Hårt slag mot svenska räkor

2024 04 04

Nu har det kommit ett tufft besked för folk som tycker om svenska räkor.

Sverige är ett land där många människor älskar räkor.

Det finns en lång tradition av räkfiske, inte minst på Västkusten.

Men nu har det kommit ett tufft besked för svenska räkfiskare och för alla som tycker om de svenska räkorna.

Räkfiskare kritiska

Räkor fiskade i Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt kommer att förlora miljömärkningen från MSC.

Beslutet riskerar att bli ett hårt slag mot svenska räkfiskare.

– Räkbeståndet är minst lika bra som tidigare och vi fiskar på samma sätt. Vi har gått upp i maskdimension också och selekterar ut mindre räkor, säger fiskaren Jonas Klingander till SVT.

Kan få svårt att sälja

Skälet till att MSC tar bort sin märkning är att de anser att beståndet har minskat och att fisket på Västkusten är ohållbart.

De svenska räkorna kommer därför att förlora sin miljömärkning den 24 april.

Vilka konsekvenser det får för branschen återstår att se.

– Har vi otur så är det kanske några stora kedjor som inte tar in räkor som inte är MSC-märkta. Då kan det ju slå på vår marknad, då kanske vi inte får sålt våra varor, säger Jonas Klingander.

Framtiden oviss

Huruvida de svenska räkorna kan få tillbaka sin MSC-märkning går inte att säga i nuläget.

Det beror på nästa beståndsuppskattning som släpps i juni 2024, meddelar organisationen.

Förra året kom också beskedet att räkfisket i Kattegatt och Skagerrak nästan ska halveras under perioden 1 juli 2023 till 30 juni 2024, rapporterade DN.

Detta på grund av nya regler som förhandlats fram av EU och Norge.

– Det kommer påverka en del svenska fiskare som får mindre att fiska än de hade räknat med det kommande året, sade Bart Adriaenssens vid Havs- och vattenmyndigheten, enligt tidningen.

Under perioden 2010-2020 minskade nordhavsräkans vuxna population med runt 20 procent, uppgav tidningen.

Foto: NOAA FishWatch, Wikipedia

Text: Redaktionen

Ica: Sluta lägga mjölk och ägg i kylskåpsdörren

2026 09 30

Ica avråder svenskarna från att placera mjölken i kylskåpsdörren.

Det går att förlänga hållbarheten på kylvaror genom några enkla knep.

Dagligvarujätten Ica har en rad uppmaningar till konsumenter som vill se till att mjölken eller äggen håller sig i form några dagar extra.

Ett av dessa tips är att inte placera mjölken i kylskåpsdörren.

Ica: Inte i dörren

Värmekänsliga varor som mjölk, ägg eller färskpressad juice bör inte placeras i kylskåpsdörren, konstaterar matkedjan.

Detta då det är där det är som allra varmast eftersom denna yta påverkas varje gång kylskåpet öppnas.

– Bäst är att placera läsk, vatten, pastöriserad juice, sylt och mat med hög salthalt eller konserveringsmedel här istället.

Ska stå längst upp

De översta hyllplanen är den plats i kylskåpet som håller jämnast temperatur.

Där ska mat som är känslig för kyla placeras, enligt Ica.

– Här kan du med fördel ställa matrester som ska ätas inom ett dygn, mat som inte behöver tillagas, örter samt frukt och grönsaker, menas det.

Läs mer: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Nedersta planen

Den kallaste platsen i kylskåpet är de nedersta planen. Mat som tål och bör förvaras i kyla mår bäst där.

– Perfekt för mjölkprodukter, ägg, kött, fisk och färsk juice alltså, fortsätter matkedjan.

Enkelt att veta

Föga förvånande ska frukt och grönsaker förvaras i frukt-och grönsakslådorna.

Däremot finns det visst frukt och grönt som inte mår bra av kylskåpskylan.

Banan, avokado och ananas är exempel på livsmedel som inte ska förvaras i kylskåp utan i rumstemperatur.

Detta eftersom att de är känsliga för köldskador.

– Potatis är ömtålig eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om den läggs i ljus eller skadas, den bör därför förvaras mörkt, svalt (exempelvis i kylskåp) och skyddas mot stötar.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

Foto: A. Tyson resp Ica

Text: Redaktionen

Ryskt raseri mot Putin

2026 09 30

Ryska militärbloggare har fått nog av Vladimir Putins retorik om kriget i Ukraina.

Putin har upprepade tillfällen påstått att de ukrainska försvarslinjerna är nära att kollapsa och att Ryssland närmar sig en seger.

Samtidigt avancerar ukrainska trupper på slagfältet. I östra Ukraina har den ukrainska militären befriat fem samhällen i en motoffensiv norr om staden Lyman.

Nu rasar ryska militärbloggare mot Putins segerretorik, rapporterar tankesmedjan Institute for the Study of War.

Den ultranationalistiska ryske militärbloggaren Dva Mayora är en av flera som kritiserar Putinregimen.

– Militärbloggaren hävdar att ryska tjänstemän kommer få svårt att förklara situationen för allmänheten eftersom ryska medier ständigt fyller artikelutrymmet med triumferande retorik om ukrainska försvarslinjer på gränsen till kollaps, rapporterar ISW.

Ukraina utnyttjar situationen

Starshe Edy är en annan rysk militärbloggare som riktar hård kritik. Han hävdar att Putinregimens beskrivning av kriget och den ukrainska offensiven i öst har försvårat för den ryska militären.

– Militärbloggaren hävdar att ukrainska styrkor har kunnat utnyttja det faktum att rysk militär personal inte rapporterar ukrainska framsteg till högre befäl, skriver ISW.

Tankesmedjan beskriver en trend där ryska militärbloggare blivit alltmer kritiska till Putinregimen och Kremlkontrollerade mediers beskrivning av kriget.

– Överdrivna påståenden om ryska framryckningar på slagfältet från befälhavare på slagfältet till högre befäl hindrar operativ planering och möjliggör ukrainska framryckningar, uppger ISW.

Läs mer: ”Anslut till Ryssland” – Belarus vädjar till USA

51 kvadratkilometer

Ukrainas tredje armékår ligger bakom den framgångsrika motoffensiven i östra delen av landet. Befälhavaren Andriy Biletskyj uppger att hans trupper har lyckats återta 51 kvadratkilometer under operationens tredje fas.

Läs också: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen