10okt2025

Coop återkallar kött

2023 07 18

Coop går ut med ett meddelande mitt under grillsäsongen.

Under sommaren är det många som ställer fram grillen och det är mycket populärt att grilla kött.

Då bör man hålla kolla på vilka varor som går bra att äta och inte.

Sent på tisdagen har Coop gått ut med ett meddelande till konsumenter.

Ett specifikt parti fläskytterfilé återkallas av matkedjan, framhåller de i ett pressmeddelande.

Anledningen är att köttet har märkts med fel bäst före-datum.

Det är leverantören av köttet som har informerat Coop om missen.

Denna vara

Det rör sig om Coops fläskytterfilé med en vikt på 800 gram, varan har batchnummer 23282 och bäst före-datumet 8 augusti.

– Anledningen är att produkten i det här partiet har fått ett bäst före-datum som inte stämmer, förklarar dagligvarujätten.

Kan vara hälsofarligt

Det är leverantören som har meddelat till Coop att bäst före-datumet egentligen är sex dagar innan det som står på förpackningen.

Det kan vara hälsofarligt att äta produkten efter det faktiska bäst före-datumet, och därför väljer Coop nu att återkalla varan.

– Coop tar händelsen på stort allvar och undersöker tillsammans med leverantören det inträffade för att även säkerställa förebyggande åtgärder framgent.

Uppmanas lämna tillbaka

Coop uppmanar nu kunderna som redan har köpt den berörda varan att lämna tillbaka produkten i någon av deras butiker.

Gör man det så får man pengarna tillbaka.

Coop beklagar att det inträffade och förklarar att de arbetar kontinuerligt med säkerheten.

Tänk på detta

Utöver att undvika utgångna varor finns det några saker som kan vara bra att tänka på när man grillar.

Bland annat bör man se till att produkterna som ska användas når kylskåpet så snabbt som möjligt efter att ha inhandlats.

– Tina gärna fryst kött, fisk och fågel i kylskåp eller i ett kallt vattenbad. I kylskåp tar det ungefär ett dygn att tina en kyckling eller en större köttbit. Det går snabbare att tina genom att sänka ner förpackningen i kallt vatten, förklarar Livsmedelsverket.

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen


25 november 2025

Uppmaning: Inför nya regler om kvitton – “orimligt”

2025 11 25

En digital plattform kräver nya regler för kvitton i Sverige.

En ny studie visar att kvitton från flera välkända svenska butiker innehåller hormonstörande ämnen.

Kivra kräver nu ett tydligare regelverk för tryggare kvitton.

Skadligt ämne i kvitton

Under Black Week och julhandeln ökar konsumtionen kraftigt – och därmed exponeringen för bisfenol S (BPS), ett hormonstörande ämne som finns på EU:s kandidatlista över särskilt farliga ämnen.

För första gången har förekomsten av BPS i svenska kvitton undersökts.

Studien har genomförts av Kivra i samarbete med IVL Svenska Miljöinstitutet, som analyserat slumpmässigt utvalda kvittorullar från elva svenska butiker och restauranger.

Resultatet visar att sju av elva kvitton innehöll BPS i olika mängder.

BPS kopplas bland annat till påverkan på fertilitet, immunförsvar och fosterutveckling.

– Det är orimligt att vi 2025 fortfarande har kvitton med hormonstörande ämnen. Det här borde vara en självklar arbetsmiljöfråga, säger Henrik Lönnevi, vd på Kivra.

LÄS MER: TVÅ DAGAR KVAR: Populär restaurangkedja öppnar i Sverige

Vill ha nya regler

Kivra menar att Sverige borde leda vägen med ett regelverk som underlättar för handeln att välja säkra och hållbara alternativ.

Företaget föreslår att göra det obligatoriskt för digitala kvitton, där papperskvitton bara ges vid behov.

– Vi har redan infört digital post som norm – nu är det dags att ta nästa steg för att skydda människor och miljö, säger Lönnevi.

Studien och analysen understryker att det finns ett akut behov av reglering, där även små mängder BPS kan ha hormonella effekter, och utan tydliga krav riskerar både kassapersonal och konsumenter onödig exponering.

Kassapersonal särskilt utsatta

BPS tas snabbt upp via huden, och personer som hanterar många kvitton dagligen riskerar att överskrida tolerabla dagliga intaget (TDI).

Enligt beräkningar från Royal Society of Chemistry kan kassapersonal som hanterar flera dussin kvitton per dag redan komma över EFSA:s gränsvärde, även om det TDI-värdet formellt gäller BPA och inte BPS.

En Novus-undersökning gjord på uppdrag av Kivra visar att 87 procent av svenska konsumenter inte känner till BPS och dess risker.

– Både handlare och konsumenter ska kunna kräva helt bisfenolfria kvitton. Men utan tydliga regler är det svårt för handlare att veta vad som är säkert, säger Lönnevi.

LÄS MER: Rumänien har skickat upp fyra stridsflygplan

Foto: Sabinevanerp

Text: Redaktionen


25 november 2025

Leif GW Persson kokar över: “Fullkomligt jävla häpnadsväckande”

2025 11 25

Den 10 januari 2004 mördades Alexandra Fossmo i Knutby.

Hon var fru till pastorn Helge Fossmo och ett av offren i det uppmärksammade Knutbydramat samma år.

Alexandra Fossmo sköts enligt domstolen ihjäl av barnflickan Sara Svensson som dömdes till rättspsykiatrisk vård för mord och mordförsök.

Men på tisdagen kommer plötsligt nya uppgifter kring det omtalade mordet.

Enligt ett avslöjande från Aftonbladet, som tillsammans med Sveriges främsta kriminaltekniker och rättsläkare granskat utredningen, framgår flera missar.

Exempelvis finns det fler skotthål som förbryllar, skottvinklar stämmer inte, en mystisk oredovisad blodpöl och  uppgifter om att ytterligare ett vapen kan ha använts.

En professor hävdar att Alexandra Fossmo redan var död när Svensson tryckte på avtryckaren.

"Häpnadsväckande"

Nu reagerar kriminologen Leif GW Persson på den nya informationen.

– Det är ju fullkomligt jävla häpnadsväckande. Det är obegripligt hur man kan göra sådana här missar, säger han till Aftonbladet.

Enligt GW bör Knutbydomen därmed rivas upp och ge Sara Svensson en ny rättegång. Han säger att Sara Svensson inte har mördat Alexandra Fossmo, med motiveringen att “det inte går att mörda en död”.

Samtidigt utesluter GW inte heller att barnflickan kan ha begått mordet.

Men om vi nu ändå till varje pris ska ha kvar henne som gärningsperson, då måste det ha skett på ett ytterst mysteriöst vis.

LÄS OCKSÅ: Brigadgeneral varnar: Sveriges förmåga har halverats

Svensson: "En tung sorg"

Helgo Fossmo dömdes 2004 till livstids fängelse för anstiftan till mord på sin fru och för anstiftan till mordförsök på sin granne.

Han blev villkorligt frigiven 2022 efter att ha suttit fängslad i 18 år. Idag lever Fossmo under annat namn.

Sara Svensson släpptes 2011. Hon har själv sagt att hon inte vill bära skulden för mordet om Alexandra Fossmo var död innan hon anlände till platsen.

För mig har det varit mycket smärtsamt och jobbigt att bearbeta det som varit och skulden över brotten. Det kommer alltid finnas med mig som en stor tung sorg, sade Sara Svensson i en dokumentär 2021 enligt Expressen.

LÄS OCKSÅ: Populär restaurangkedja öppnar i Sverige

Foto Albin Olsson

Text: Redaktionen