Coops uppmaning till kunderna – ”väldigt onödigt”

2024 08 10

Coop är besvikna på ett onödigt beteende hos vissa kunder, och kommer med en uppmaning om hur man bör göra istället.

Mängder av mat går förlorad helt i onödan, meddelar Coop.

Det stora matsvinnet kostar Coops butiker tusentals kronor varje år, rapporterar SR.

Skälet är att kunder som har tagit varor och sedan ångrat sig, lägger tillbaka dem på fel plats.

Nu uppmanar matjätten sina kunder att ändra sitt beteende.

”Åker rakt i sopen”

Matbutiken Stora Coop i Bromma vittnar om att felplacerade varor står för en fjärdedel av butikens matsvinn.

Det handlar om ett väldigt onödigt svinn, anser man på matbutiken.

– Det åker rakt i sopen. Det är ju nästan samma sak som att stjäla det. Alla förlorar på det, eller ingen vinner på det eftersom det åker i sopen, helt enkelt, säger Ralph Flander, som jobbar på Stora Coop, till radiokanalen.

Går rundor varje morgon

Problemet är alltså att kunder väldigt ofta lägger ifrån sig varor på helt fel ställen i butiken.

Det är inte ovanligt att frysvaror hamnar i kyldisk eller vice versa, eller att kylvaror hamnar på en vanlig hylla.

– Vi går ju rundor varje morgon, där vi plockar i ordning allt som har lagts på fel ställe. Vi fyller en kundkorg varje dag. Onödiga pengar för att man är lat, säger Ralph Flander.

Om man ångrar sig och inte vill köpa en vara, bör man istället säga till i kassan, menar han.

– Och vågar man inte göra det så, är det en kylvara så lägg den i en kyldisk, är det en frysvara, lägg den i en frysdisk, säger han till radiokanalen.

Mål att minska matsvinn

Matsvinn är ett stort problem som både kostar butikerna pengar och dessutom är dåligt för miljön och klimatet.

Regeringen har tidigare satt upp ett mål om att livsmedelsavfallet ska minska med minst 20 viktprocent per capita från 2020 till 2025, skriver Svensk Dagligvaruhandel.

Coop själva har satt upp ett mål om att halvera sitt matsvinn till 2025.

De största källorna till svinn i en butik är frukt, grönsaker och bröd, enligt Svensk Dagligvaruhandel.

Foto: Coop

Text: Redaktionen

JUST NU: Nytt salt rekommenderas – efter stora larmet

2025 11 13

Saltets påverkan på kroppen kan vara större än vi tidigare trott.

Det varnar Hjärt- och Lungfonden för i en stor studie.

Forskningen visar att ett för högt saltintag inte bara påverkar blodtrycket, utan också leder till förändringar i ämnesomsättningen – något som i längden kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Nu går saltproducenten Falksalt ut med en uppmaning till allmänheten.

Företaget rekommenderar svenska folket att välja mineralsalt – som naturligt innehåller 35 procent mindre natrium.

– Vi tycker att det är otroligt bra att riskerna med salt uppmärksammas och att det forskas på området. Vi har under flera år drivit initiativet ”Länge leve folksältan”, där vi vill inspirera fler att salta smartare. Ett enkelt men viktigt steg är att byta ut vanligt bordssalt mot vårt mineralsalt, som naturligt innehåller 35 procent mindre natrium, säger Linda Eriksson, Product Manager på Falksalt.

Hävdar: Flera fördelar

Linda Eriksson slår ett slag för Falksalts eget mineralsalt, som enligt henne har flera fördelar:

- 35 procent mindre natrium än vanligt bordssalt

- 100 procent naturlig förening av natriumklorid och kaliumklorid

- Berikat med jod och mineraler

- Samma goda smak och sälta som vanligt salt

LÄS MER: Oväntad upptäckt om salt – inte bara blodtrycket som påverkas

FAKTA: Salt och hälsan

- I salt finns natrium som är viktigt för olika funktioner i kroppen. Men mycket natrium kan höja blodtrycket, och det i sin tur ökar risken för hjärtinfarkt, hjärtsvikt, stroke och njurskador.

- I dag uppskattas var fjärde vuxen i Sverige ha högt blodtryck, och närmare hälften av alla över 65 år.

- Livsmedelsverket rekommenderar att man inte bör få i sig mer än 1 tesked salt (6 gram) per dag. I genomsnitt får vi i oss ungefär dubbelt så mycket salt som rekommenderas.

Källa: Livsmedelsverket

LÄS OCKSÅ: Putin desperat – vänder sig till Rysslands fattigaste

Foto: mkupiec7

Text: Redaktionen

Överläkare sätter ned foten: Ta fyra viktiga vaccin

2025 11 13

Höstens och vinterns vaccinationsprogram har inletts.

I år uppmanar Folkhälsomyndigheten influensavaccin till alla över 65 år samt yngre personer i medicinsk riskgrupp. Dessutom rekommenderas vaccination mot covid-19 till personer 75 år och äldre.

Nu höjs röster för att vaccininsatsen borde utökas.

Eeva Ruotsalainen, överläkare vid Helsingfors och Nylands sjukvårdsdistrikt, vill att fler vacciner ska ingå i nationella vaccinationsprogram.

Hon anser att det vore klokt om alla över 65 erbjöds fyra olika vacciner – mot influensa, covid-19, RS-virus och pneumokocker. Detta för att förebygga vanliga luftvägsinfektioner, dödsfall samt följdsjukdomar som hjärtinfarkt och stroke.

Ruotsalainen menar att vaccinen borde ingå i alla nationella vaccinprogram för vuxna.

– Det vore lämpligt att utöka det nationella vaccinprogrammet för vuxna, säger den svenska överläkaren.

– Att vara över 65 år är en tydlig och oberoende riskfaktor för sjukdomar orsakade av influensa, coronavirus, RSV och pneumokocker. Jag rekommenderar dessa vacciner till alla över 65 år, fortsätter hon.

LÄS MER: ”Årets pryl 2026” har utsetts

Har höjt åldersgränsen

Folkhälsomyndigheten gör en annan bedömning gällande vaccinering mot covid-19. I årets vaccinationskampanj rekommenderade vaccination mot covid-19 till personer från 75 år eller äldre. En höjning jämfört med tidigare år – inför höst- och vintersäsongen 2024/25 rekommenderades vaccination mot sjukdomen till alla personer 65 år och äldre.

Folkhälsomyndigheten motiverar ändringen med att risken för allvarlig sjukdom har minskat.

– Vi ser att immuniteten i befolkningen har ökat, och att de nya varianterna av viruset i de flesta fall inte orsakar lika allvarlig sjukdom längre. Därmed har risken för att bli allvarligt sjuk till följd av covid-19 minskat avsevärt för många grupper, säger Tina Crafoord, överläkare och chef för Enheten för vaccinationer.

LÄS OCKSÅ: Macron säker: Här kommer nästa krig starta

Foto: M. Napo

Text: Redaktionen