Bristbesked inför midsommarmiddagen

2023 06 09

Midsommarafton närmar sig med stormsteg.

Om cirka två veckor är det återigen dags att dansa runt midsommarstången.

Men allt är inte frid och fröjd.

En viktig ingrediens kan komma att saknas när midsommarmiddagen ska serveras till familj och vänner.

Äggbrist

Det råder nämligen fortfarande äggbrist hos Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Mönsterås, rapporterar DN.

I april meddelade CA Cedergren att man stoppa samtliga äggleveranser.

Beslutet fattades efter ännu ett salmonellalarm hos äggproducenten.

Sedan dess har leveranserna stoppats, men CA Cedergren har räknat med att de skulle kunna återupptas i god tid före midsommar.

Men så blir inte fallet.

– Vi har både trott och hoppats att det skulle vara friförklarat för flera veckor sedan, men tyvärr har det inte blivit så, säger branschorganisationen Svenska äggs verksamhetsledare Marie Lönneskog Hogstadius till DN.

Nya fynd

Hönsen hos CA Cedergren är friskförklarade.

Ingen salmonella har påträffats hos djuren, men däremot har rester av salmonella noterats i tester av packeriet, uppger DN.

– Man tror inte att det finns salmonella i äggen, men eftersom man gör fynd i packeriet skickas äggen direkt till livsmedelsindustrin och inte ut i affärerna, förklarar Marie Lönneskog Hogstadius för tidningen.

Stor del av leveranserna

CA Cedegren står i dag för cirka 20 procent av den svenska äggmarknaden.

Uteblivna leveranser från gården får en stor påverkan på utbudet.

Under våren har ägghyllorna gapat tomma i svenska matbutiker.

Avlivade 165 000 höns

Det var i början av januari 2023 som det första salmonellalarmet utfärdades hos CA Cedergren.

Bakterien upptäcktes i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpt.

Då tog Jordbruksverket det säkra före det osäkra.

Gården spärrades av och myndigheten beslutade att avliva 165 000 höns.

– Det går inte att sanera på annat sätt än att man tömmer stallarna på djur och på gödsel och så vidare, och så kommer det att ske en sanering av de drabbade avdelningarna. Gödseln måste tas om hand på ett särskilt sätt, sa Katharina Gielen, smittskyddschef på Jordbruksverket, efter beskedet.

Tre år i följd

Avlivningsveslutet i januari innebär att äggproducenten har tvingats avliva hundratusentals höns tre år i följd.

– Förra året hade vi en brand, och året innan det var det fågelinfluensa. Vi jobbar på, men det är tragiskt när sådant här händer, sa Maud Cedergren som driver gården i mitten av april.

Foto: Mikael Kristenson resp Davide Biscusco

Text: Redaktionen

Enormt fynd i Norge – största i hela Europa

2026 03 04

En stor upptäckt har gjorts i Norge som kan minska beroendet av Kina.

Europa är som bekant i hög grad beroende av Kina för sällsynta jordartsmetaller.

Kontinenten har i dagsläget inga verksamma gruvor för sällsynta jordartsmetaller.

Men nu kommer uppgifter om ett enormt fynd i Norge som kan ändra på det.

Enormt fynd

En uppskattning av mineralresurserna vid en gruva som utvecklas av Rare Earths Norway – Europas största projekt för sällsynta jordartsmetaller – har rusat med 81 procent sedan den förra utvärderingen för två år sedan, uppger Reuters.

Europa har inga verksamma gruvor för sällsynta jordartsmetaller, och utvecklingen av företagets Fen-projekt skulle kunna stödja kontinentens strävan att minska beroendet av den dominerande producenten Kina.

“Världsklass”

Projektet har 15,9 miljoner ton totalt innehåll av sällsynta jordartsoxider i indikerade och antagna resurser, enligt ett uttalande från konsultföretaget WSP.

Den nya uppskattningen återspeglar ytterligare prospekteringsborrningar som ägde rum förra året och kan jämföras med de 8,8 miljoner ton som beräknades 2024.

– Genom att nästan fördubbla sin kända storlek har Rare Earths Norway gått från att vara en lovande upptäckt till en strategisk tillgång i världsklass, säger Bernd Schaefer, vd för EIT RawMaterials, ett EU-finansierat organ för kritiska mineraler.

Läs mer: Pentagon går rakt emot Trump

Tar tid

Det är inte bara i Norge som jakten efter sällsynta jordartsmetaller pågår i Europa.

Men byråkrati ställer till det, menar Jan Moström, verkställande direktör för LKAB.

“Bara då blandar vi oss i”

Så här låter det från Moström:

– Jag har pratat i Bryssel de senaste två eller tre åren om de enorma nackdelar vi skapade under 1970- och 1980-talen, när vi lade ner gruvindustrin och började importera metaller från Sydamerika, Afrika och Australien, säger han till The Guardian.

Läs mer: Swedbank: ”Det räcker inte” – tung dom för hushållen

Foto: M Oetelaar

Text: Redaktionen

UPPMANINGEN: Ta ut pengar nu – så mycket ska du ha hemma

2026 03 04

SBAB slår larm om svenskarnas kontantvanor.

Myndigheterna har flera gånger gått ut med uppmaningar till svenska folket om att förvara kontanter hemma.

Men svenskarna lyssnar inte.

Rekommendationen är att hushåll ska ha kontanter hemma så att de klarar sig i minst en vecka – ett mål som enligt SBAB “långt ifrån uppnås”.

Bara en av tio

Bara en av tio svenskar har ökat innehavet av kontanter i hemmet trots myndigheternas rekommendationer.

Nu är det dags att agera, säger SBAB:s privatekonom Linda Hasselvik.

– Att ha kontanter hemma för att kunna köpa det nödvändigaste om möjligheten att genomföra digitala betalningar tillfälligt ligger nere borde vara en självklarhet, säger hon i ett pressmeddelande.

– Vi behöver inte stå inför en invasion för att det ska ske. Givet dagens teknik skulle det också kunna hända i samband med till exempel ett längre elavbrott eller cyberangrepp, en risk som kanske underskattas.

Så mycket ska du ha

Myndigheten för civilt försvar (tidigare MSB) och Finansinspektionens rekommendation är att ha kontanter hemma så att det räcker för minst en vecka.

– Konsumentverket beräknar att bara matkostnaden för en familj med två vuxna och två barn uppgår till cirka 2 500 kronor per vecka, fortsätter Hasselvik.

– Lägg därtill potentiella kostnader för drivmedel och andra oväntade småutgifter. Rekommendationen är också att ha mindre valörer hemma då det kan vara svårt att få tillbaka växel om betalningssystemen ligger nere.

Läs mer: 375 procent dyrare i fysisk butik än online

Minst en vecka

Myndigheten för civilt försvar framhåller inte någon konkret summa – men understryker att alla bör ha tillräckligt mycket kontanter i hemmet för att klara sig i en vecka.

– Fundera på hur beredskapen ser ut för ditt hushåll och hur mycket kontanter ni behöver för att klara er en vecka utan samhällets hjälp, gärna längre.

Ta ut pengar

En majoritet av svenskarna har inte ens tusen kronor i kontanter hemma.

Den som saknar tillräckligt med kontanter i hemmet för att klara sig en vecka uppmanas därmed att ta ut pengar nu.

Läs mer: ”Du kan misstänkas för penningtvätt” – polisen varnar för nytt bedrägeri

Foto: Riksbanken

Text: Redaktionen