Svenska folket säger tvärnej – det här får inte försvinna från julbordet

2023 12 08

Det experimenteras allt mer med det klassiska julbordet.

Tacos, chorizo, panacotta och ärtskott är bara några exempel på nymodigheter som letat sig in bland svenska julfirare när familj, släkt och vänner sätter sig ned till bords i december.

Vad som ska och inte ska vara på julbordet kan vara en riktig vattendelare – och en otroligt viktig fråga.

Till exempel tog regeringen strid för en riktig klassiker när EU ville införa ett partiellt fiskeförbud i Östersjön och Bottniska viken.

– Här finns den lokalt inlagda sillen som alltid varit självklar på julbordet och midsommarfesten, framhöll bland annat landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i en debattartikel i oktober.

Brist på julskinka

Andra rätter hotas av helt andra skäl.

Till exempel varnades det inför vintern att det råder kraftig brist på julskinka – så pass att den var på väg att ta slut långt före jul.

– Det blir en utmaning, konstaterade Hans Agné, vd för branschorganisationen Svenska köttföretagen, till SVT.

Intresset minskar

Det kan också vara så att vissa klassiker försvinner från julbordet för att de anses ur tiden och efterfrågan minskar.

Till exempel dalar intresset för lutfisken och ålen varje år, enligt branschorganisationen Livsmedelsföretagen.

Men det finns två saker som aldrig får försvinna – åtminstone inte enligt svenska folket som vägrar acceptera ett sådant scenario.

Svenska folket slår fast: här är favoriterna

Och det gäller förstås julskinkan, som för elfte året i rad är den mest prioriterade produkten på julbordet, enligt en undersökning från just Livsmedelsföretagen.

– Är det jul så ska det finnas julskinka, den är fast rotad på förstaplatsen. Så har det varit sedan vårt gamla bondesamhälle, säger organisationens presschef Daniel Emilson till Aftonbladets receptsajt “Godare”.

Hack i häl på julskinkan finns Janssons frestelse – som ökar i popularitet jämfört med förra året.

– Jag tror faktiskt att Janssons kommer att fortsätta öka och börja knappa in mer och mer på julskinkan de kommande åren, säger Daniel Emilson.

Foto: Wolfgang and Wilhelm

Text: Redkationen

Ryssland under attack

2024 05 09

Flera personer har skadats i en attack mot Ryssland i natt.

Det handlar om ett flyganfall riktat mot den ryska regionen Belgorod som ligger på gränsen till Ukraina, rapporterar Reuters.

Enligt Belgorods guvernör Vyacheslav Gladkov har åtta personer skadats av ukrainska drönare som gått till attack. 

– Bland de skadade finns en 11-årig flicka som fördes till sjukhus, framhåller guvernören på Telegram.

Han uppger även att mängder av bostadshus och bilar skadats i samma flyganfall.

Dagen efter massiv rysk attack

På sociala medier sprids bilder och videoklipp på våldsamma bilbränder som rasar i Belgorod som en följd av drönarattacken.

Kraftig svart rök stiger mot himlen.

Klippen har ännu inte verifierats av oberoende medier utan har publicerats av privatpersoner.

Attacken mot Ryssland kommer samma dag som Ryssland firar Segerdagen, det vill säga minnet av dagen då Nazityskland föll i andra världskriget.

Det är också dagen efter Rysslands kraftigaste anfall mot Ukraina på flera veckor då bland annat huvudstaden Kyiv attackerades och energianläggningar i hela landet blev måltavlor.

– Massiv missilattack av nazisten Putin på dagen för minnet av segern över nazismen i andra världskriget, kommenterade Ukrainas president Volodymyr Zelensky igår.

Brinner i Krasnodar

Utöver skadorna i Belgorod uppger även krisadministrationen i den ryska regionen Krasnodar, som ligger öster om Krymhalvön, att drönarangrepp utlöst bränder och skadat flera oljetankar vid ett raffinaderi.

Sex drönare uppges ha förstörts, men skräprester föll ned på raffinaderiet nära byn Yurovka.

– Flera tankar skadades, hävdar den lokala myndigheten på Telegram enligt Reuters.

"Hjärtat av Ukraina"

I samband med Segerdagen har Ukraina förväntat sig att Ryssland planerar ett större försök att ta över staden Tjasiv Jar i Donetsk.

Om det lyckas kommer Ryssland att tränga sig in “i hjärtat av Ukraina” om ryssarna även erövrar fler delar av Donbas-regionen.

– Vi kommer inte att tillåta detta och vi kommer att göra allt som är möjligt – och omöjligt – för att stoppa fienden här i Donetsk-regionen och återställa gränserna till 1991 års gränser, säger Vadym Filashkin, guvernör i östra Donetsk, till Sky News.

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen

Stort fiasko för Ryssland – mitt i firandet

2024 05 09

Mitt under firandet av segerdagen mot Nazityskland i andra världskriget har Putinregimen råkat ut för ett pinsamt bakslag.

Ukraina har lyckats beskjuta ett oljeraffinaderi i  Basjkirien, 120 mil in i Ryssland.  Det är första gången som Ukraina lyckats attackera ett mål så djupt in på ryskt territorium. 

– Ukrainas säkerhetstjänst SBU har genomfört en drönarattack rekordlångt in på ryskt territorium. Ett ryskt oljeraffinaderi som ligger nästan 1 200 kilometer från gränsen har träffats, framhåller en ukrainsk militärkälla, enligt AFP.

Enligt källan färdades drönaren i 150 mil innan den ”träffade målet”.

– SBU har återigen bevisat att de har kapacitet att utdela smärtsamma slag mot fienden, säger talespersonen till nyhetsbyrån.

Stort fiasko

Händelsen är ett stort fiasko för Putinregimen som i flera år har skrutit om det ryska luftförsvaret. Att ryssarna inte lyckats skjuta ner en drönare som färdats totalt 1 500 kilometer är ett signifikant misslyckande.

"Försöker förstöra vår semester"

Attacken inträffar samtidigt som Ryssland firar årsdagen av den sovjetiska segern över Nazityskland, vilket Basjkirien guvernör Radij Chabirov uppmärksammar.

– Detta är ett försök att förstöra vår semester. Vi har inte för avsikt att ge efter för provokationer. Glad segerdag!, framhåller han i ett uttalande.

Ryssland bekräftar attacken

Rysk räddningstjänst bekräftar att oljeraffinaderiet i  Basjkirien har attackerats och träffats. Enligt räddningstjänsten har anläggningens pumpstation skadats.

– Enligt lokala myndigheter steg rök från byggnaden efter drönarattacken, men raffinaderiet fortsatte att fungera som vanligt, rapporterar AFP.

Bränder i Krasnodar

Utöver attacken mot anläggningen i Basjkirien har Ukraina beskjutit två oljeraffinaderier i Krasnodar-regionen under torsdagen.

Krasnodar är beläget i södra Ryssland, öster om den ockuperade Krymhalvön. Lokala myndigheter uppger att drönarattacken utlöst bränder och skadat flera oljetankar vid ett raffinaderi.

Sex drönare uppges ha förstörts, men skräprester föll ned på raffinaderiet nära byn Yurovka.

– Flera tankar skadades, hävdar den lokala myndigheten på Telegram enligt Reuters.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen