Det rör sig om det så kallade matsvinnet, som enligt Livsmedelsverket ökar markant under julen.

I en ny granskning konstaterar myndigheten att var tredje person slänger mat som de planerat att äta.

Dessutom uppger 42 procent att matsvinnet ökar under högtiden.

Pekar ut männen 

Män pekas ut som bovarna i dramat.

Den manliga delen av befolkningen slänger mer mat jämfört med kvinnor under julen, enligt undersökningen.

Nu uppmanar Livsmedelsverket till förändring.

– Det är känt sedan innan att många handlar mycket mat inför julen och de här resultaten visar att vi också slänger mer mat än vanligt. Här finns stor potential att minska matsvinnet, säger Karin Fritz, matsvinnsexpert på Livsmedelsverket.

Sex anledningar

Karin Fritz framhåller att det finns sex primära orsaker till att mer mat slängs under julen:

- Tillagat för mycket

- Köpt för mycket

- Maten känns ofräsch

- Blivit dålig/oätlig

- Trött på samma mat flera dagar

- Tagit för mycket på tallriken

Enligt experten är fenomenen relativt enkla att undvika.

– Anledningarna till matsvinnet går lyckligtvis att förebygga, särskilt om vi är medvetna om varför vi slänger mat. Genom att planera bättre, förvara maten på rätt sätt och ta vara på den mat som blir över kan vi minska matsvinnet.

Det här slängs mest

Sill, lax och annan fisk var tillsammans med julskinka den mat som hushållen svarade att de slängde mest av under julen 2023.

Sallad, frukt och grönt, potatis och potatisrätter hamnar också högt upp på matsvinnslistan.

Ost och mejeriprodukter samt godis och snacks är det som hushållen slänger minst av.

Foto: P. Goldsberry resp Jonas Nordström

Text: Redaktionen

Det är mindre än en månad kvar till julafton.

Många är ute och köper julklappar och julgranar - och vissa planerar även att göra inköp från Systembolaget inför jul.

Systembolaget passar därmed på att rikta ett meddelande till alla kunder som vill få hem sin alkohol i tid.

“Tänk på detta”

Systembolaget meddelar att eftersom trycket blir högre framåt jul så är det en bra idé att vara ute i tid.

Detta i synnerhet med tanke på att det är många röda dagar mitt i veckan.

– Inför jul och nyår: I år infaller många röda dagar mitt i veckan så det blir färre leveransdagar. Tänk på att beställa i god tid om du önskar leverans innan jul, framhåller Systembolaget i ett meddelande via deras webbsida.

Så lyder öppettiderna

Av intresse kan även Systembolagets öppettider vara inför jul och nyår.

Så här lyder öppettiderna:

Fredag 20 december: Ordinarie öppettid

Lördag 21 december: Alla butiker öppet till 15:00

Söndag 22 december: Stängt

Måndag 23 december: Alla butiker öppet till minst 19:00

Tisdag 24 december (julafton): Stängt

Onsdag 25 december (juldagen): Stängt

Torsdag 26 december (annandag jul): Stängt

Öppettider nyår

Och här är öppettiderna inför nyår:

Fredag 27 december: Alla butiker öppet till minst 19:00

Lördag 28 december: Alla butiker öppet till 15:00

Söndag 29 december: Stängt

Måndag 30 december: Alla butiker öppet till minst 19:00

Tisdag 31 december (nyårsafton): Alla butiker öppet till 15:00

Onsdag 1 januari (nyårsdagen): Stängt

Produkt med Coca Cola

I dagarna har Coca Cola släppt en produkt hos Systembolaget.

Det rör sig om klassikern Jack Daniel´s och Coca Cola som nu går att köpa direkt på Systembolaget. 

Systembolaget beskriver den som “kryddig, söt smak med tydlig karaktär av cola, inslag av vanilj, kanel, smörkola och whiskey”.

Produkten som nu finns att köpa direkt i Sverige kostar 24 kronor och är femprocentig.

Den ingår i Systemets fasta sortiment och går att köpa i hela landet. 

Det kan du läsa mer om genom att klicka här

Foto: Systembolaget

Text: Redaktionen