Brist på populär Arla-produkt – “Svårt att hinna i kapp”

2024 08 30

Arla har problem att möta efterfrågan.

Intresset för keso har ökat kraftigt under den senaste tiden.

Keso trendar på sociala medier och pekas ut som någonting mycket positivt för den som tränar.

På grund av den nya situationen vad gäller efterfrågan har Arla nu problem med att möta behovet.

Det rapporterar sajten Livsmedel i fokus.

“Svårt att hinna i kapp”

Max Wallenberg, presschef på Arla Sverige, förklarar att man gör så gott man kan.

– Vi producerar dygnet runt alla dagar i veckan men har ändå svårt att hinna i kapp. Det är i och för sig ett angenämt problem, säger han.

“Då måste vi investera”

Försäljningen har ökat 15 procent mer än vad man hade väntat sig.

Det har lett till tomma butikshyllor på olika håll runt om i landet.

Wallenberg menar att om efterfrågan fortsätter att öka så krävs nya investeringar från Arla.

– Om efterfrågan ökar ännu mer så behöver vi investera för att öka kapaciteten. Vi håller faktiskt på att titta på det just nu.

Inte första gången

Det är inte första gången som Keso trendar av anledningar som har med träning att göra.

– Keso blev snabbt populär hos folk som ville hålla vikten, och hade därför till en början karaktären av en bantningsprodukt, något magert att lägga på smörgåsen, förklarar Arla.

– Det tog marknadsförarna fasta på, så det var ofta stora kampanjer för Keso i januari, när folk skulle dra ner på kalorierna efter julmaten. 

– Idag har Keso betydligt fler användningsområden, inte minst sedan den fått en mängd olika smakvarianter, och den utgör för många, inte minst för ”folk i farten” en hel måltid.

Kommer från spanskan

Vidare förklarar Arla att namnet kommer från spanskan.

– Keso är en försvenskning av det spanska ordet queso, som betyder ost. Mjölkcentralen fick inregistrera såväl beteckningen Keso som Cottage Cheese, och var alltså skyddad i konkurrenshänseende. 

– Namnet Keso höll dock med tiden på att förlora begreppet som skyddat varumärke och ordet hamnade i Svenska Akademiens ordlista som förklaring till färskost, på samma sätt som en gång tejp, plywood och vespa förvandlades till generiska begrepp. 

– Idag marknadsförs därför produkten som Cottage Cheese under varumärket Keso.

Foto: M. Ryner Axfood

Text: Redaktionen

JUST NU: Europa slår till mot Belarus

2025 09 09

En hemlig operation i Östeuropa har avslöjat ett spionnätverk i Belarus.

Rumänien, Tjeckien och Ungern har gemensamt lyckats slå ut ett belarusiskt spionnätverk som varit verksamt i flera europeiska länder.

Nätverket ska enligt Tjeckiens säkerhets- och underrättelsetjänst BIS ha styrts av den belarusiska säkerhetstjänsten KGB med syfte att rekrytera agenter och samla känslig information, rapporterar Kyiv Independent.

Förrädare inom underrättelsetjänsten

Enligt avslöjanden är även en tidigare högt uppsatt chef inom Moldaviens säkerhetstjänst SIS inblandad, som misstänks ha försett KGB med hemligstämplat material.

– Nätverket har kunnat expandera främst tack vare möjligheten att kunna röra sig fritt över Europa, betonar BIS i ett uttalande.

Tidigare i år höll Litauens riksåklagarmyndighet ett rättsfall mot två medborgare som anklagats för att ha spionerat för Vitryssland till domstol.

Diplomatisk kris

I samband med operationen har Tjeckien utvisat en belarusisk diplomat som misstänks ha arbetat för KGB, eftersom de anser att han missbrukat sin post med diplomatisk täckmantel för spionage och beordrat ett så kallat persona non grata.

– Vi kommer inte att tolerera missbruk av diplomatisk täckmantel för underrättelseverksamhet, säger Tjeckiens utrikesdepartement i ett pressmeddelande.

Tidigare har Darius Jauniškis, chef för Litauens statliga säkerhetsdepartement, föreslagit att man bör införa strängare straff för spionage för ett annat lands räkning.

Belarus samarbete med Ryssland

Belarus har spelat en avgörande roll som Rysslands allierade i det fullskaliga kriget mot Ukraina.

Landets territorium har använts som en strategisk bas och startpunkt för ryska militära operationer, vilket har möjliggjort snabbare och mer effektiva attacker på ukrainskt område.

Minsk har också tillhandahållit logistiskt stöd, inklusive transporter och infrastruktur, som har förstärkt den ryska militära kapaciteten.

Samarbetet mellan Rysslands ledare Vladimir Putin och Belarus president Aleksandr Lukasjenko har även intensifierats sedan kriget eskalerade 2022, delvis som ett svar på västvärldens omfattande sanktioner och internationella isolering.

Belarus positionerar sig därmed som en central aktör i konflikten, samtidigt som landet dras djupare in i en militär och politisk allians med Moskva.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Rekordkort vana förlänger livet – inte vad folk tror

2025 09 09

Korta energistötar i vardagen kan ge fler levnadsår enligt ny forskning.

En ny studie utfärdad vid University of Sydney visar att extremt korta energiburstar under vardagen kan ha stora hälsofördelar – utan att behöva gå till gymmet.

Studien, som gjorts av seniorforskaren Emmanuel Stamatakis, har använt data från amerikanska the National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES och visar på att deltagare som gjorde korta, kraftiga aktivitetsstötar under vardagen hade en lägre risk att dö under en period på sju år, rapporterar tidskriften Earth.

60 sekunders träning

Dessa energiburstar, som varade mellan omkring tio sekunder till knappt en minut per dag, kunde liknas vid högintensiv intervallträning – fast inbakad i vanliga sysslor.

Forskarna studerade vad de kallar intensiv intermittent fysisk aktivitet, VILPA.

– VILPA är lite som att applicera principerna för HIIT-träning i din vardag, förklarar Stamatakis för tidskriften.

Minskad risk för sjukdom

Energin som läggs ner under dessa korta stötar räcker för att höja pulsen och få kroppen att arbeta intensivt under korta perioder.

Forskningen visar att redan fem till sex energiburstar per dag ger den största delen av hälsofördelarna.

– Vi behöver fortsätta undersöka detta med fler omfattande studier, men det verkar som om VILPA kan vara ett kostnadsfritt sätt att minska risken för cancer hos personer som tycker strukturerad träning är svår eller ointressant, fortsätter Stamatakis.

Integreras i vardagen

VILPA kan enkelt integreras i vardagliga aktiviteter – en snabb promenad uppför trappor, en kort springtur till bussen eller att bära tunga matkassar kan alla ge samma effekt.

Studien visar därför att det inte krävs gymkort eller längre träningspass för att få fördelar.

Folkhälsoexperter som tagit del av studien poängterar dock att all rörelse kan räknas in, men VILPA ger en extra boost med korta, intensiva insatser som är lätta att upprepa under dagen.

Foto: T Hendy

Text: Redaktionen