Chockbesked om olivolja

2023 07 03

Det lär svida ordentligt i höst för alla som föredrar att använda olivolja i sin matlagning.

Igår kom äntligen en glad nyhet för Sveriges matkonsumenter.

Grönsaker, som präglats av rekordhöga priser under en stor del av senaste året, är nu på väg att bli billigare än väntat.

Det gäller inte minst gurkan, och det är tack vare det varma vädret under sommarens inledning.

– När det blir varmt då växer gurkorna fortare, det gör att det blir större volymer som ska ut i butik. Då blir det ofta att priset sjunker, säger Kristina Mattsson, analytiker på Jordbruksverket, till Sveriges Radio.

Chockartad utveckling

Men när det gäller andra livsmedel ser vi nu en helt annan utveckling.

Det gäller i synnerhet produkter som importeras från andra länder – som nu står inför chockhöjningar lagom till hösten.

Flera varor kommer att omfattas av kraftiga höjningar, och olivolja är en av de absolut mest utsatta på listan.

130 procent dyrare

I år är inköpspriset på olivolja 130 procent högre än normalpriset, rapporterar Dagens industri. Ökningen har gått från tre till sju euro.

Det finns två anledningar till den skyhöga prisutvecklingen:

- Torftiga skördar i Sydeuropa

- Den svenska kronans rekordsvaga kurs

"Skördarna har halverats"

Livsmedelsleverantören Fotnana Food bekräftar utvecklingen gällande just olivolja.

– Priset är rekordhögt. Skördarna har halverats i Spanien som är den största producenten i världen, säger företagets vd Loizos Papadopoulos till Di.

Hon förklarar att konsumtionen ur ett globalt perspektiv ökar – bland annat har Italien köpt upp halva Greklands produktion av olivolja.

– För konsumenterna kommer olivolja att bli dyrare till hösten, betonar Loizos Papadopoulus.

Svag krona

Som sagt nämns även euron och den allt svagare kronan som en orsak till allt dyrare importer.

Och det spiller över även på annat än livsmedel.

– Nästan allt vi konsumerar är importerat och det är en oerhört jobbig situation för detaljhandeln. Det de köper är betydligt dyrare att ta hem till Sverige på grund av den svaga kronan, sen har de inflation med högre hyror, högre lönekostnader och högre priser, säger Nordeas chefsekonom Annika Winsth om konsumtionen i Sverige, till Aftonbladet.

LÄS MER: Glädjande för alla som tycker om grönsaker

Foto: K. Feinkost

Text: Redaktionen

Ica stoppar ost – ”Lämna tillbaka om du köpt den”

2026 08 12

Ica återkallar hamburgerost.

Under tisdagskvällen meddelar dagligvarukedjan att de stoppar hamburgerost.

Det handlar om Icas egen hamburgerost med smak av cheddar.

Produkten återkallas som en försiktighetsåtgärd då den kan innehålla metallbitar – och alla som har köpt den berörda produkten uppmanas att lämna tillbaka den till Ica.

Återkallar ost

Återkallelsen berör endast produkter med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V.

– I samband med planerat underhåll av den berörda produktionslinjen uppstod en avvikelse vid återmonteringen som kan ha lett till förekomst av metallpartiklar i produkten, säger kvalitetschef Niklas Larsson i ett pressmeddelande.

– Nödvändiga åtgärder har vidtagits och händelsen är begränsad till den aktuella produktionsdagen och den berörda batchen.

“Ser allvarligt på det”

Larsson förklarar vidare att Ica kommer att undersöka exakt vad det är som har hänt, och vad som behöver göras för att det inte ska upprepas.

– Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen, säger han.

Läs mer: Ica Maxi-butik når drömgränsen – tredje i hela landet

“Lämna tillbaka”

I och med att Ica nu har återkallat produkten är den inte längre möjliga att köpa i butik.

Ica uppmanar kunder som har köpt deras hamburgerost med smak av cheddar, med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V, att lämna tillbaka den.

Den ska lämnas tillbaka i den butik där den köptes, reklameras via deras hemsida eller så uppmanas kunder att ta kontakt med kundtjänst.

Så lyder reglerna

Ett återkallande ska alltid göras av ett livsmedelsföretag om de livsmedel de säljer kan vara hälsorisk och har nått konsumenter.

Livsmedelsverket förklarar att företaget måste i det fallet informera konsumenter om vilka livsmedel som berörs.

Läs mer: Putin jublar – EU-land importerar bara från Ryssland

Foto: Icagruppen

Text: Redaktionen

Kunderna dumpar matkedjan – historiskt bakslag

2026 08 12

Ica och Willys har fortsatt starka marknadspositioner.

Det visar en ny kartläggning som har genomförts av Yougov.

Ica och Axfood lockar föga förvånande flest konsumenter, och i synnerhet Ica har en urstark position på dagligvarumarknaden just nu.

Kedjan nådde under andra kvartalet så mycket som 87,4 procent av alla hushåll, rapporterar Dagligvarunytt.

Sämre för City Gross

Axfoods lysande stjärna Willys fortsätter även att gå starkt.

Sämre går det för Axfoodkoncernens nyförvärv City Gross.

Enligt den nya datan har City Gross kundstock sjunkit ytterligare – och ligger nu på 15,5 procent, den sämsta siffran hittills.

– Till och med Tempo och Willys Hemma har närmare band till sina kunder än City Gross, säger Yougovs analytiker Fredrik Bendz.

Mindre populärt

Stängningar av City Gross stormarknader slår mot penetrationen, men det finns flera förklaringar till kedjans problem.

– City Gross tappar samtidigt bland barnfamiljerna, fortsätter Bendz.

– Kostnadsmedvetna hushåll vänder sig i ökad utsträckning till andra aktörer för att handla dagligvaror.

Läs mer: Europeisk gigant i konkurs – har 2 000 anställda

Vdn:s ord

City Gross har varit ett bekymmer sedan Axfood förvärvade matkedjan.

I Axfoods senaste kvartalsrapport uttryckte vd Simone Margulies sina tankar.

– Vår ambition att nå lönsamhet någon gång under det andra halvåret ligger fast.

Imponerad av Hemköp

Samtidigt äger Axfood som bekant även kedjor som Willys och Hemköp.

Simone Margulies var synnerligen imponerad av Hemköp under det senaste kvartalet.

– Hemköp fortsatte att leverera en imponerande utveckling med en tillväxt på hela 7,4 procent, vilket speglar det långsiktiga arbetet med att stärka butikskedjans marknadsposition, sade hon i samband med rapporten.

Läs mer: Så mycket pengar sparar svenskarna

Foto: Ica-Gruppen resp Willys, City Gross och Coop

Text: Redaktionen