Dryck på Systembolaget förbjuds – “det här är helt galet”

2023 12 08

För två år sedan startade produktionen av ett nytt vin utanför Växjö.

Och för knappt ett halvår sedan beslöt Systembolaget att ta in den nya produkten i sitt sortiment så att hela svenska folket skulle få möjlighet att köpa drycken.

Men nu är det stopp.

Livsmedelsverket förbjuder vinprodukten, rapporterar SVT Småland.

– Det här är helt galet. En mardröm. Jag riskerar att bli bankrutt, säger den förtvivlade vintillverkaren Shahram Soltani till tv-kanalen.

Blir vinäger

Produkten det handlar om är ett persiskt vin vars druvor importeras frysta från det traditionella vinområdet Shiraz i Iran.

Shahram Soltani är mitt uppe i tillverkningen när Livsmedelsverket plötsligt sätter totalstopp för planerna – på grund av att druvorna importerats från ett land utanför EU:s gränser.

Vinet får inte ens lov att tillverkas färdigt i väntan på respons på en överklagan, och även om domstolen ger grönt ljus kommer druvorna ha förvandlats till vinäger och Shahram Soltani ha förlorat uppemot fyra miljoner kronor vid det laget.

Stoppar även namnet

När Systembolaget tog in produkten i somras påtalade handläggaren att det formellt inte får lov att kallas “vin”, just eftersom druvorna importerats frysta.

Det fick därför istället namnet "fruktvin" och “alkoholhaltig dryck från druvor” – namn som tillåts enligt EU.

Livsmedelsverket gör dock en annan bedömning och stoppar även namnet. Shahram Soltani får inte göra andra drycker” på “samma sätt som vin” av de druvor han hämtat in från Iran.

– För en alkoholhaltig dryck gjord på vindruvor får inte kallas något annat än vin, säger Livsmedelsverkets enhetschef Karin Cerenius till tv-kanalen och påpekar att “fruktvin” ska göras på andra frukter.

"Unikt och viktigt"

När Sharam Soltani började sin vinproduktion beskrevs projektet som “unikt och viktigt” av en vinexpert, enligt Sveriges Radio.

Detta med tanke på att det är totalförbjudet att göra vin och annan alkohol i Iran – men inte att odla druvor.

– Det är inte den islamiska regeringen som ger mig problem, det är den svenska byråkratin, sade dock Shahram Soltani till matbloggen Godare tidigare i år.

Alkoholförbudet infördes efter den islamiska revolutionen 1979, men den persiska vinkulturen är egentligen minst 7 500 år gammal.

– Jag vågar nog påstå att detta är ytterst unikt, det är kulturhistoria vi pratar om också, sade vinexperten Michael Jamais till radiokanalen i somras.

Foto: Systembolaget

Text: Redaktionen


25 november 2025

Leif GW Persson kokar över: “Fullkomligt jävla häpnadsväckande”

2025 11 25

Den 10 januari 2004 mördades Alexandra Fossmo i Knutby.

Hon var fru till pastorn Helge Fossmo och ett av offren i det uppmärksammade Knutbydramat samma år.

Alexandra Fossmo sköts enligt domstolen ihjäl av barnflickan Sara Svensson som dömdes till rättspsykiatrisk vård för mord och mordförsök.

Men på tisdagen kommer plötsligt nya uppgifter kring det omtalade mordet.

Enligt ett avslöjande från Aftonbladet, som tillsammans med Sveriges främsta kriminaltekniker och rättsläkare granskat utredningen, framgår flera missar.

Exempelvis finns det fler skotthål som förbryllar, skottvinklar stämmer inte, en mystisk oredovisad blodpöl och  uppgifter om att ytterligare ett vapen kan ha använts.

En professor hävdar att Alexandra Fossmo redan var död när hon tryckte på avtryckaren.

"Häpnadsväckande"

Nu reagerar kriminalexpertern och polisprofessorn Leif GW Persson på den nya informationen.

– Det är ju fullkomligt jävla häpnadsväckande. Det är obegripligt hur man kan göra sådana här missar, säger han till Aftonbladet.

Enligt GW bör Knutbydomen därmed rivas upp och ge Sara Svensson en ny rättegång. Han säger att Sara Svensson inte har mördat Alexandra Fossmo med motiveringen att “det inte går att mörda en död”.

Samtidigt utesluter GW inte heller att barnflickan kan ha begått mordet.

Men om vi nu ändå till varje pris ska ha kvar henne som gärningsperson, då måste det ha skett på ett ytterst mysteriöst vis.

LÄS OCKSÅ: Brigadgeneral varnar: Sveriges förmåga har halverats

Svensson: "En tung sorg"

Helgo Fossmo dömdes 2004 till livstids fängelse för anstiftan till mord på sin fru och för anstiftan till mordförsök på sin granne.

Han blev villkorligt frigiven 2022 efter att ha suttit fängslad i 18 år. Idag lever Fossmo under annat namn.

Sara Svensson släpptes 2011. Hon har själv sagt att hon inte vill bära skulden för mordet om Alexandra Fossmo var död innan hon anlände till platsen.

För mig har det varit mycket smärtsamt och jobbigt att bearbeta det som varit och skulden över brotten. Det kommer alltid finnas med mig som en stor tung sorg, sade Sara Svensson i en dokumentär 2021 enligt Expressen.

LÄS OCKSÅ: Populär restaurangkedja öppnar i Sverige

Foto Albin Olsson

Text: Redaktionen


25 november 2025

Obehaglig upptäckt om mössor: ”Alla bör sluta med det här direkt”

2025 11 25

En enkel vintervana kan bära på en snuskig baksida.

Att sätta på sig en mössa när håret fortfarande är blött kan verka oskyldigt, men i vintermörkret döljer sig en risk som många svenskar förbiser.

Fuktiga förhållanden under mössan kan bana väg för mögel och svamp i hårbotten, rapporterar SR.

Tvätta mössan ofta

I Sverige, där vintern ofta är både lång och fuktig, är mössor en självklarhet för många.

Men den typiska vintervanan – att gå direkt ut med delvis blött hår under en varm mössa – kan ha oanade konsekvenser för hårhälsan.

– Om man fuskar och torkar håret med mössan, då kan det till och med börja mögla. Alla bör sluta med det direkt, säger frisören Petra Nyman till SR.

Hon menar att en smutsig mössa kan vara en grogrund för bakterier när den sitter mot ett nyligen tvättat, rent hår.

– Det blir som en mögeldoft i mössan. Du bör tvätta mössan lika ofta som du tvättar sängkläder, säger hon.

LÄS MER: TVÅ DAGAR KVAR: Populär restaurangkedja öppnar i Sverige

Risk med blött hår

Problem uppstår särskilt när man sätter på sig mössan med fuktigt eller blött hår.

Långvarig fukt nära hårbotten skapar en varm, instängd miljö – idealisk för svamp och mikroorganismer.

Man kan både riskera svampöverväxt och mjäll om man har blött hår länge under en mössa, där forskare pekar ut att vissa mögel–liknande svampar kan frodas på hårbotten, särskilt i fuktiga miljöer.

Studier varnar

Enligt en studie publicerad i Journal of Dermatological Research som finns tillgänglig via PubMed Central visades att fuktiga och instängda miljöer på hårbotten kan främja tillväxten av hudsvampar.

– I praktiken innebär det att om du sätter mössa på blött hår, skapas ett varmt och fuktigt “växthus” för svampar, uppger rapporten.

Studien understryker därför vikten av att torka håret ordentligt innan du täcker det med mössa.

LÄS MER: Forskare varnar för drönarattacker i Sverige

Foto: K Steele II

Text: Redaktionen