En ny satsning inne i ICA-butiker har fått försäljningen att öka kraftigt.

Nu väljer fler ICA-butiker i landet att införa tekniken.

Odlar sallad i butik

I flera ICA-butiker runt om i landet har en ovanlig syn dykt upp bland butikshyllorna. Nu odlas sallad och färska örter inne i själva matbutiken, bara ett stenkast från där kunderna sedan handlar produkterna.

Satsningen verkar ha blivit en succé. Kort efter att odlingen installerades i den första butiken på ICA Maxi i Ängelholm, ökade försäljningen av färska sallader med 55 procent. För färska örter ökade försäljningen med 37 procent.

– Precis som bagerier blev en självklar del av butiksmiljön ser vi nu hur butiksodlade grönsaker tar plats och förändrar synen på färskhet, smak och hållbarhet – det gröna bageriet, helt enkelt, säger Anders Eriksson, VD för leverantören Swegreen.

Den populära odlingen har nu lett till att butiken väljer att fortsätta satsningen.

LÄS MER: Skatteverket: 700 000 måste betala senast på måndag

Förlänger avtalet

ICA Maxi Ängelholm förlänger avtalet med leverantören Swegreen med ytterligare sju år.

– Ett starkt bevis på att butiksodling fungerar – både kommersiellt och operativt. Det visar att lokal produktion inte bara är en attraktiv innovation, utan en långsiktig del av butikens affär, säger Anders Eriksson.

Anläggningen kan producera över 160 000 plantor per år och levererar sallader och örter året runt.

Odlingen bygger på så kallad vertikal, hydroponisk odling. Det innebär att grödorna växer utan vanlig jord och att odlingen kan styras inomhus året runt.

Enligt Swegreen används inga bekämpningsmedel och systemet kan minska vattenförbrukningen jämfört med traditionell odling.

En annan effekt är att salladen och örterna inte behöver transporteras från en extern odlare till butiken. Odlingen och försäljningen sker på samma plats.

Fler ICA-butiker hakar på

ICA Maxi Ängelholm är långt ifrån den enda ICA-butiken som idag satsar på butiksodling. Bland annat ICA Maxi Linköping, ICA Supermarket Sävja, ICA Supermarket Rimforsa, ICA Maxi Stenhagen, ICA Maxi Solna, ICA Focus Göteborg och ICA Maxi Västervik har hakat på trenden.

Nu har även satsningen tillkommit eller byggts ut i Märsta, Skellefteå, Gullspång och Brunnshög i Lund.

Det finns däremot ingen offentliggjord central plan från ICA Sverige om att alla eller ett visst antal butiker ska införa tekniken. Det är de enskilda ICA-handlarna som fattar beslut om bland annat investeringar, sortiment och leverantörer.

LÄS MER: Ukraina slår till mot ryska hjärtat – första gången i kriget

Foto:  J. Gow Ica Gruppen

Text: Redaktionen

Text: Redaktionen

Med start idag den 14 september kommer extra hastighetskontroller genomföras längs de svenska vägarna i hela landet. Satsningen gäller veckan ut.

– En vanlig missuppfattning är att polisens roll i trafiken är att bötfälla så många som möjligt, säger Ursula Edström, trafikstrateg vid polisen.

– Det stämmer inte – vi är där för att förebygga olyckor och rädda liv. Det är också anledningen till att vi berättar i förväg om hastighetskontrollerna

Här ligger fokus

Under årets inledande sex månader omkom 76 personer i vägtrafikolyckor i Sverige, enligt statistik från Transportstyrelsen. Vägar med högre hastigheter är överrepresenterade i den statistiken.

Därför kommer polisen särskilt fokusera på vägar med hastighetsbegränsningar från 70 kilometer i timmen och uppåt under veckans utökade kontroller. Målet är att svenska bilister ska sänka hastigheten och hålla sig inom lagens ramar.

– Dock är det fortfarande många som underskattar vad några fåtal kilometer i timmen kan få för konsekvenser vid en olycka. I en frontalkollision är risken stor att dödas om man kör fortare än 80 kilometer i timmen, säger Ursula Edström.

Läs också: Stor bank höjer räntan

Räddar 20 liv varje år

Hastigheten har en avgörande faktor för utgången av en eventuell kollision, menar Trafikverket. Det är en av anledningarna till den stora satsningen på fartkameror längs svenska vägar.

– Trafiksäkerhetskamerorna som finns utplacerade längs de statliga vägarna räddar cirka 20 liv årligen. Dessutom räddas fler än 70 personer från att bli allvarligt skadade, säger Maria Krafft, trafiksäkerhetsdirektör på Trafikverket.

– Kamerorna är placerade där de gör mest nytta för att sänka hastigheten på de vägar där vi har höga hastigheter och risken för olyckor är stor

Nationella trafikveckan

Polisen genomför flera trafiksäkerhetsveckor varje år.

Förutom hastighetskontroller kan fokus för kontrollerna vara exempelvis nykterhet, brott på väg och yrkestrafik.

Kontrollerna är också en del av en större satsning på kontroller inom hela EU.

Läs mer: Ryssland går om USA

Foto: MarcusOscarsson.se

Text: Redaktionen