Förändring på ICA gör succé – kommer till fler butiker

2026 09 14

Försäljningen på ICA rusar av en speciell anledning.

En ny satsning inne i ICA-butiker har fått försäljningen att öka kraftigt.

Nu väljer fler ICA-butiker i landet att införa tekniken.

Odlar sallad i butik

I flera ICA-butiker runt om i landet har en ovanlig syn dykt upp bland butikshyllorna. Nu odlas sallad och färska örter inne i själva matbutiken, bara ett stenkast från där kunderna sedan handlar produkterna.

Satsningen verkar ha blivit en succé. Kort efter att odlingen installerades i den första butiken på ICA Maxi i Ängelholm, ökade försäljningen av färska sallader med 55 procent. För färska örter ökade försäljningen med 37 procent.

– Precis som bagerier blev en självklar del av butiksmiljön ser vi nu hur butiksodlade grönsaker tar plats och förändrar synen på färskhet, smak och hållbarhet – det gröna bageriet, helt enkelt, säger Anders Eriksson, VD för leverantören Swegreen.

Den populära odlingen har nu lett till att butiken väljer att fortsätta satsningen.

LÄS MER: Skatteverket: 700 000 måste betala senast på måndag

Förlänger avtalet

ICA Maxi Ängelholm förlänger avtalet med leverantören Swegreen med ytterligare sju år.

– Ett starkt bevis på att butiksodling fungerar – både kommersiellt och operativt. Det visar att lokal produktion inte bara är en attraktiv innovation, utan en långsiktig del av butikens affär, säger Anders Eriksson.

Anläggningen kan producera över 160 000 plantor per år och levererar sallader och örter året runt.

Odlingen bygger på så kallad vertikal, hydroponisk odling. Det innebär att grödorna växer utan vanlig jord och att odlingen kan styras inomhus året runt.

Enligt Swegreen används inga bekämpningsmedel och systemet kan minska vattenförbrukningen jämfört med traditionell odling.

En annan effekt är att salladen och örterna inte behöver transporteras från en extern odlare till butiken. Odlingen och försäljningen sker på samma plats.

Fler ICA-butiker hakar på

ICA Maxi Ängelholm är långt ifrån den enda ICA-butiken som idag satsar på butiksodling. Bland annat ICA Maxi Linköping, ICA Supermarket Sävja, ICA Supermarket Rimforsa, ICA Maxi Stenhagen, ICA Maxi Solna, ICA Focus Göteborg och ICA Maxi Västervik har hakat på trenden.

Nu har även satsningen tillkommit eller byggts ut i Märsta, Skellefteå, Gullspång och Brunnshög i Lund.

Det finns däremot ingen offentliggjord central plan från ICA Sverige om att alla eller ett visst antal butiker ska införa tekniken. Det är de enskilda ICA-handlarna som fattar beslut om bland annat investeringar, sortiment och leverantörer.

LÄS MER: Ukraina slår till mot ryska hjärtat – första gången i kriget

Foto: J. Gow Ica Gruppen

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Tungt besked för Sveriges nästa regering

2026 09 30

– It's the economy, stupid.

Det berömda uttrycket förknippas med den politiske strategen James Carville och Bill Clintons framgångsrika presidentvalskampanj 1992. Uttrycket syftar på att väljare i slutändan bryr sig mest om sin egen plånbok och det ekonomiska läget när de går till valurnorna.

Nu kommer ett tungt besked för Sveriges nästa regering. Under nästa mandatperiod väntas en kraftig inbromsning i hushållens ekonomi, samtidigt som regeringens reformutrymme blir begränsat.

Det visare en färsk prognos från Länsförsäkringar.

– Vi ser en kraftig inbromsning. 2026 års tusenlappar kan bli hundralappar nästa år, säger Stefan Westerberg, Länsförsäkringars privatekonom.

– Nästa budget kan förändra den här bilden. Samtidigt pekar bedömningarna av de offentliga finanserna på ett begränsat utrymme för nya ofinansierade reformer under nästa mandatperiod. Det ökar betydelsen av träffsäkerhet utifrån hushållens olika behov och ekonomiska marginaler, fortsätter han.

”Betydligt långsammare”

Enligt Länsförsäkringars sammanställning väntas en betydande ekonomisk inbromsning för villaägare och barnfamiljer nästa år. Deras marginaler beräknas dock fortfarande växa, men betydligt långsammare än under 2026.

– Det är en följd av stigande bolåneräntor och högre bensinpris samtidigt som vissa finanspolitiska åtgärder fasas ut. Under 2026 beräknas tillskottet bli omkring 2 900 kronor per månad, där politiska åtgärder står för 2 100 kronor, framhåller bolaget.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

För flera andra hushåll är det ekonomiska utgångsläget ännu tuffare.

För en person som med garantipension beräknas pensionen efter skatt öka med omkring 70 kronor, samtidigt som enbart hyran väntas stiga med cirka 260 kronor. Tillsammans med ökade vardagsrutiner innebär det enligt beräkningen att garantipensionären får 472 kronor mindre kvar i plånboken varje månad.

Tuffast ekonomiskt utgångsläge har den arbetslöse.

– För den arbetslöse försvinner hela marginalen i kalkylen. Ersättningen från a-kassan står stilla samtidigt som hyran och andra vardagsutgifter stiger. Det gör att budgeten går från plus till minus, säger Stefan Westerberg.

Läs också: USA tvärvänder – säger nej till Kina

Foto: Magnus Liljegren Regeringskansliet resp Ninni Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen

Ica: Sluta lägga mjölk och ägg i kylskåpsdörren

2026 09 30

Ica avråder svenskarna från att placera mjölken i kylskåpsdörren.

Det går att förlänga hållbarheten på kylvaror genom några enkla knep.

Dagligvarujätten Ica har en rad uppmaningar till konsumenter som vill se till att mjölken eller äggen håller sig i form några dagar extra.

Ett av dessa tips är att inte placera mjölken i kylskåpsdörren.

Ica: Inte i dörren

Värmekänsliga varor som mjölk, ägg eller färskpressad juice bör inte placeras i kylskåpsdörren, konstaterar matkedjan.

Detta då det är där det är som allra varmast eftersom denna yta påverkas varje gång kylskåpet öppnas.

– Bäst är att placera läsk, vatten, pastöriserad juice, sylt och mat med hög salthalt eller konserveringsmedel här istället.

Ska stå längst upp

De översta hyllplanen är den plats i kylskåpet som håller jämnast temperatur.

Där ska mat som är känslig för kyla placeras, enligt Ica.

– Här kan du med fördel ställa matrester som ska ätas inom ett dygn, mat som inte behöver tillagas, örter samt frukt och grönsaker, menas det.

Läs mer: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Nedersta planen

Den kallaste platsen i kylskåpet är de nedersta planen. Mat som tål och bör förvaras i kyla mår bäst där.

– Perfekt för mjölkprodukter, ägg, kött, fisk och färsk juice alltså, fortsätter matkedjan.

Enkelt att veta

Föga förvånande ska frukt och grönsaker förvaras i frukt-och grönsakslådorna.

Däremot finns det visst frukt och grönt som inte mår bra av kylskåpskylan.

Banan, avokado och ananas är exempel på livsmedel som inte ska förvaras i kylskåp utan i rumstemperatur.

Detta eftersom att de är känsliga för köldskador.

– Potatis är ömtålig eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om den läggs i ljus eller skadas, den bör därför förvaras mörkt, svalt (exempelvis i kylskåp) och skyddas mot stötar.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

Foto: A. Tyson resp Ica

Text: Redaktionen