Beslut idag: stor förändring av livsmedel i Sverige – ”avgörande”

2024 02 15

Idag, torsdag, sker det stora startskottet på en omfattande förändring av svenska livsmedelsvaror.

Både livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln går nu gemensamt fram i samlad trupp för att med stora insatser göra maten mer hälsosam.

Det beskedet ger Livsmedelsverket idag och utgör slutsatsen av det regeringsuppdrag som myndigheten fick redan 2020 och sedan dess arbetat med.

Mindre salt och socker

Specifikt handlar beslutet om en bred överenskommelse i branschen om att nu minska på salt och socker i mat.

– Vår slutsats är att det finns en vilja bland producenter och handel att sänka salt- och sockerhalten i livsmedel. Många företag jobbar redan med detta men arbetet behöver intensifieras, för hälsans skull, säger Åsa Brugård Konde, projektledare för Livsmedelsverkets uppdrag.

Frivilliga överenskommelser

Som led fram till beslutet har en rad dialogmöten genomförts med producenter samt handels- och grossistaktörer.

Enligt Livsmedelsverket är de breda överenskommelserna helt frivilliga – en fördel då det kräver mindre administration än reglering.

Dessutom kan de på så vis också snabbare införas i praktiken.

– Tre faktorer är avgörande för att frivilliga överenskommelser ska fungera: ett långsiktigt engagemang i branschen, en efterfrågan från konsumenterna och att effekterna följs upp löpande, säger Åsa Brugård Konde i myndighetens pressutskick.

Ska minska 20 procent

Ett av de stora målen är att minska saltintaget med 20 procent till 2035. 

– Det målet bör vara vägledande för de mål som sätts för såväl producentledets som dagligvaruhandelns saltsänkningsarbete, säger Annica Sohlström, generaldirektör på Livsmedelsverket.

Livsmedelsföretagen, Kött- och charkföretagen, Sveriges Bagare och Konditorer samt Sveriges bryggerier är några av aktörerna som ställt sig bakom överenskommelsen om salt- och sockersänkning.

Var femte hjärtinfarkt och vart tionde strokefall i Sverige beräknas bero på för mycket salt.

– För mycket socker ökar i sin tur risken för typ 2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdom och övervikt, framhåller Livsmedelsverket.

Foto: Coop Sverige

Text: Redaktionen

JUST NU: JD Vances privata möte i Vita huset väcker uppseende

2025 06 03

Vicepresident JD Vance har haft ett privat möte i Vita huset som väcker uppseende i USA.

USA:s vicepresident JD Vance är en av de mest inflytelserika personerna i Trumpadministrationen.

Han är också en politiker som väcker uppseende både i USA och internationellt.

Nu rapporterar amerikanska medier om att Vance har haft ett privat möte i Vita huset som får vissa att reagera.

Kontroversiell person

På tisdagsmorgonen, lokal tid, tog Vance emot den mycket inflytelserika högerradikalen och MAGA-influencern Laura Loomer i Vita huset, rapporterar CNN.

Laura Loomer ses som en kontroversiell person, bland annat för att hon har beskrivit 11 september-attackerna som ett ”insiderjobb”.

Trots det har hon blivit en viktig person inom MAGA-rörelsen, och tycks även att inflytande över Donald Trump och hans administration.

När Loomer senast besökte Vita huset i april, stämplade hon flera medarbetare vid National Security Council som illojala, enligt kanalen.

Dessa medarbetare avskedades, liksom chefen och biträdande chefen för National Security Council. Donald Trump har dock förnekat att Loomer hade med saken att göra.

Men nu har den kontroversiella aktivisten alltså besökt Vita huset ännu en gång, detta för att träffa JD Vance i ett privat möte, enligt källor till kanalen.

Detta har satt igång spekulationer, just eftersom Loomer tycks ha ett stort inflytande.

Hanteras med försiktighet

Det är dock oklart vad JD Vances och Loomers möte handlade om.

Loomer har många följare i sociala medier. Trumpadministrationen tycks uppskatta hennes stöd, men med viss försiktighet, och har till exempel inte velat ge henne pressakreditering.

– Jag tror att det finns en rädsla för att jag ska ställa frågor om lojaliteten hos människorna i Vita huset, och de är rädda för att jag ska ha en nationell och global mikrofon för att ställa de frågorna, har hon nyligen sagt till kanalen.

Under presidentvalkampanjen 2024 reste Loomer med Trump, just den 11 september, vilket väckte kritik eftersom hon tidigare hade lagt upp en video där hon beskrev 11 september-attackerna 2001 som ett ”insiderjobb”.

Laura Loomer slog dock ifrån sig kritiken.

– Jag har aldrig förnekat att islamiska terrorister utförde terroristattackerna den 11 september. Media kallar mig faktiskt antimuslim just av den anledningen att jag lägger så mycket tid på att prata om hoten från islamisk terrorism i Amerika, sade Loomer till kanalen.

Foto: Gage Skidmore

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Två partier ljuger för konsumenterna

2025 06 03

Två av Sveriges politiska partier uppges ge missvisande information till konsumenter.

Matpriser är en fråga som har engagerat många svenskar de senaste åren.

Priser har stigit kraftigt på grund av inflation, samtidigt som det också talas om ”krympflation”, alltså företeelsen att förpackningarna blir mindre utan att priset sänks.

Frågan är också het i den politiska debatten – men nu kommer uppgifter om att två partier har gett konsumenterna missvisande information.

Är missvisande

Både Socialdemokraterna och Vänsterpartiet har kommit med flera felaktiga påståenden om krympflationen, rapporterar SVT i en granskning.

Partierna har satsat hårt på att vinna väljare genom att prata om matpriser, men flera av deras påståenden uppges vara missvisande.

S och V har bland annat kommit med exempel som gäller förpackningar som minskades för över fem år sedan, före de stora prisökningarna, enligt kanalen.

Partierna anklagas för att ha kommit med flera missvisande exempel.

Felaktiga exempel

I en video som Nooshi Dadgostar (V) lagt upp på Tiktok tar hon upp flera missvisande exempel på krympflation, enligt kanalen.

Det handlar bland annat om Bregott, vars paket har minskat, men enligt forskaren Fredrik Lange vid Handelshögskolan så beror det på ökade mejeripriser snarare än på krympflation.

Ett annat missvisande exempel i Dadgostars video är kaffe från Arvid Nordquist, som påstås har minskat från 500 till 450 gram. Det stämmer dock inte, eftersom det rör sig om två olika sorter där den på 450 gram är ekologisk, enligt kanalen.

V slår ifrån sig kritiken.

– Vi har använt oss av uppgifter som också funnits i nyhetsmedier och försökt göra content på det. Det är ingen nyhetsförmedling vi håller på med, säger Anna Herdy (V), kommunikationschef, till kanalen.

Även Magdalena Andersson (S) har kommit med flera missvisande exempel, bland annat exempel som är åtta år gamla, enligt granskningen.

Kilopriset ökar

Flera fall som tas upp som exempel på krympflation anses alltså vara missvisande, bland annat enligt forskning från Handelshögskolan.

Krympflation är dock ett verkligt problem, vilket bland annat Matpriskollen har varnat för.

– Att göra en förpackning mindre är inget konstigt, men krympflation innebär dessutom att styckpriset eller kilopriset ökar. Jämförpriset ökar för mig som konsument, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, till TV4.

Enligt Matpriskollen finns det en rad exempel på krympflation. Det handlar bland annat om riven mozzarellaost, smörgåsskinka, blöjor Up & Go, tandtråd och tuggummi, enligt kanalen.

Foto: M. Blan

Text: Redaktionen