Coop slår larm – stor brist på populärt livsmedel

2025 07 27

Det råder brist på ett populärt livsmedel i Sverige.

Enligt matjätten Coop har tillgången till köttprodukter, exempelvis nötfärs, försämrats kraftigt.

Anledningen uppges vara att det råder brist på kor i Sverige.

”Inte funnits tillräckligt”

Coop menar att tillgången till köttprodukter har försämrats, rapporterar TV4.

– Vi har under hela våren märkt av det såtillvida att det inte har funnits tillräckligt med nötfärs ute i våra butiker, till viss del också entrecote, säger Coops inköps- och sortimentsansvariga, Majsan Pense, till kanalen.

 Enligt Coop kommer problemen att fortsätta.

– Det kanske blir lite bättre under sommaren när vi äter griskött, men till hösten kommer vi ha samma läge igen, säger Majsan Pense till kanalen.

Många faktorer påverkar

Redan i vintras larmades det om att det råder brist på nötkött i butikerna, och många kunder märkte av att kyldiskar gapade förvånansvärt tomma.

Skälet uppges alltså vara att det råder stor brist på kor i Sverige.

Krisen går tillbaka ända till sommaren 2018, då rekordtorka medförde att kor tvingades slaktas på grund av foderbrist.

Därefter har ekonomiska och geopolitiska kriser medfört ytterligare svårigheter för bönder.

Att vända krisen kommer sannolikt att ta lång tid.

Dålig lönsamhet

Krisen märks av på flera håll i Sverige.

Bara i Jönköpings län har antalet kor minskat med närmare 2 000 på ett år, rapporterade SR i maj.

Hög ålder bland lantbrukare och svårigheter för unga lantbrukare att ta över anses vara viktiga skäl till att krisen har uppstått.

Många bönder har också problem med dålig lönsamhet och brist på investeringar, enligt Svenskt Kött.

Redan vid jul- och nyår var det många svenskar som märkte av en viss brist på nötkött, rapporterade Food Supply.

Då uppgavs bristen vara tillfällig, men problemen har istället fortsatt under 2025. Problemen märks inte bara i Sverige utan i hela EU, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Jättesmäll för klassisk lågpriskedja - har 92 butiker i Sverige

Foto: Coop

Text: Redaktionen

Sänker skatten för äldre

2026 05 20

Om Tidöpartierna vinner valet kommer jobbskatteavdraget för seniorer att förstärkas med totalt 460 miljoner kronor.

– Förslaget innebär att skatten för seniorer som arbetar minskar med cirka 1 600 kronor per år. Skattesänkningen riktas till alla seniorer som arbetar, framhåller regeringen i ett uttalande.

Skattesänkningen föreslås träda i kraft den 1 januari 2027.

Höjd åldersgräns

Utöver sänkningen av skatten föreslås det att åldersgränsen för att ta del av jobbskatteavdraget för seniorer höjs från 66 till 67 år. 

– Det innebär att den som vid årets ingång har fyllt 67 år omfattas av skattelättnaden. Åldersgränsen följer därmed riktåldern för pension, uppger regeringen.

Kan göra stor skillnad

Att arbeta lite längre och skjuta upp pensionen kan göra stor skillnad för plånboken.

Pensionsbolaget Alecta listar tre fördelar med att jobba längre:

- Du fortsätter att tjäna in allmän pension (i vissa fall även tjänstepension) så länge du fortsätter att jobba. 

- Den pension du tjänat in fördelas på färre år, vilket betyder mer pengar per månad när du börjar ta ut pension. 

- Skatten på både pension och arbete sjunker rejält från det år du fyller 67 år. 

Enligt bolaget är en tumregel att varje extra års arbete ger en medelinkomsttagare mellan 1 500 och 2 000 kronor mer i pension varje månad före skatt.

– För den som arbetar utan att ta ut pension kan skatten bli riktigt låg. På inkomster upp till 29 900 kronor i månaden blir skatten faktiskt bara runt 8 procent, framhåller Alecta.

LÄS MER: Många vågar inte chansa – går miste om tusenlappar

Behövs bättre förutsättningar

Samtidigt riktas kritik mot systemet.

– Med ökande ålder i arbetskraften så ökar också andelen arbetstagare med hälsoproblem och nedsatt arbetsförmåga, säger Magnus Linnarud Johansson, psykolog på Centrum för arbets- och miljömedicin.

Han är en av författarna till rapporten ”Att förlänga arbetslivet - om insatser på arbetet för äldre medarbetare” från Centrum för arbets- och miljömedicin i Region Stockholm och Institutet för miljömedicin vid Karolinska Institutet.

I rapporten fastslås det att en stor andel svenskar kan tänka sig att arbeta längre om förutsättningarna var rätt. Kritik riktas mot att få arbetsgivare skapar dessa förutsättningar genom exempelvis ökade möjligheter att arbeta deltid, fler lediga dagar och större möjlighet att styra arbetets upplägg.

– Inom arbetaryrken är det fler som tycker det är viktigt med minskade fysiska krav, att få andra arbetsuppgifter eller möjligheter att byta arbete. Bland tjänstemän är det vanligare att tycka att möjligheten till distansarbete och större frihet att styra sitt arbete är viktiga förändringar, säger Magnus Linnarud Johansson.

LÄS OCKSÅ: Ukraina har tagit fram nytt vapen – väger 250 kilo 

Foto: Axel Adolfsson Moderaterna

Text: Redaktionen