ÅRETS JULKLAPP: – Det är galet roligt, säger Håkan Juholt

2022 12 14

Sveriges mest kända ambassadör slår till med en bok som fångar både kärlek, lyx och fisk på en och samma gång.

– Det började som ett kompisprojekt där jag och vännen Ted Karlberg skulle byta lite sillinläggningar och berättelser i en bok av betydligt mindre omfattning, säger ambassadör Håkan Juholt i Sydafrika.

– Men sedan har det bara växt!

Håkan Juholt från Oskarshamn gjorde succé som Sveriges ambassadör i Island 2017 – 2020 där han bland annat tilldelades storkorset av Islands Falkorder.

Sedan 2020 är han Sveriges ambassadör i Sydafrika och det är en man med många strängar på sin lyra – bland annat intresset för sill och strömming.

Reykjavik och Sydafrika

Nu kommer han ut med boken ”Silldiplomati”.

– Ja det är galet roligt, säger Håkan Juholt om projektet som resulterat i en 264 sidor passionerad och festlig bok som fångar hjärtat av den svenska mattraditionen.

Som ambassadör har Håkan Juholt sett till att göra den svenska sillen och strömmingen känd i både slott och koja.

– Jag använder sill vid alla viktiga möten och event såväl i Reykjavik som nu i Sydafrika. Så jag kände att ”Silldiplomati” är precis vad det är, säger han.

Coffeetable book

Boken ges ut på ett litet förlag i Karlskrona och trycks i Vimmerby så det är enkla förhållanden som råder.

– Detta är verkligen ett projekt med stort hjärta.

– Världens första coffeetable book om sill/strömming. Fisken som har varit central i vår matkultur i tusentals år, men som alltid varit styvmoderligt behandlad, säger Håkan Juholt.

Han brinner för att hylla den smakliga och silverfärgade fisken som snart nog varje svensk har ett särskilt förhållande till.

Tacos är ett populärt och familjärt sätt att umgås liksom grillen.

– Nu är tiden kommen för att träffas och lägga in din egen sill. Duka upp den långa raden av möjliga ingredienser. 5-minuterssill eller vanlig inläggningssill.

– Äta direkt eller senare. Smaka, jämför. Njut en öl eller nubbe till. Klimatsmart och nyttig, säger Juholt.

Värmlandssill och Östgötasill

I boken bjuder Juholt på bland annat Värmlandssill med granskott, Jämtlandssill med lagrad getost,  Lapplandssill med tranbär och Östgötasill med gurka från Kinda.

– Jag har blivit med bok. En dröm har blivit verklighet. Ett kärleksfullt, passionerat, lyxigt, roligt och spännande praktverk om min favoritfisk; sillen, eller strömmingen som vi säger i Oskarshamn.

– Om människor och möten. Vardag och fest. Resor över kontinenter och i generationer. Sillen i konsten, sillen som industri och hantverk, nya recept och så sångerna till sillen, säger Håkan Juholt.

För egen njutning

Boken ges ut på lilla Ranunkels förlag i Blekinge och är skriven tillsammans med vännen Ted Karlberg. – Boken du inte visste att du hade saknat, eller tvärtom: alltid känt att du saknat. För egen njutning eller till någon du verkligen tycker om, säger Håkan.

BOKEN KAN KÖPAS HÄR https://www.ranunkelforlag.se/silldiplomati

Foto: H. Juholt

Text: Redaktionen

Villaägare kan åka på blytung räkning – många vet inte om det

2025 07 07

Många villaägare i Sverige riskerar att drabbas av en skyhög räkning.

Den skulle i teorin kunna landa på hundratusentals kronor och krävas in av kommunerna.

Bakgrunden är de allt värre skyfallen som riskerar att slå hårt mot svenska hus och villor. 

Det har fått regeringen att utreda och analysera behovet av ny eller anpassad lagstiftning för att effektivisera åtgärder kopplade till klimatanpassning.

Utredningen blev nyligen klar.

Där läggs bland annat förslaget fram att kommuner ska kunna bestämma åtgärd och ta betalt av fastighetsägarna.

Summan kan bli tio procent av fastighetens marknadsvärde.

– När klimatanpassningsåtgärden är genomförd blir fastighetsägarna betalningsskyldiga. Inom ett år efter det att genomförandet avslutats ska kommunen debitera avgiften för att betalningsskyldigheten för fastighetsägarna ska kvarstå, skriver utredaren Johan Hjalmarsson i rapporten.

"Vissa kan drabbas orimligt hårt"

I utredningen framhålls att konsekvenserna av förslagen är "väsentligt mindre än andra omvärldsfaktorer”.

Att kommunernas avgift inte får överskrida tio procent av husets marknadsvärde motiveras med att den inte ska bli “orimligt hög”.

På måndagen är det just det senare som Johan Hjalmarsson dock varnar för.

– Vi tycker att det är rimligt att kostnaderna för klimatanpassning fördelas, men det finns en risk att vissa drabbas orimligt hårt. Det kommer att krävas kloka beslut i kommunerna, säger han till DN.

6 av 10 har inte koll

Det är villaägarna själva som bär ansvaret för att skydda sig mot skyfall och andra klimatrelaterade hot mot fastigheten. Samma sak gäller bostadsrättsföreningar och hyresvärdar.

Men enligt en undersökning från SBAB är det hela 6 av 10 som inte känner till om deras villaförsäkring täcker skador som exempelvis översvämning.

– Att oron inte är mer utbredd kan bero på att de flesta hus inte ligger i direkt riskzon. Men för de husägare vars fastigheter är utsatta är det viktigt att gå från medvetenhet till handling – att överväga förebyggande åtgärder och se över försäkringsskyddet. Det handlar om att aktivt klimatsäkra sitt hem, säger Karin Stenmar, hållbarhetschef på SBAB.

Upp till husägarna

Det kan dock vara en utmaning för husägare att vidta nödvändiga åtgärder. En anledning är att det ofta krävas insatser på kommunal mark, skriver DN.

– Det finns inget ansvar för det allmänna att skydda privatpersoners egendom, det är upp till fastighetsägarna, säger Johan Hjalmarsson.

Foto: MarcusOscarsson.se

Text: Redaktionen

USA slår till mot Putinallierade – “inga undantag”

2025 07 07

USA:s president Donald Trump hotar Putinvänliga länder.

Under ett toppmöte i helgen gick Brics-organisationen, bestående av bland annat Brasilien, Ryssland, Indien, Kina och Sydafrika, ut med en gemensam varning.

Alliansen menar att Trumps "urskillningslösa" importtullar riskerar att skada den globala ekonomin.

Nu svarar den amerikanska presidenten.

Han kommer att straffa “alla länder” som agerar i linje med Brics.

– Alla länder som ansluter sig till Brics antiamerikanska politik kommer att debiteras YTTERLIGARE en tull på 10 procent, framhäver Trump på Truth Social.

– Det kommer inte att finnas några undantag från denna policy. Tack för er uppmärksamhet i denna fråga!

"Lättare att investera i krig"

Trump går inte in i detalj exakt vad han syftar på.

Enligt Brics gemensamma uttalande uttalar gruppen dock “allvarlig oro” för höjningen av USA:s tullar, rapporterar France24.

– Tullarna är oförenliga med WTO:s regler, framhålls i Brics dokument, men hänvisning till Världshandelsorganisationen.

Gruppen skriver vidare att restriktionerna “hotar att minska den globala handeln, stör globala leveranskedjor och skapar osäkerhet”.

Dessutom sågas Natos beslut att höja försvarsutgifterna till 5 procent av respektive medlemslands BNP.

– Det är alltid lättare att investera i krig än i fred, säger Brasiliens president Luiz Inácio Lula da Silva.

LÄS MER: “Värsta krisen sedan 2008” – tung signal om rysk ekonomi

Bidrar till Putins krig

Brics består även av länder som exempelvis Rysslandsallierade Iran och Indien. Det förstnämnda landet bidrar kontinuerligt med bland annat drönare för att stödja Putins oprovocerade och olagliga invasion av Ukraina.

Indien har i sin tur länge haft ett starkt samarbete med Moskva inom den militära sektorn och förlitat sig på ryska leveranser av försvarsmateriel, vilket har stärkt Rysslands krigskassa.

Även Förenade Arabemiraten, Egypten, Etiopien och Indonesien är medlemmar i Brics.

Gruppen stod igår även för ett uttalande om Ukraina där man hyllar ett afrikanskt fredsinitiativ som för två år sedan skapades för att få fram ett fredsavtal mellan Ryssland och Ukraina.

Båda länderna förkastade då innehållet i förslaget.

LÄS MER: Omvärlden håller andan – Trump är redo

Foto: White House Official Photographer (Information: sedan februari 2025 avstår Vita huset från att ange fotograf på många av sina bilder) resp President of Russia Office

Text: Redaktionen