt tidningen.

Foto: Glenn Carstens-Peters

Text: Redaktionen