I DAG TORSDAG: Nytt oväder drar in över Sverige

2023 11 30

Efter att det tidigare i veckan utfärdats snövarning i stora delar av norra Sverige samt Uppsala, Stockholm och Gotland är det nu dags för två nya landskap att drabbas.

15 centimeter snö

Denna gång handlar det om de allra sydligaste delarna av Sverige, nämligen Skåne och Blekinge.

– Snöfall som kan vara ymnigt och medföra trafikproblem.

– Totalt väntas 5 till 10 centimeter snö, lokalt omkring 15 centimeter, varnar SMHI.

Snövarningen inleds redan på onsdagskvällen och kommer sedan pågå under hela torsdagen fram till klockan 19.

Östra Skåne

Det blir snöfall över i stort sett hela Skåne och hela Blekinge men det är framförallt i två områden det blir allra värst.

– Östra Skåne och sydvästligaste Blekinge, rapporterar SMHI.

Orter i Skåne som berörs är bland annat Ystad, Tomelilla, Simrishamn, Sjöbo, Hörby, Höör, Åhus och Kristianstad.

SMHI:s snövarning avser skånska östkusten från Bromölla och hela kuststräckan ned till Svarte på sydkusten.

Risk för strömavbrott

I Blekinge berörs Sölvesborg, Olofström och Karlshamn med omnejd, det vill säga den västra delen av landskapet.

– Snöfallet drar sakta bort med början i Blekinge och nordöstra Skåne redan under torsdag morgon.

– I övriga Skåne mattas snöfallet sakta av under torsdag eftermiddag och det drar bort helt och hållet framåt torsdag kväll, betonar SMHI.

Buss, tåg och flyg väntas drabbas av störningar och invånare kan även drabbas av elavbrott.

– Områden med luftburna elledningar kan påverkas och vid en temperatur nära noll grader ge störningar i el- och teleförsörjningen.

Småland och Östergötland

Snöovädret drar under torsdagen även in över Småland, Halland och Öland.

På kvällen blir det dessutom snö i Södermanland, Östergötland och inre Västergötland.

Även Gotland får nederbörd men där kan det handla om snöblandat regn eller regn.

Dalarna och Lappland

Dalarna och Hälsingekusten samt Gästrikekusten väntas få en del snöbyar.

Över norra Lappland parkerar sig ett större snöoväder som kan ge snö stora delar av dagen.

Som varmast under torsdagen blir det i södra Skåne och Gotland som får omkring 0 grader på dagen.

Varmast blir det i norra Jämtland på kvällen med -15.

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen