Halloumiost kan försvinna från svenska butiker

2026 04 13

Den populära osten från Cypern kan snart vara ett minne blott.

Nu riskeras den att sluta säljas i svenska butiker.

Smitta sprids över ön

Ett utbrott av mul- och klövsjuka på Cypern hotar produktionen av den populära halloumiosten.

Det kan få stora konsekvenser långt utanför ön, rapporterar Politico.

Ett första fall av mul- och klövsjuka upptäcktes i december i den turkcypriotiska norra delen av Cypern.

Sedan dess har smittan spridit sig och finns nu över hela den delade ön.

Sjukdomen är mycket smittsam bland klövdjur som kor, får och getter – djur som är avgörande för produktionen av halloumi.

Myndigheter och jordbruksorganisationer varnar nu för att hela öns djurhållning kan slås ut om inte kraftfulla åtgärder samordnas.

LÄS MER: Rysslands första reaktion på Orbans förlust

Oenighet på ön

Hanteringen av krisen skiljer sig kraftigt mellan öns två delar.

I den grekcypriotiska södern, som lyder under EU-regler, krävs att hela djurbesättningar avlivas om smitta upptäcks.

I norr förespråkas i stället vaccinering.

Kritiken mot den splittrade strategin är hård.

– Miljön, solen och luften kan inte delas, det är ett. Samma regler bör gälla för alla, säger Panikos Chambas, chef för södra Cyperns kooperativa förbund.

Halloumi – en hotad exportvara

Halloumi är en av Cyperns viktigaste exportprodukter.

Årligen produceras över 45 000 ton ost, varav cirka 42 000 ton går på export.

Namnet halloumi är ursprungsskyddat inom EU och osten får endast tillverkas på Cypern av cypriotisk mjölk.

Sverige är en av många marknader där efterfrågan är stor.

Idag steker och grillar svenska folket 16 miljoner halloumiostar per år, uppger Livsmedelsnyheter.

– Om ett stort antal djur avlivas förlorar vi mjölken, och då påverkas halloumiproduktionen oundvikligen, säger Michalis Koullouros, representant för Cyperns osttillverkarförening, till Politico.

Risk för tomma butikshyllor

Om sjukdomen fortsätter att spridas och fler djur måste avlivas kan produktionen minska kraftigt.

Konsekvenserna kan då märkas även i svenska livsmedelsbutiker, där halloumi är en stapelvara – särskilt under grillsäsongen.

Samtidigt varnar experter för att konflikten mellan norra och södra Cypern försvårar en effektiv lösning.

– Om vi inte agerar och låter sjukdomen sprida sig kan hela ön bli smittad – och det skulle innebära att all boskap går förlorad. Det kan vi inte tillåta, säger Oliver Várhelyi, ungersk EU-kommissionär.

LÄS MER: Bästa bilen i världen har utsetts

Foto: Omisido

Text: Redaktionen

100 millimeter regn – varning i flera län

2026 08 15

SMHI varnar för skyfallsliknande regn under lördagskvällen och söndagen.

Vissa områden kommer att drabbas extra hårt.

Stora mängder regn

En gul varning har utfärdats för skyfallsliknande regn i delar av såväl Svealand som Norrland.

SMHI har tidigare uppgett att det blir upp till 60 millimeter regn.

Men nu meddelar man att det i delar av Västernorrland kommer att regna ännu mer än så.

– Den här 24-timmarsperioden ser det ut att lokalt röra sig om uppåt 100 millimeter på sina håll, så det är ju mycket regn som väntar, säger SMHI:s meteorolog Linus Karlsson till SR.

– Området där de största mängderna ser ut att hamna är från de inre delarna av Medelpad och sedan upp över Ångermanland, tillägger han.

Det är dock betydligt fler områden som kommer att drabbas av skyfallsliknande regn, och eventuellt även av åska.

Den gula varningen omfattar sju län: Dalarna, Gävleborg, Jämtland, Värmland, Västernorrland, Västmanland och Örebro.

Läs mer: Ukraina nära stort militärt avtal

SMHI uppmanar

I nordligaste Svealand och södra Norrland gäller varningen från kl. 18 på lördagskvällen till kl. 05 på söndagsmorgonen.

I västra Svealand gäller den från kl. 22 på lördagskvällen till kl. 09 på söndagsmorgonen.

Skurarna kan bli kraftiga, och det kan alltså komma stora mängder regn på kort tid.

SMHI uppmanar människor att vidta nödvändiga åtgärder mot exempelvis översvämningar.

– Översvämningar kan uppstå i till exempel källare och dagvattensystem. Se över om du kan täta din källare, eller flytta på föremål som riskerar att skadas av vatten, skriver SMHI i varningen.

Människor uppmanas också att rensa hängrännor och dagvattenbrunnar så att vattnet kan rinna obehindrat.

Värmen kulminerar på lördagen

När det gäller vädret i övrigt så väntas värmen kulminera i södra Sverige på lördagen, med temperaturer upp emot 30 grader på sina håll.

På söndagen blir det svalare väder på många håll.

I början av nästa vecka väntas vädret bli ostadigt, enligt SMHI.

Läs mer: Dagligvaruhandeln växer

 Foto: A Bingöl

Text: Redaktionen

Ilska mot självscanning på Ica Maxi: ”Nu byter jag butik”

2026 08 14

Självscanning är en praktisk lösning som numera finns i en stor andel av Sveriges matbutiker.

Men vissa kunder riktar nu kritik mot en specifik sak i självscanningen.

Mängder av avstämningar

En del kunder menar att de gång på gång råkar ut för kontroller, alltså avstämning, i självscanningen trots att tidigare kontroller varit prickfria.

Kunden Viktoria, som på senare tid handlat mycket på Ica Maxi i Trollhättan, vittnar om att hon tvingats till helavstämning ungefär varannan gång som hon handlat i butiken.

Sedan 1 augusti har hon handlat i butiken i Trollhättan vid 18 tillfällen, trots att hon bor i Vänersborg.

– Vid nära hälften av dessa besök har jag blivit uttagen för helavstämning. Det innebär att samtliga varor ska plockas upp, skannas om manuellt av kassörska och sedan packas ner igen, skriver hon i en insändare i TTela.

Trots att inga fel har upptäckts har kontrollerna alltså fortsatt med mycket hög frekvens.

LÄS OCKSÅ: Ryska företag vädjar till Kreml

”Betraktas som misstänkt”

När hon har pratat med personalen har hon fått höra att urvalet är slumpmässigt och att hon kanske handlar för sällan i butiken, vilket kan påverka.

Om man ska erbjuda en tjänst som självscanning så måste man också våga lita på sina kunder, menar Viktoria.

– När systemet i stället leder till återkommande helavstämningar, trots att jag gång på gång har gjort rätt, försvinner både tidsvinsten och förtroendet. Kvar finns bara irritation och känslan av att betraktas som misstänkt brottsling, skriver Viktoria, som nu har bestämt sig för att sluta handla i butiken.

Hon får även i tidningen svarat att avstämningarna är slumpmässiga.

Men hon är långt ifrån ensam om sin kritik.

Sju av tio stölder i självscanningen

Många kunder, både hos Ica och hos andra butiker, menar att de utsätts för orimligt många avstämningar i självscanningen.

I flera olika diskussionsforum på nätet vittnar kunder om att de plötsligt fått avstämning varannan eller var tredje gång, och att det fortsätter trots att inga fel upptäcks vid kontrollen. Vissa kunder känner sig också utpekade som ”misstänkta” när de får kontroller ofta.

Men Ica menar alltså att kontrollerna huvudsakligen är slumpvisa, även om vissa typer av avvikelser kan påverka.

Kontrollerna är nödvändiga för att förhindra stölder. Siffror från Svensk Handel visar att sju av tio butiksstölder sker i självscanning och självutcheckning, har SR rapporterat.

LÄS OCKSÅ: Ukraina nära stort militärt avtal

Foto: ICA Sverige

Text: Redaktionen