Dåliga nyheter för alla som gillar apelsinjuice
2024 10 01
I början av 2024 varnade Svenska juiceföreningen för att global brist på apelsinjuicekoncentrat kan leda till tomma juicehyllor i svenska matbutiker.
Föreningen pekade ut två orsaker till den dystra prognosen:
- Några av de största apelsinodlande länderna som Brasilien, USA och Spanien har drabbats av extremväder
- Växtsjukdomen citrus greening har ökat dramatiskt
Tillsammans har fenomenen lett till stor brist på apelsinråvara i världen.
– Vi befinner oss i en unik marknadssituation där våra medlemsföretag inte vet om de i år kommer att få den råvara de beställt. Bedömningen att det råder en 25-procentig brist på apelsinjuicekoncentrat i Europa och tyvärr kommer det att ha en stor påverkan på tillgången på apelsinjuice i butikerna, sade Magnus Berntsson, ordförande Svenska Juiceföreningen och vdEckes Granini Sverige, i mitten av januari.
Blir ännu sämre
Nu har situationen förvärrats ytterligare.
Det har varit ett extremt tufft år för apelsinodlare runt om i världen.
Magnus Berntsson befarar att det kan dröja länge innan apelsinodlingar återhämtat sig.
– Vi räknar med att det blir ännu tuffare framåt. Det mest oroväckande är att det inte finns råvara att få tag på, säger han till sajten Dagligavarunytt.
Extrema prisökningar
Berntsson bedömer att priserna för apelsinjuice kommer öka kraftigt framöver. Han hänvisar till att världsmarknadspriset för apelsinkoncentrat ligger på över 7 000 dollar per ton. Under ett normalår brukar priset landa på mellan 1 500 och 2 000 dollar per ton.
– Kunder har antagligen redan märkt av apelsinbristen i handeln, både i termer av tomma hyllor och kraftigt ökade priser, säger Magnus Berntsson till Dagligavarunytt.
Fakta apelsinjuice
- Apelsinjuice står för ca 45 procent av den totala försäljningen av juice i Sverige. Juice är ett skyddat namn inom EU som enbart får användas när juicen till hundra procent är baserad på frukt och grönsaker.
- Apelsinjuice kan framställas via apelsinjuicekoncentrat eller från direkt pressade apelsiner.
- Apelsinjuice används också för att framställa andra drycker som nektar och fruktdryck där juicen blandas med exempelvis vatten och socker.
- Inom den totala kategorin för juicer och fruktdrycker står ren apelsin för ca 30 procent. Största apelsinjuiceproducerande länderna i världen är Brasilien, Mexico och USA.
Källa: Svenska juiceföreningen
Foto: G. Rosenke
Text: Redaktionen