Besvärande förändring bland svenskarnas matvanor

2023 02 16

En ny undersökning utförd av Folkhälsomyndigheten visar att svenskarna äter allt sämre.

Studien baseras på konsumtion av bland annat grönsaker, frukt, fisk och sötad dryck i Sverige.

Matvanorna går i en negativ riktning som kan påverka både hälsa och miljö.

Det råder även ojämlikhet bland befolkningen, då kvinnor haft en sämre utveckling än män och en högre andel äldre äter frukt, bär och fisk än de yngre.

– För att minska skillnaderna i matrelaterad hälsa behövs både ett långsiktigt hälsofrämjande arbete som når hela befolkningen samtidigt som riktade insatser ges till de med störst behov, säger Pia Lindeskog, utredare på Folkhälsomyndigheten.

Kan vara pandemieffekt

En bidragande anledning till den försämrade matkonsumtionen kan vara covidpandemin.

En intervjustudie från i fjol visade att unga vuxna upplevde att pandemin haft negativa effekter på deras fysiska och psykiska hälsa.

Bland annat beskrevs kosthållningen som problematisk.

– Resultaten ligger i linje med det som Folkhälsomyndigheten nu ser med försämrade matvanor hos vuxna. Vi har inte frågat deltagarna specifikt om orsakerna den här gången, men vi kan se att förändringarna delvis sammanfaller med pandemin och kan alltså bero på förändrade förutsättningar, säger Pia Lindeskog.

Minskad risk

Att äta mer hälsosam mat kan minska risken för för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och cancer.

Rekommendationer handlar bland annat om att äta mycket grönsaker, frukt och bär.

Det kan även innebära att minska mängden godis och andra sockerrika saker.

– Frukt och grönt innehåller mycket vitaminer, mineraler och fibrer. Att äta mycket grönsaker minskar risken för bland annat fetma, hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer, förklarar Vårdguiden 1177.

2-3 gånger i veckan

Svenskar rekommenderas även att äta fisk två till tre gånger i veckan och variera mellan olika sorter.

Fisk innehåller flera viktiga mineraler och vitaminer såväl som nyttiga omega 3-fetter.

Orsak till sjukdomsbördan

Matvanor är kopplade till flera orsaker till sjukdomsbördan och förlorade friska levnadsår i Sverige.

– Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket arbetar på uppdrag av regeringen med att ta fram förslag till nationella mål med indikatorer, samt insatsområden för att ge en tydlig inriktning för arbetet med hållbar livsmedelskonsumtion, framhåller FHM.

Foto: Maria Lin Kim

Text: Redaktionen


17 oktober 2025

UPPGIFTER: Putin kan stoppas – i luften

2025 10 17

Putins plan kan tvingas ner av EU-länder.

Vladimir Putin och Donald Trump planerar att träffas för ett nytt toppmöte i Ungern.

Men att ta sig dit kan bli svårt för den ryske diktatorn.

Europeiska länder kan överväga att tvinga ner Putins flygplan – och gripa honom.

Kan stoppas i luften

Ett förbud för ryska flygplan att flyga genom EU:s luftrum kan ställa till det för Putins och Trumps planer om ett toppmöte i Ungern.

Den ryske diktatorn är dessutom efterlyst av Internationella brottsmålsdomstolen.

Det innebär att Putins flygplan kan tvingas ner i det europeiska luftrummet.

– Om han inte flyger en omväg över Turkiet och genom Balkan kommer Putin att behöva passera genom luftrummet i europeiska länder som kan tänka sig att tvinga ner hans plan - Polen, Rumänien eller de baltiska staterna till exempel, rapporterar Sky News.

Just den typen av risk har bland annat fått Israels premiärminister Benjamin Netanyahu att ändra sin flygrutt när han skulle resa till New York nyligen.

LÄS OCKSÅ: Ryskt förslag till Trump - "kostar bara 76 miljarder"

Är internationellt efterlyst

Ungern har försäkrat att Putin inte kommer att gripas i landet trots att han är internationellt efterlyst.

Men hur diktatorn ska ta sig till toppmötet är i nuläget oklart.

Putin måste antingen trotsa EU:s regler, ta en enorm risk genom att flyga över Ukraina, eller ta en lång omväg via Balkan, rapporterar Politico.

EU-tjänstemän har sagt att en eller flera europeiska ledare måste vara beredda att bevilja Putin ett särskilt undantag om han ska kunna delta i toppmötet i Ungern.

– Han måste få tillstånd för att flyga över vissa länder. Jag vill inte spekulera i hur det här kommer att gå. Men jag är glad att jag inte är hans reseplanerare, säger en högt uppsatt EU-diplomat till tidningen.

Ungern garanterar ”framgångsrika förhandlingar”

Viktor Orbáns Ungern, som ska stå värd för toppmötet, har dock för sin del varit tydliga med att de inte tänker verkställa arresteringsordern som har riktats mot Vladimir Putin.

– Vi kommer att se till att han kommer in i Ungern, har framgångsrika förhandlingar här och sedan återvänder hem, säger Ungerns utrikesminister Péter Szijjártó, enligt tidningen.

Inget datum är ännu spikat för toppmötet, men enligt Trump kommer det troligtvis att äga rum inom två veckor.

LÄS OCKSÅ: Dubbla hotellkostnader

Foto: Leonardo Yip resp President of Russia Office

Text: Redaktionen


21sep2025

JUST NU: Finsk försvarsplan mot Ryssland stoppas

2025 10 17

Finland har fått ett tydligt nej på sina krav om ökat skydd vid den östra gränsen.

EU nekar en särskild drönarmur längs den östra gränsen som flera östliga medlemsländer menar är en nödvändighet för att kunna försvara sig mot ett potentiellt ryskt anfall.

Detta har väckt stark kritik i Helsingfors, rapporterar Svenska Yle.

Nobbar Finlands krav

Finland och flera östliga medlemsländer har krävt att EU:s nya försvarsplan ska innehålla ett särskilt drönarskydd för unionens östra gräns – där hotet från Ryssland är som störst.

Men i den plan som EU-kommissionen nu presenterat finns inga särskilda zoner för östländerna.

– Vi måste kunna skydda vår infrastruktur i hela Europa, men fokus borde först ligga på de mest utsatta områdena, säger Pekka Toveri, EU-parlamentariker för Samlingspartiet, till Svenska Yle.

Trots Finlands påtryckningar har kommissionen valt en modell som ska gälla hela EU – inte bara gränsstaterna.

LÄS MER: Trippelattack mot Ryssland

EU-länder sätter stopp

Bakom beslutet ligger motstånd från flera stora medlemsländer, däribland Tyskland, Frankrike och Italien.

De vill hellre använda EU-medel till att stärka befintliga system än till att bygga nytt i öst.

– Motståndet mot ett projekt som fokuserade enbart på östra gränsområden var så starkt att kommissionen tvingades ändra förslaget för att få det igenom, säger Ville Niinistö, EU-parlamentariker för De Grönas.

Han betonar samtidigt att EU:s försvar måste byggas snabbt – och på riktigt.

– I min egen grupp finns en tydlig uppfattning om att det östra områdets behov måste prioriteras, eftersom vi bär ansvaret för de beslut som fattas, säger Niinistö.

”Får inte glömmas bort”

Många finländska politiker uttrycker oro över att landets särskilda läge – som EU:s gräns mot Ryssland – inte beaktas tillräckligt.

– Vi måste ha en särskild ställning, på samma sätt som de länder som bara har några hundra kilometer mot Rysslands gräns, säger ledamoten Maria Guzenina (SDP).

Även vänsterledaren Li Andersson varnar för att ett enhetligt system kan bli för urvattnat.

EU hoppas att det gemensamma drönarförsvaret ska stå klart före slutet av 2027.

LÄS MER: Krigsministern hotar Ryssland

Foto: Flygvapnet

Text: Redaktionen