”Jättetråkigt och fånigt” – Edward Blom om nya julmusttrenden
2025 12 09
I år började svenska matbutiker sälja julmust tidigare än någonsin.
Redan i början av september dök drycken upp i hyllorna hos flera butiker.
Nu reagerar gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom.
Han kallar butikernas beslut för ”jättetråkigt och fånigt”, rapporterar GP.
– Egentligen borde vi inte använda ordet ”jul” innan julafton. Men tyvärr har det slarvats med det sedan länge, säger han till tidningen.
– Att dricka julöl och julmust redan i december har vi väl gjort i snart hundra år, så det är okej att göra från första advent. Men om man börjar för tidigt finns det ingenting kvar av magin när julen väl kommer.
Ny sort har lanserats
Inför årets jul har företaget Spirit of Sweden lanserat julmusten SoS Julmust. Till skillnad från den klassiska julmusten innehåller varianten alkohol.
Alkoholhalten i SoS Julmust uppgår till 2,2 procent.
– Många butiker är glada över att det händer något nytt i en annars väldigt traditionell säsong, berättar företagets distriktsäljare i Stockholmsområdet, Jimmy Andersson.
Den nya musten har fått blandade recensioner.
– Här går folkets röst lite isär. Vissa tycker att alkohol inte hör hemma i en julmust, medan andra tycker att idén är spännande. Majoriteten gillar smaken, men ett mindre antal som inte uppskattade den drar ner totalbetyget, säger Nina Hagman, Marknads- & Innovationschef vid Spirit of Sweden.
LÄS MER: Rekordbesked om julmust – väcker stor förvåning
FAKTA: Julmust
- Julmusten introducerades 1910 av Harry Roberts och hans far Robert som ett festligt och alkoholfritt dryckes-alternativ som kunde njutas av alla under julen, oavsett ålder eller alkoholpreferens.
- Resultatet blev en söt dryck, baserad på naturliga ingredienser som humle och malt, som också gav drycken dess distinkta smak.
- I dag är det endast tre personer som känner till det hemliga receptet, som fortfarande ägs av familjeföretaget Roberts AB, och som förvaras i ett kassaskåp i Örebro. 98 procent av alla Julmust-märken använder dess noggrant bevakade koncentrat.
Källor: Visit Sweden resp Svenska måltider
LÄS OCKSÅ: Rusta överraskar – pangbesked från lågpriskedjan
Foto: Carlsberg Sweden resp Wikipedia
Text: Redaktionen


