JÄTTEDYR FETTISDAG: Chockökning på semlor

2023 02 21

Idag, tisdag, är det den klassiska fettisdagen.

Fettisdagen, med anor ända sedan 1500-talet, är dagen då svenska folket traditionsenligt ställer fram semlorna på fikabordet.

Men i år blir klassikern chockdyr.

Priset för semlorna har nämligen stigit än mer än inflationen, rapporterar Dagens Nyheter.

Det är en produkt som man kan ta betalt för – många kanske köper en semla och då betalar man vad den kostar för att man vill ha den, säger Ingela Gabrielsson, privatekonom på Nordea.

Ökar över 10 procent

I år kostar snittsemlan i Stockholm 54 kronor – en ökning på 10,2 procent jämfört med förra året.

Det kan jämföras med årsinflationen på 8,4 procent.

Ingela Gabrielsson har följt prisutvecklingen i fyra års tid. Och det är ingen glädjeprognos hon noterar.

– Man kan fundera på vad en semla kommer att kosta nästa år, säger hon till DN.

Historiskt dyrt

För 29 år sedan kunde du få en semla för cirka 11 kronor i Sverige.

Men de tiderna kommer knappast åter. År 2021 kostade den 46 kronor, förra året 49 och nu i år alltså 54 kronor i Stockhholmsområdet, enligt en genomgång av SVT.

Till tv-kanalen förklarar Ingela Gabrielsson varför.

– En del av ingredienserna till semlan har gått upp väldigt mycket i pris under året.

Fakta semlan 

- Semlan kom till Sverige utan koppling kristendomen. Från början var semlan bara en slät okryddad vetebulle utan mandelmassa eller grädde. Första gången som semlan nämns i kristet sammanhang är i Gustav Vasas bibel år 1541.

- Semlan kopplades sedermera ihop med fastan och blev fettisdagbulle på 1500-talet

- Över 50 procent av den svenska befolkningen äter en semla på fettisdagen.

- Under ett år säljs omkring 50 miljoner semlor i Sverige. Uppskattningsvis bakas 30 miljoner semlor i hushållen.

- Grädde på semlan är ett modernt påhitt. Det introducerades på 1920-talet.

- På 1950-talet ökade svenskarna konsumtion av semlor drastiskt eftersom mjöl, socker och grädde var ransonerat under andra världskriget.

- Fram tills början på 1960-talet var servering av semlor hårt reglerad. Bakelsen fick endast serveras på caféer och konditorier på tisdagar.

- Förutom i Sverige äts semlor i Finland, Norge, Danmark och Tyskland. Utformningen och innehållet kan dock skilja sig åt en aning jämfört med den svenska varianten.  

Källa: Semlor.eu

Foto: Dani

Text: Redaktionen


24 juni 2026

Ryssland vädjar till grannland – behöver hjälp omedelbart

2026 06 25

Ryssland står inför många stora utmaningar.

Det ryska samhället lider på flera olika sätt.

Slag efter slag drabbar landets ekonomi och de ukrainska attackerna har orsakat stora förluster i det ryska maskineriet.

Nu tvingas Ryssland vända sig till grannlandet Kazakstan för att vädja om hjälp att tillfälligt lösa en av landets kriser, rapporterar Reuters med hänvisning till flera källor.

– Vi förhandlar med Kazakstan, och det finns lite hopp, säger en källa till nyhetsbyrån.

Stora mängder behövs

Ryssland har den senaste tiden drabbats av stor brist på bensin och bränsle, ett område som landet normalt är starkt inom.

Men nu råder ransonering för den ryska befolkningen och många pumpar är tomma.

Nu ställs hoppet till grannlandet Kazakstan.

– Ryssland förhandlar med Kazakstan om möjligheten att importera bensin i en mängd av cirka 50 000 ton på grund av brist på bränsle på den inhemska marknaden, uppger oberoende Moscow Times.

Attacker ligger bakom

Ryssland är normalt en stark producent av petroleumprodukter.

Men efter att en rad stora raffinaderier har fått pausa verksamheten till följd av ukrainska drönarattacker har produktionen minskat med omkring 25 procent, enligt uppgifter till Reuters.

Varken Kazakstan eller Ryssland har ännu gått ut och kommenterat uppgifterna.

LÄS MER: Inte synts till på flera dagar – plötsligt skifte vid ukrainska gränsen

Flera åtgärder

Ryssland överväger ytterligare åtgärder för att begränsa den omfattande bränslebristen.

Exporten kan begränsas, subventionerna för raffinaderierna ökas och import via sjövägen kan initieras, rapporterar RBC-Ukraine.

– Den här månaden har Moskva redan tillåtit raffinaderier att producera bränsle som inte uppfyller standardkvalitetskrav, uppger tidningen.

– Restriktioner för bensinförsäljning har införts i 53 regioner och Tatneft begränsar inköp till 30 liter per tillfälle.

Det är inte första gången som Ryssland vänder sig till Kazakstan för att få hjälp med bränsle.

Under 2024 bad den ryska ledningen Kazakstan att ha 100 000 ton bensin redo om en plötslig kris skulle uppstå i landet.

LÄS MER: Glatt besked för kvinnor i Sverige

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen


24 juni 2026

Stor camping i konkurs – precis före högsäsongen

2026 06 25

Tusentals semesterfirare får ställa in planerna i sommar.

En stor klassisk svensk familjecamping kastar in handduken.

Blott någon vecka innan högsäsongen skulle dra igång på allvar.

Det handlar om Eriksöre Camping på Öland, strax söder om Färjestaden och väldigt nära Ölandsbron, som går i konkurs.

Beskedet kommer ett par månader efter att det stormat rejält kring aktiebolaget och flera styrelsemedlemmar lämnat sina poster.

– Om de inte fyller vakanserna kommer vi att påbörja en process för likvidation av företaget, sade Bolagsverkets pressansvarig Johanna Karlsson till Barometern i mars.

Stängs direkt

Eriksöre Camping AB lyckades inte hitta en ny styrelse och den 17 juni fattades beslut om likvidation. Fem dagar senare var konkursen ett faktum, enligt Barometern.

I våras uppgav Bo Johansson, ordförande i den interimstyrelse för bostadsrättsföreningen Erik som varit med och drivit campingen, att ambitionen har varit att hålla campingen öppen för säsongsgäster.  För dessa ser det ut som att sommaren är räddad, men inga nya gäster kommer att kunna boka plats. Själva Eriksöre Camping kommer att stängas direkt, enligt Carup.

LÄS MER: Regler för husbilar skärps i Sverige

25 meter från havet

Den populära campingen på Öland har haft plats för 388 campingplatser och ett gäng stugor. På sin hemsida beskrivs anläggningen som “Ölands härligaste och Sveriges hundvänligaste camping”. 

Allt ligger bara 25 meter från havet.

Det är en frihet att kunna ta med sig ett eget hus precis dit man känner för att åka. För dig som reser med husvagn, husbil eller tält har vi fina campingtomter att välja på i flera olika områden,  miljöer, storlekar och standarder – här finns något för alla önskemål, framhåller Eriksöre Camping.

"Blir betalningsskyldiga"

I våras fick Bo Johansson frågan varför personer från bostadsrättsföreningen inte klev in i styrelsen i Eriksöre Camping AB.

Detta är ett bolag på obestånd som kommer att tvångslikvideras av Bolagsverket. Personer som sätter sig i styrelsen, om så bara för en dag, kan bli betalningsskyldiga för skatter och avgifter till staten, uttryckte han för Barometern då.

LÄS MER: Hastigheten för husvagnar kan höjas – så snabbt ska de gå

Foto: Roadpass

Text: Redaktionen