Forskare går ut med champagne-uppmaning

2023 12 31

Brittiska forskare menar att folk underskattar förekomsten av olyckor som involverar champagnekorkar.

Inför nyårsfirandet är det många som sitter redo med champagneflaskan för att fira in 2024.

Någonting som bör få mer uppmärksamhet inför ett sådant firande är farorna med att öppna flaskan.

Det menar brittiska forskare, som nu går ut med en varning angående risken för ögonskador.

Det rapporterar den brittiska medicinska tidskriften The BMJ.

Allvarliga ögonskador.

Forskarna menar att riskerna för allvarliga ögonskador förbises av många.

Är man inte redo för trycket i champagneflaskan, och riktar den på fel sätt, så kan det resultera i svåra ögonskador eller blindhet.

En ny studie pekar på att sådana skador är vanligare än man tror.

Behövs medvetenhet

Forskarna understryker att det behövs mer medvetenhet och förebyggande åtgärder för att minska risken.

Däribland föreslår man att det bör finnas tydliga varningstexter på själva flaskorna.

– Perforeringsskador som involverar flaskkorkar eller kapsyler riskerar att ge synnedsättning. Kampanjer för att öka allmänhetens medvetenhet om säkerhetsåtgärder kan minska risken för skador, framhåller forskarna.

Ger tips

De går ut med några tips på hur man på säkrast sätt öppnar champagneflaskan.

För det första bör man rikta flaskan bort från sig själv och andra i 45 graders vinkel.

Man kan även kyla flaskan före öppningen, då det leder till att trycket i flaskan minskar.

Ett annat tips handlar om att använda en handduk för att öppna den.

Håller länge

Den som vill vänta med att öppna flaskan har ingenting att oroa sig över, då champagne varar under en längre tid.

– Champagne kännetecknas ofta av små men många bubblor, brödighet, en kritig mineralton, citrusfrukter som citron och grapefrukt. Vinet är lite fylligare än många andra mousserande varianter, förklarar Systembolaget

– Den höga fruktsyran och tiden på jästfällning gör att champagne har lång livstid. All champagne går utmärkt att spara i ett par år. Årgångs- och prestigechampagner kan lagras länge, ibland i decennier.

Foto: Da YsO

Text: Redaktionen


JUST NU: ”Respektlöst mot kunder” – raseri mot ICA-butiker

2025 11 04

Pensionärernas riksorganisations årliga undersökning av matpriserna närmar sig.

Då har många matbutiker passat på att sänka priserna.

Enligt en granskning från jämförelsesajten Matpriskollen är det framför allt Ica och Willys som har gått fram med kraftiga prissänkningar på en rad varor.

Ica-handlaren Robin Granqvist, som driver butiken Ica Nära Skafferiet i Kungälv, riktar skarp kritik mot kollegornas agerande. Han menar att de tillfälliga prisdumpningarna skadar en redan pressad livsmedelsbransch, som ofta får kritik för prissättning, lönsamhet och marginaler. 

–  Att vi då själva bjuder in till det här tycker jag är ansvarslöst mot hela branschen om jag ska vara ärlig och respektlöst mot både kunder och kollegor, säger Granqvist till Dagligvarunytt.

Chocksänker priset på mjöl

Ica-handlaren har noterat att flera stormarknader har gått fram med stora prissänkningar på enskilda varor. Ett tydligt exempel är Kungsörnens vetemjöl. Ett 2-kilopaket kostar just nu 9,90 kronor i flera butiker, medan kedjans eget märke kostar 17,95 kronor.

– Det här är inte en vanlig prissättning när man differentierar märkesledaren på det sättet från egna märkesvaror och småpack från storpack.  Men när det skiljer en krona på egna märkesvaror och tio kronor på märkesledaren känns det ju inte helt korrekt, säger Robin Granqvist.

Konkurrenten Willys har också uppmärksammats för sin plötsliga prissänkning, som kritiker har kallat för “horribelt” och “vilseledande”.

LÄS MER: Matjätte sänker priserna – men inte för alla

FAKTA: PRO:s prisundersökning

- PRO:s prisundersökning är Sveriges största prisjämförelse som genomförs av konsumenter och i hela landet.

- Den första undersökningen gjordes 1991.

- Idag är undersökningens syfte, förutom att pressa priserna, även att skapa en prismedvetenhet och att utse Sveriges mest pensionärsvänliga butiker.

Källa: PRO

LÄS OCKSÅ: Ica-butik tvingas till akut åtgärd – kunder skräms bort

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen


4 november 2025

En händelse kan förändra allt – chefsekonom varnar hushållen

2025 11 04

Under onsdagen ger Riksbanken besked om styrräntan.

Med största sannolikhet kommer den att ligga kvar på 1,75 procent efter nästa möte – något som samtliga analytiker och storbanker är överens om.

Riksbankschef Erik Thedéen har själv sagt att räntan lär ligga kvar på nuvarande nivå ett tag framöver. Samtidigt visar flera prognoser att återhämtningen i ekonomin börjar ta fart på riktigt. Tillväxten i konsumtionen har ökat, inflationen närmar sig målet på 2 procent och företagen ser mer optimistiskt på utvecklingen.

Men det finns en riskfaktor som kan förändra allt.

En större global händelse kan slå hårt mot svensk ekonomi och tvinga Riksbanken att omvärdera prognosen – och i värsta fall höja räntan igen, uppger Länsförsäkringars chefsekonom Alexandra Stråberg.

– Det finns en stor grad av osäkerhet globalt. Den risken kommer vi få leva med, säger hon till SR Ekot.

Här är största risken

Den största risken framåt är att USA hamnar i en snabb recession, enligt Alexandra Stråberg.

– Det skulle påverka den globala ekonomin och det skulle påverka Sverige, säger chefsekonomen till radion.

Stråberg betonar dock att utsikterna för svensk ekonomi är positiva. Hon ser flera ljusglimtar och förutspår att räntan kommer ligga kvar på en låg nivå under överskådlig tid – så länge inga oförutsägbara händelser inträffat.

LÄS MER: Pangbesked från Swedbank – berör hela Sverige

Enorm statsskuld

Riksbanken höjer också ett varningens finger för det ekonomiska läget i USA.

– Den amerikanska federala statens skuldkvot är nära historiskt höga nivåer, och flera bedömare menar att utvecklingen inte är långsiktigt hållbar, skriver centralbanken i en färsk prognos om den amerikanska ekonomin.

En finanspolitisk åtstramning i USA skulle får märkbara följder för Sverige. 

– En stramare amerikansk finanspolitik skulle dämpa efterfrågan på import, vilket skulle påverka svensk export negativt. En åtstramning skulle också kunna försvaga dollarn och därmed stärka kronan, vilket ytterligare försämrar exportförutsättningarna, bedömer Riksbanken.

LÄS OCKSÅ: DAGAR KVAR: Så gör Riksbanken med räntan 

Foto: F. Öhlander

Text: Redaktionen