Bakterielarm i Sverige – två produkter återkallas

2024 01 22

Återkallelsen gjordes med anledning av att ostarna kan innehålla bakterien listeria.

Livsmedelsverket uppmanade konsumenter att slänga osten.

– Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida, framhöll myndigheten.

Nya larm

I dag fredag kommer nya larm om listeria.

Matjätten Coop återkallar färsk dill från varumärket Änglamark eftersom leverantören har upptäckt listeria i produkten under en rutinkontroll.

– Coop tar händelsen på mycket stort allvar och utreder med leverantören hur detta har kunnat ske. Varan kan innebära en hälsofara men vid upphettning till 72 grader dör listeriabakterien, framhåller livsmedelskedjan i ett pressutskick.

Går inte att köpa

Återkallelsen gäller följande produkt:

- Änglamark färsk dill, 20 gram, batch P-010. Den aktuella varan är förpackad i plastförpackning.

Coop har säljstoppat produkten som därmed inte är möjlig att köpa.

–  Kunder som har köpt varan med aktuellt batchnummer uppmanas att ta med sig varan alternativt kvitto till butik för att få pengarna tillbaka, skriver butiken och tillägger:

– Coop beklagar det inträffade.

Populär sås återkallas

Under dagen har även en populär bearnaisesås återkallats från marknaden efter ännu en listeria-upptäckt.

Det är Bröderna Franzéns Chilibearnaise som återkallas.

– Det kan finnas en risk för att produkten innehåller listeria, uppger Mixum, som äger varumärket, i ett pressmeddelande.

Återkallelsen berör Bröderna Franzéns Chilibearnaise 200g med bäst före-datum 27/03/2024 och batchnummer M235231139.

– Produkten är spärrad för försäljning och alla konsumenter som har köpt produkten med ovan batchnummer uppmanas att återlämna den till butiken där den är köpt för ersättning eller att kasta den. Vi beklagar det inträffade, skriver Mixum.

Allvarlig sjukdom

Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom.

Personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida benämns som riskgrupper. 

– Personer med nedsatt immunförsvar och sköra äldre kan drabbas av blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation. För dessa personer är listerios en mycket allvarlig sjukdom med dödlighet mellan 20 och 30 procent. Det förekommer även klassiska mag- och tarmbesvär, som diarré och kräkningar, uppger Livsmedelsverket.

Gravida kan få influensaliknande symptom och infektionen kan spridas till fostret. I värsta fall kan det leda till missfall.

Så kan den spridas

Listeria-bakterien kan få fäste  i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel som tillverkas där.

Mat som är genomvärmd till rykande het är säker att äta.

Listeria dör vid en hetta på minst 70 grader, enligt Livsmedelsverket. 

Arkivfoto: Mårten Ryner Axfood

Text: Redaktionen

Stort regnoväder på väg

2026 08 07

Under lördagen och söndagen beräknas temperaturer på omkring runt 20 grader i mellersta och södra Sverige.

I norr blir det svalare med 12–18 grader, uppger SMHI.

Stort regnoväder på väg 

Den som hoppas på sommarvärme efter helgen lär bli besviken.

Under måndagen drar ett omfattande regnområde in över nästan hela landet.

Lågtrycket från Norska havet drar med sig stora nederbördsmängder.

– I samband med det väntas regn i stora delar av landet och troligen även ganska blåsigt, framhåller SMHI.

Myndigheten flaggar dock för att det finns vissa oklara omständigheter.

– Prognosen för lågtryckets bana och djup är fortfarande lite osäker och därmed är det också lite osäkert hur mycket regn det blir, exakt vilka delar av landet som får del av regnet samt hur blåsigt det blir.

ANDRA LÄSER: Stor ökning för bostäder – högsta sedan pandemin

Varning utfärdad  

Under fredagen har SMHI utfärdat en gul varning för kraftigt regn i Norrbottens län.

Enligt myndigheten kan det falla uppemot 100 millimeter regn på vissa håll.

– Ett lågtryck med tillhörande regn och skurar stannar upp i området och ger långvarigt och tidvis kraftigt regn med risk för lokalt stora totala regnmängder, varnar SMHI.

Invånare i Norrbotten uppmanas att tänka på följande när ovädret drar in:        

- Översvämningar kan uppstå i exempelvis källare och dagvattensystem. Se över om du kan täta din källare, eller flytta på föremål som riskerar att skadas av vatten.

- Rensa hängrännor, dagvattenbrunnar och andra vattenvägar så att vattnet kan rinna bort obehindrat.

- Vägar och viadukter kan översvämmas, undvik att köra genom vattensamlingarna.

- Restider kan bli längre då det kan vara dålig sikt och risk för vattenplaning. Avsätt längre tid för din resa och anpassa hastigheten.

LÄS OCKSÅ: Tyskt jättefartyg attackerat

Foto: Joey Huang

Text: Redaktionen