Chockuppgifter om kaffepriset – förändring med 75 procent
2025 01 18
Nu kommer nya uppgifter om priset på kaffe och framför allt på kaffebönor, som förändras drastiskt.
Många konsumenter har märkt att kaffet har blivit rejält mycket dyrare på senare år.
Och utvecklingen riskerar att fortsätta.
Under 2024 steg priset på den så kallade Arabicabönan med hela 75 procent på råvarubörsen i New York.
Detta innebär att svenska kafferosterier är hårt pressade, rapporterar DI.
Riskerar bli ännu dyrare
Prisökningen på kaffe har varit rejält kännbar för konsumenter.
Men även kafferosterierna själva har det väldigt tufft, inte minst på grund av att priset på kaffebönor har skjutit i höjden.
Och kaffet riskerar att bli ännu dyrare.
Om rosterierna hade fått täckning för sina kostnadsökningar så skulle ett paket kaffe kosta runt 100 kronor i butik, menar Ulf Lindvall, som är VD för Lindvalls kaffe.
– Sådana priser ser vi inte än, det beror på hur handeln agerar månaderna framöver, säger han till tidningen.
Högsta nivån sedan 70-talet
Det finns alltså en risk att priset på kaffe fortsätter att öka.
Kafferosteriernas kostnader har dubblerats, och detta riskerar att drabba konsumenter i ännu högre utsträckning än det redan gjort.
Arabicabönan har nått den högsta prisnivån sedan början av 70-talet, har AP tidigare rapporterat.
En förklaring är att Brasilien, som har den största kaffeproduktionen i världen, drabbades av rekordtorka under 2024, enligt nyhetsbyrån.
Ökning 2025
Kaffepriset förväntas dessutom bli ännu dyrare under 2025, har BBC rapporterat, och hänvisat till uppgifter från tre av världens största kaffeföretag; JDE Peet, Nestlé och Lavazza.
Samtidigt som tillgången till bra kaffebönor har försämrats, har efterfrågan ökat, vilket ytterligare har påverkat priset.
– Efterfrågan på råvaran är fortsatt hög, medan lager som innehas av producenter och rosterier rapporteras vara på låga nivåer, har Fernanda Okada, kaffeprisanalytiker på S&P Global Commodity Insights, tidigare sagt till BBC.
Foto: C. Banks
Text: Redaktionen
