Allvarligt larm om rutten mat
2024 04 18
Nu kommer ett larm om rutten mat och möss.
Det är Bygg- och miljöförvaltningen i Mölndal som slår larm.
För gammal mat och smuts var några av de saker som förvaltningen upptäckte vid en oanmäld kontroll på Sörgårdens äldreboende.
Tidigare har man även hittat musbajs i köket på boendet, rapporterar SR.
– Bristerna är ju allvarliga, och det är därför vi har ställt krav på att man ska rätta till de här bristerna i avdelningsköket omedelbart, säger Viktoria Johansson från Bygg- och miljöförvaltningen i Mölndal, till radiokanalen.
Utgången sill
Vid den oanmälda kontrollen upptäcktes bland annat mat med utgångsdatum som sedan länge passerats.
Man ska bland annat ha funnit Skärgårdssill som gick ut i november förra året, enligt radiokanalen.
Dessutom fanns det skinka som gick ut i början av april och vetekli som gick ut 2021.
Köket beskrivs som smutsigt.
– Det visar ju på bristfälliga rutiner i det här köket, och även då att personalen då inte har fått tillräcklig utbildning, säger Viktoria Johansson.
Boende biten av mus
Samma äldreboende har uppmärksammats redan tidigare i år.
Det var under påsken, närmare bestämt på skärtorsdagen, som 86-åriga Anne-Maria utsattes för en obehaglig överraskning när hon låg och sov, skriver tidningen Senioren.
När hon vaknade hade hon ett sår på örat, och det hade kommit blod på kudden.
Hon hade blivit biten av en mus. I sängen fanns det också musspillning.
”Skärpa upp rutiner”
Det är alltså inte så förvånande att Bygg- och miljöförvaltningen i Mölndal intresserar sig för hur det egentligen är ställt med äldreboendet.
Därav den oanmälda kontrollen, som ägde rum i måndags.
– Det är ju såklart inte okej på något sätt, utan där behöver vi skärpa upp våra rutiner ordentligt. Och det har man också påbörjat omedelbart efter den här inspektionen, säger Lotta Liffner, verksamhetschef för äldreomsorgen i Mölndal, till radiokanalen.
Foto: Marlena
Text: Redaktionen
