Forskare: Vanligt sötningsmedel kopplas till livshotande förgiftning

2024 04 26

Det framhåller forskare vid de välansedda universitetet Anglia Ruskin University i Cambridge i en färsk studie som The Guardian tagit del av.

Sötningsmedlet som pekas ut är neotam, som tillverkas genom en kemisk reaktion mellan aspartam och andra ämnen. Sedan början av 2000-talet har neotam använts flitigt i produkter som glass, sylt, konfektyrvaror, tuggummi, bordssötningsmedel, soppor och såser.

Nu varnar forskarna för att sötningsmedlet kan innebära ”allvarliga risker” för människors hälsa genom att försvaga tarmen.

– Konsumtion av även en liten mängd av sötningsmedlet neotam kan leda till att man drabbas av tarmsjukdomen IBS, insulinresistens och till och med sepsis, ett tillstånd som dödar cirka 40 000 i Storbritannien om året, framhåller forskarna enligt The Guardian.

Sepis kallas ibland för blodförgiftning och kan vara livshotande.

Infektionen påverkar hela kroppen och gör att viktiga organ som hjärtat, lungorna, hjärnan och njurarna inte fungerar som de ska. Personer som drabbas av infektionen uppmanas att söka vård direkt.

Celldöd

Studiens huvudförfattare  Havovi Chichger, professor i biomedicin vid Anglia Ruskin University, kommenterar resultatet av studien i en intervju med The Guardian.

Forskaren håller inte igen när hon pratar om riskerna med att konsumera sötningsmedlet.

– Det kan leda till en rad potentiella hälsoproblem, inklusive diarré, tarminflammation och till och med infektioner som blodförgiftning om bakterierna skulle komma in i blodomloppet. Därför är det viktigt att också studera sötningsmedel som har introducerats på senare tid, säger Chichger och tillägger att även ett begränsat intag av neotam kan vara farligt.

– Även när vi studerade neotam i mycket låga koncentrationer, tio gånger lägre än det rekommenderade dagliga intaget, noterade vi en nedbrytning av tarmbarriären och att bakterier angrep friska tarmceller, vilket ledde till celldöd. Detta kan kopplas till problem som IBS och sepsis.

Kan omvärdera beslut

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet  (EFSA) beslutade 2010 att neotam är "säkert att använda". Sötningsmedlet är godkänt för användning i mer än 35 länder, inklusive Sverige.

EFSA kan dock komma att omvärdera beslutet efter att flera nya studier påpekat riskerna med neotam.

– En serie evidensbaserade riskbedömningar kan leda till en omvärdering av vissa sötningsmedel, berättar Havovi Chichger.  

Foto: I. Dooley resp U. Pointcheval

Text: Redaktionen

Viktor Orbán bestört – på väg att bytas ut

2025 10 24

Den ungerska premiärministern fruktar att han kommer att bytas ut som landets ledare.

Enligt Orbán själv försöker EU påtvinga Ungern en “marionettregering”, rapporterar Reuters.

Utspelet kommer i samband med att anhängare till ett nytt EU-vänligt oppositionsparti, Tisza, under gårdagen samlades i ett massmöte på årsdagen av det antisovjetiska upproret 1956.

Drygt tiotusen av premiärministerns egna anhängare fyllde samtidigt ett av de centrala torgen i Budapest.

"Val mellan krig och fred"

Valet i Ungern går av stapeln nästa år.

Oppositionspartiet Tisza leder de flesta opinionsmätningarna.

Enligt Orbán handlar valet om ett mellan fred eller att gå i krig för att “dö för ukraina", skriver nyhetsbyrån.

Den ungerska ledaren framhäver att EU söker krig och har för avsikt att dela upp Ukraina.

– Det är därför de vill pressa in Ukraina i EU till vilket pris som helst, för att föra in krig i Europa och ta EU-pengar till Ukraina, säger Orbán i ett uttalande till folksamlingen.

Bakslag i EU-valet

Redan efter förra årets EU-val förutspådde nyhetsbyrån Bloomberg att Viktor Orbáns tid vid makten, efter att ha styrt Ungern i 15 år, kan vara på väg att gå mot sitt slut.

Tisza började då klart hävda sig som ett verkligt hot mot premiärministern.

Opinionssiffrorna kort före valet hade pekat på ett nästan 50-procentigt väljarstöd.

Så blev det inte. Det preliminära resultatet landade istället på knappt 45 procent. Även om Orbáns parti Fidesz blev största parti var utgången en stor missräkning för Viktor Orbán då Tisza nådde hela 31 procent.

LÄS MER: Trump tvärvänder – ”Alla förhandlingar avbryts nu”

"Kremls mest lojala allierade"

Peter Magyar, som leder Tisza, har anklagat Orbán för att leda en alltmer korrupt och auktoritär regering.

I sitt tal igår påpekade han att premiärministern gjorde sig känd 1989 när han krävde att sovjetiska trupper skulle lämna Ungern.

– Den politiker som krävde att ryska trupper skulle lämna Ungern är nu Kremls mest lojala allierade, säger Magyar enligt Reuters.

– Han byggde ett system där makten är centraliserad, pressen är under kontroll och landet styrs av rädsla.

LÄS MER: Stormakt viker sig – kan dumpa rysk olja

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen