Folk har börjat köpa samma kaffemärke – ny trend på Ica

2025 05 31

Chockhöjningen på kaffe har knappast undgått någon.

Det var i början av april som priset på “det svarta guldet” höjdes markant.

I flera fall handlade det om en höjningar på 20-25 kronor per paket från en vecka till en annan.

Beroende på märke och butik syntes prisökningar på uppemot 40 procent, enligt oberoende Matpriskollen som reagerat starkt på siffrorna.

– Kaffeprisökningen under påsken är helt extrem och historisk. Aldrig har kaffepaketen blivit så mycket dyrare vid en höjning, framhåller sajten i en granskning.

Köper samma märke

Exakt hur konsumtionen påverkats av prishöjningen är fortfarande något för tidigt att dra några säkra slutsatser om.

Men det syns redan vissa tendenser. Enligt Ica har folk i större utsträckning börjat köpa de billigare varianterna som exempelvis Ica Basic.

Det köps även mer malt kaffe än före prischocken, enligt Dagligvarunytt.

– Vi ser också att kunderna har sökt sig till andra kaffesorter, som till exempel Ica:s egna varumärken i större utsträckning, framhåller Ica Sveriges kategorichef Rickard Gustafsson till tidningen.

Även Coop märker skillnad

Kaffejätten Löfbergs har tidigare sagt att man inte märkt av någon minskning av försäljningen sedan priserna höjdes. Däremot kan Coop se det. Att folk handlar sitt kaffe i butiker som kan erbjuda billigare priser, till exempel Xtra, har kedjan märkt av.

Vad som kommer att hända med priserna framöver råder det för närvarande delade meningar om.

Torbjörn Iwarson, råvarustrateg på Centaur Fonder, är en av dem som tror på en prissänkning eftersom lönsamheten går upp, vilket gör att marknaden lockar till sig nya aktörer.

– Absolut, det kommer ett rejält prisras så småningom. Kanske redan i höst eller under nästa år, säger han till SvD.

LÄS MER: Coop-butik stänger efter 40 år – en av de största i staden

Löfbergs: prissänkning väntar

Arvid Nordqvist och kaffegrossisten Nybryggt uppger till Dagligvarunytt att man inte ser den utvecklingen framför sig.

Löfbergs är dock en aktör som gör det, men när är svårt att säga med säkerhet.

– Får vi bra kaffeskördar i höst kan det märkas redan tio veckor senare i Sverige. Alltså i november-december, säger Anders Fredriksson, vd på Löfbergs, till samma tidning.

LÄS MER: Snabbväxande hamburgerkedja expanderar

Foto: J. Schnobrich

Text: Redaktionen

Chipsfavorit försvinner från svenska affärer

2025 12 07

En älskad chipsvariant försvinner nu från butikshyllorna för gott.

En populär Estrellasmak går nu i graven från en av företagets mest älskade produktserier.

Efter flera år i sortimentet meddelar snacksjätten att smaken kommer ersättas av en ny.

En chipsfavorit ryker

Estrella uppger att det är sorten Västkustchips Cheddar & Rödlök som nu fasas ut.

– Estrella Västkustchips Cheddar & Rödlök har utgått och är slut på lager, uppger Estrella.

Snacksjätten bekräftar att de enda påsar som fortfarande finns är de i butik, som också är de sista.

Estrella uppger vidare att de planerar att ersätta smaken med nya varianter.

– Vecka fyra kommer en ny smak som ersätter denna, så bredda upp med andra Västkustchips fram till dess, meddelar de.

Funnits länge i sortimentet

Chipsen har funnits länge i sortimentet och varit en populär favorit bland konsumenter.

Men enligt Estrella har försäljningen och efterfrågan påverkat beslutet.

Även om borttagandet väcker sorg hos många konsumenter, försäkrar Estrella att de arbetar med fler, nya smaker som ska lanseras inom kort.

Chipssorter i förändring

Det är inte första gången chipssortimentet förändras i svenska butiker.

Flera av Estrellas limiterade chipssmaker har blivit så populära att de snabbt sålt slut i butik.

En av dem var Västkustchips med smak av tryffel och havssalt, som snabbt blev en favorit bland många kunder.

När varianten togs bort ur sortimentet väckte det kraftiga reaktioner, vilket ledde till att Estrella beslutade att återinföra smaken.

Den finns nu därför tillbaka på butikshyllorna.

Även en annan omtyckt klassiker, dillskruvar, kom tillbaka även den, till butikshyllorna efter stor efterfrågan från kunder.

Det senaste beskedet från Estrella innebär att butikshyllorna nu kan se annorlunda ut för dem som letar efter just “Cheddar & Rödlök”.

Andra populära smaker såsom Dill & Gräslök och Ranch & Gräddfil fortsätter att säljas i butiker runt om i landet.

Foto: O Kozachenko

Text: Redaktionen

Svensk gigant nära kollaps – staten går in med 320 miljoner

2025 12 05

En av Sveriges främsta prestigebyggen har stått på randen till kollaps.

Forskningsanläggningen Max IV i Lund blöder pengar.

Driften hänger på en skör tråd och det har varit anställningsstopp i tre år, rapporterar Sydsvenskan.

Dessutom är pengarna till underhåll slut och kostnaderna för hyra och el har bränt stora hål i budgeten.

Nu kommer räddningen.

Staten går in med 320 miljoner kronor vilket säkrar driften för nuvarande och nästa år.

– Framför allt betyder det att vi slutar leva med kniven på strupen. Innan vi fick de här pengarna riskerade vi att gå med ett grandiost underskott, vilket hade fått väldigt dramatiska konsekvenser för våra möjligheter att fortsätta vara i drift 2026, säger Olof Karis, direktör vid Max IV-laboratoriet, till Sydsvenskan.

Världsledande

Max IV är ett svenskt nationellt laboratorium för forskning med synkrotonljus.

Tekniken beskrivs som världsledande används bland annat inom medicin. Själva anläggningen är en av världens mest avancerade för att undersöka material på atomnivå genom intensivt röntgenljus.

Redan för två år sedan noterade dock regeringen att anläggningen drabbats av "betydande kostnadsökningar".

– En nedstängning av anläggningen skulle leda till kraftiga förseningar av viktig forskning, eller att forskningsprojekt behöver avbrytas helt, sade dåvarande utbildningsminister Mats Persson (L) vid tillfället.

LÄS MER: Första landet i Europa – Italien med helt nytt Ukrainabesked

"Inte reagera i panik"

Hösten 2023 tillsatte regeringen 40 miljoner kronor till Vetenskapsrådet för ett ökat bidrag till Max IV.

Nu blir det alltså ytterligare 320 miljoner.

– Vi hade ju fått en indikation att vi skulle fortsätta att vara i gång och inte reagera i panik på att vi hade ett rejält hål på intäktssidan. Men så länge vi inte har pengarna på banken så lever vi i ovisshet, säger Olof Karis.

LÄS MER: Ebba Busch: ”Jag är upprörd – rättare sagt förbannad”

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet

Text: Redaktionen