Förvirring om Kalles kaviar – “borde det inte vara förbjudet?”

2025 06 16

Kalles kaviar är en given klassiker i mångas kylskåp.

Produkten, som har anor ända sedan 1950-talet och firade 70 år i höstas, blev en succé nästan omedelbart efter den första lanseringen.

Idag ingår Kalles kaviar i Orkla Foods Sverige och enligt företaget säljs en tub av klassikern var tredje sekund.

Det innebär att tio miljoner tuber Kalles kaviar går åt varje år.

Men borde produkten verkligen få lov att kallas kaviar?

Ska "kaviar" förbjudas?

Den frågan ställs nu på sin spets och lyfts i konsumentmagasinet Råd & Röns senaste frågelåda.

Orsaken är att kaviar anses syfta på rom från störfisk, medan Kalles, och även Svennes kaviar, egentligen härstammar från torskrom.

Därför borde Kalles kaviar istället kallas för torskromspasta, anser frågeställaren.

– Men de skyltar falskeligen med “kaviar”. Borde inte det vara förbjudet? frågar sig samma person.

Tydligt svar

Det är Livsmedelsverket som äger svaret på frågan.

Och myndigheten menar att begreppet kaviar i Sverige syftar på “sammansatta produkter som smörgåskaviar i tub”, framhåller Råd & Rön.

– Det finns också en branschöverenskommelse i fiskbranschen att kaviar på svensk marknad är en produkt som består av torskrom, olja och potatisflingor. Livsmedelsverket anser att kaviar på tub, med sin förpackning och låga pris, knappast kan förväxlas med caviar från stör, menar konsumenttidningen.

Frågan har varit uppe förr

Det är inte första gången som begreppet “kaviar” i Kalles kaviar ifrågasätts.

Redan 1994 var frågan uppe i EU när unionen skulle tydliggöra märkningsregler av livsmedel.

Beskedet då var att Kalles kaviar skulle få lov att fortsätta kallas kaviar, förutsatt att inte landet som importerar produkten kräver att namnet ska ändras, framgår enligt en artikel i DN från tillfället.

Fakta Kalles kaviar

Lanserades 1954
Görs på rom från torsk som fiskas framför allt i Nordnorge (Norska havet & Barents hav)
7 av 10 i Sverige äter kaviar
Varannan kaviartub som säljs är en Kallestub
Säljs en tub var tredje sekund
Tio miljoner tuber Kalles säljs varje år
Mängden Kalles som säljs räcker till 183 miljoner mackor

Källa: Kalles

Foto: Petey21, Wikipedia

Text: Redaktionen

Rysk bro sprängs i luften

2026 06 23

Ukrainas specialoperationsstyrkor (SSO) har förstört en viktig järnvägsbro på den ryskockuperade Krymhalvön.

Järnvägsbron går över den Norra Krymkanalen – en 40 mil lång vattenkanal som leder vatten från floden Dnepr till Krym.

Nu har den strategiskt viktiga järnvägsbron sprängts i bitar.

– Vi har en brådskande officiell uppdatering: järnvägsbron över Norra Krymkanalen på Krym finns inte längre, framhåller SSO i ett uttalande på Telegram.

De ukrainska specialstyrkorna hintar om att fler broar kommer att förstöras.

– Den första är borta, lyder uttalandet.

– Vi fortsätter att förstöra fiendens militära logistik och minska dess offensiva och defensiva potential.

Stort bakslag

Broarna över den Norra Krymkanalen är viktiga för Rysslands krigföring. De fyller en militär och logistisk funktion eftersom de används för att transportera trupper, ammunition och bränsle mellan Krym och andra ryskockuperade områden i Ukraina.

SSO beskriver elimineringen av järnvägsbron som ett betydande bakslag för den ryska militären.

– Det var en strategisk militär och logistisk livsnerv för ockupanterna. Bron ingick i en transportkorridor för förflyttning av gods, resurser och militär utrustning i två viktiga riktningar: från Ryska federationens territorium via Krym samt inom halvön för att upprätthålla den militära infrastrukturen på Krym.

LÄS MER: Putins missilfabrik under attack

Uppgifter: Kan attackera jättebron

De senaste veckorna har Ukraina intensifierat sina attacker mot Krymhalvön och närliggande områden.

Enligt en av Rysslands mest välkända militärbloggare är upptrappningen en del av förberedelserna inför en avgörande och storskalig attack mot den strategiskt viktiga Kjertbron, som förbinder Krym med det ryska fastlandet.

LÄS MER HÄR: UPPGIFTER: Rysk katastrof nära – Ukraina sätter in dödsstöten

Foto: Ukrainas specialoperationsstyrkor SSO

Text: Redaktionen

Nytt ID-kort på väg – andra blir ogiltiga

2026 06 24

Ett enda ID-kort kan införas i Sverige.

Sverige kan snart få ett helt nytt och gemensamt ID-kort.

Kortet är tänkt att ersätta alla dagens legitimationer.

Förslag om nytt kort

I dag finns flera olika ID-handlingar i Sverige, till exempel nationellt ID-kort, Skatteverkets ID-kort och bankernas SIS-märkta kort.

Det gör att systemet kan upplevas som rörigt och olika kort gäller i olika situationer.

Nu vill Justitiedepartementet ändra på det och införa ett enda statligt ID-kort som alla ska använda.

– Det nya kortet ska ersätta de identitetskort som staten i dag utfärdar. Det ska också innehålla den statliga e-legitimationen, uppger Justitiedepartementet.

LÄS MER: Stor kedja höjer priset – dyrare för elbilsägare från 1 juli

Mer kontroll och mindre fusk

En av anledningarna till förslaget är att minska ID-bedrägerier och identitetsstöld.

Myndigheterna vill göra det svårare att använda falska ID-kort.

– Förslaget syftar till att stärka identitetsförvaltningen, minska risken för identitetsmissbruk samt motverka bedrägerier och annan brottslighet som bygger på falska eller felaktiga identitetshandlingar, meddelar departementet.

Polisen ska också få bättre verktyg för att kontrollera identiteter, bland annat genom ansiktsbilder och register.

Ändring i praktiken

För de flesta skulle det här innebära att det blir enklare att hålla koll på sin legitimation.

Istället för flera olika kort kommer man bara ha ett enda som gäller överallt, men som håller en högre säkerhetsnivå.

Det nya kortet ska också fungera som e-legitimation, alltså det som används för BankID-liknande tjänster.

Det kan göra det smidigare att logga in på myndigheter och göra ärenden digitalt.

Det nya kortet är planerat att införas den 1 september 2029.

LÄS MER: Lägre ersättning för 300 000 svenskar

Foto: Systembolaget

Text: Redaktionen