Livsmedelsverket har gjort obehaglig upptäckt

2023 10 28

Myndigheten genomför återkommande kontroller vid olika mataktörer för att undersöka kvaliteten och hälsosäkerheten.

Under den senaste tiden har man undersökt flera aktörer i södra Sverige, däribland en stor kebabtillverkare.

Där upptäckte man flera omfattande brister vid ett kontrollbesök.

Det rapporterar TV4.

“Inte många företag”

Vid besöket gjorde Livsmedelsverket flera obehagliga upptäckter.

Man hittade bland annat mögel, risk för skadedjur och bevis på bristande provtagning.

– Det är inte många företag vi träffar på där vi ser stora brister som i detta fall. De allra flesta är jätteduktiga och tar stort ansvar, säger myndighetens enhetschef Karin Cerenius till TV4.

Levererar till grossister

Kebabtillverkaren levererar till bland annat grossister, handlare, restauranger och pizzerior.

Vid kontrollbesöket upptäcktes mögel bland annat på väggarna såväl som fettavlagringar som kommit i kontakt med oskyddat kött.

Företaget har dessutom tidigare haft problem med skadedjur, och har nu fått krav om att åtgärda problemen eller tvingas betala vite på 45 000 kronor i veckan.

Kan bilda gifter

Förutom att maten blir oaptitlig kan även mögelsvampar bilda gifter.

Mögelgifterna kan spridas inuti många livsmedel, vilket kan leda till att det är skadligt att konsumera.

– De här mögelgifterna kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan. Gifterna är osynliga, och det går inte att se på ett mögligt livsmedel om det innehåller mögelgifter eller inte, framhåller Livsmedelsverket.

Viktiga kontroller

Livsmedelsverket genomför provtagning av livsmedel för att undersöka om farliga ämnen kan hittas.

– Denna kontroll görs för att kontrollera om det finns oönskade kemiska ämnen eller mikroorganismer i dessa livsmedel. Det är bland annat rester från bekämpningsmedel och läkemedel, miljögifter, naturliga gifter och salmonella.

Foto: C. Banks

Text: Redaktionen

JUST NU: Storbrand rasar – helikopter ska vattenbomba

2025 06 29

Branden, som rasar mellan Ukna och Edsbruk, är inte under kontroll, rapporterar P4 Kalmar. 

Nu inleds en stor släckningsinsats.

Räddningstjänsten har skickat flera resurser till platsen.

Dessutom inväntar man en helikopter som ska vattenbomba området.

Kommenterar

Räddningstjänsten har uttalat sig om skogsbranden.

I en kommentar till radion uppger man att det inte finns någon bebyggelse i närheten av branden.

Vidare konstaterar räddningstjänsten att det är för tidigt att uttala sig om brandens spridningsrisk.

I dagsläget brinner ett område på 100 gånger 100 meter.

SMHI varnar

SMHI har utfärdat flera varningar för skogsbränder under söndagen.

I Götaland och sydöstra Sveland är risken för bränder i skog och mark mycket eller extremt stor, uppger myndigheten.

Gotland och Öland pekas också ut som riskområden.

Allmänheten uppmanas att tänka på följande:

• Skogsbrand kan lätt uppstå på grund av till exempel eldning, gnistor från maskiner eller blixtnedslag.
• Brand sprids lätt i skog och mark.
• Brand i ledningsgator kan medföra störningar i el- och telenätet.
• Kontrollera om eldningsförbud råder i ditt område, och var mycket försiktig vid eldning eller arbete med stora maskiner utomhus.

LÄS MER: ”Brutal värme” i Europa – då påverkas Sverige

FAKTA: Skogsbränder

- Den främsta orsaken till bränder i skog och mark är människors aktiviteter. Risken för att bränder ska uppstå och deras förlopp beror också på vädret och vegetationen. I ett allt varmare klimat ökar risken för bränder i skog och mark.

- Antalet bränder i skog och mark varierar mycket år från år. Under den senaste 20-årsperioden har det handlat om drygt 2 000 till 8 000 bränder per år i Sverige. En torr och varm sommar ger som regel många fler bränder jämfört med en regnig säsong.

Källa: SMHI

Foto: P. Keno

Text: Redaktionen

JUST NU: Hånet mot Åkesson – ”Bisarra konspirationsteorier”

2025 06 29

Sverigedemokraternas partiledare Jimmie Åkesson gick till angrepp mot Socialdemokraterna i ett inlägg på X på lördagen.

Åkesson ifrågasatte den affär där IOGT-NTO köper Socialdemokraternas lotteriverksamhet Kombispel.

– Inför öppen ridå görs en internaffär inom den socialdemokratiska intressesfären på hisnande 57,5 miljoner kr när IOGT-NTO köper den skandalomsusade lotteriverksamheten, skrev Åkesson på X.

– IOGT-NTO har i sin tur fått årliga miljonbidrag av ForumCiv som finansieras via Sida. Dessa nära kopplingar och mångmiljontransaktioner mellan partiverksamhet, ideella föreningar och staten bidrar till att urholka förtroendet för politiken och demokratin, skrev Åkesson.

Men nu får SD-ledaren ett hånfullt svar från S.

”Bisarra konspirationsteorier”

Jimmie Åkesson skrev i inlägget att affären väcker misstankar.

– Endast misstanken att Sveriges största parti tvättar biståndspengar till sin kampanjkassa är helt oacceptabelt, skrev SD-ledaren i inlägget på lördagen.

Anklagelsen är dock felaktig, enligt Expressen. Tidningens granskning visar IOGT-NTO har en nykterhetsrörelse, tillsammans med andra organisationer, som heter Inrif och som får bidrag av ForumCiv. Men Inrif ger inga bidrag till IOGT-NTO, enligt tidningen, och har därför inget med köpet av lotteriverksamheten att göra.

Nu riktar Socialdemokraternas partisekreterare Tobias Baudin hånfull kritik mot Jimmie Åkesson.

– Jag tror att det vore bra för Sverige om Jimmie Åkesson behärskade sig med sina fria fantasier och bisarra konspirationsteorier, säger Baudin till tidningen.

Ny mätning

På söndagen kom det också ett tråkigt besked för SD-ledaren när det gäller opinionsläget.

En ny undersökning från DN/Ipsos visar att SD:s samarbetsparti M tycks ha större potential att locka nya väljare än vad SD har, rapporterar tidningen.

På frågan vilket parti de på allvar överväger att rösta på, svarar 27 procent M och 22 procent SD. Enligt Ipsos har M fler ideologiska anhängare och ses som ett regeringsbärande parti.

Kampen mellan SD och M om att bli största högerparti kan alltså bli hård för SD inför nästa val.

Det är dock fler som överväger att rösta på SD nu än för ett år sedan, då motsvarande siffra var 19 procent. SD blev dessutom större än M i förra valet, och lär satsa hårt på att bli det även i valet 2026.

Foto: Magnus Liljegren Regeringskansliet

Text: Redaktionen