SVERIGE: Allvarligt besked – över tusen personer är måltavlor

2023 10 14

Det gängkrig som lamslagit Sverige har skördat oskyldiga offer under de senaste månaderna.

Dödsskjutningar och sprängningar skapar stor oro i landet, och polisen arbetar dagligen med att förhindra ytterligare våldsdåd.

Nu går de ut med ett allvarligt besked om att långt över tusen personer i Sverige är måltavlor för gängen.

Det rapporterar Sveriges Radio.

Kan utsättas

Det är chefen för Noa, polisens nationella operativa avdelning, som uttalar sig om situationen.

– När det gäller antalet personer som vi jobbar med utifrån att de kan utsättas för stora brott här och nu så kan vi säga att det är väldigt många. Vi pratar om långt över tusen personer, säger Johan Olsson.

Mer våldsamt

Olsson förklarar vidare att gängbrottsligheten inte är starkare i Sverige jämfört med andra europeiska länder.

Däremot understryker han att den är mer våldsam.

– Varför det är så har ingen forskare kunnat ge oss något svar på. Vi har inte heller något absolut svar, förklarar han.

Förebyggande åtgärder

Regeringen har för avsikt att slå hårt mot gängbrottsligheten, och har öppnat för att involvera Försvarsmakten i arbetet.

Man har även presenterat insatser som har att göra med förebyggande åtgärder.

– Här spelar kommunerna en viktig roll, inte minst i arbetet med att förebygga och förhindra att barn och unga hamnar i kriminalitet. Regeringen avser därför att avsätta 80 miljoner kronor under 2024 till kommunernas förebyggande arbete mot gängkriminalitet, förklarar regeringen via sin webbsida.

“Tidiga insatser”

Arbetsmarknads- och integrationsminister Johan Pehrson (L) framhåller att tidiga insatser kan vara avgörande.

– Tidiga och tydliga insatser är avgörande för att vända utvecklingen. Den treåriga satsningen på förebyggande insatser mot gängkriminalitet görs för att stärka kommunernas viktiga brottsförebyggande arbete, till exempel inom socialtjänsten, säger han.

Foto: T. Williams

Text: Redaktionen

Livsmedelsverket uppmanar – släng dessa varor omedelbart

2025 08 27

Att veta vilka matvaror som måste slängas direkt, och vilka som håller ett tag till, är inte alltid det lättaste.

Livsmedelsverket vill öka kunskapen och därigenom minska matsvinnet.

Det finns dock matvaror som man absolut bör slänga, understryker myndigheten.

Kan vara farligt

När livsmedelsvaror har börjat mögla så kan man i vissa fall skära bort möglet med marginal, vilket skulle kunna leda till minskat matsvinn.

Samtidigt understryker Livsmedelsverket att det generella rådet är att inte äta mat som har möglat – det kan vara farligt.

– Mögelgifter kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan och eftersom det inte går att se med blotta ögat om möglet är giftigt eller inte är Livsmedelsverkets generella råd att inte äta livsmedel som har möglat, säger Karin Fritz, matsvinnsexpert på Livsmedelsverket, i ett uttalande.

Den generella regeln är alltså att slänga mögliga livsmedel direkt. Som exempel nämner Livsmedelsverket att bröd som har möglat alltid ska slängas, det räcker alltså inte att skära bort möglet. ”Bara” 62 procent känner till detta, enligt en undersökning.

LÄS OCKSÅ: Ica slår larm - allvarlig brist på populär produkt

Här är undantagen

Andra exempel på livsmedel som måste slängas direkt om de börjat mögla är mjuka och vattniga frukter och grönsaker, exempelvis tomater och päron. Även fikon, dadlar och vindruvor bör slängas direkt. Om det har bildats mögel i saft så kan det också spridas i hela flaskan, som därför bör slängas direkt.

Grundregeln är alltså att livsmedel som har möglat ska slängas direkt.

Det finns dock vissa undantag, där man kan ta bort den mögelangripna delen med marginal och äta resten.

– Det finns undantag och undersökningen visar att kunskapen kring mat som har möglat behöver öka, både för att minska risken att folk blir dåliga av maten och för att förebygga att mat slängs i onödan, säger Karin Fritz.

Bland mat som kan ätas när möglet tagits bort nämns citrusfrukter, förpackning med frukt, bär eller grönsaker, hårdost, nötter och torkad frukt, potatis, sylt och mos där man tillsatt minst 500 gram socker per kilo, samt äpplen.

Möglet bör i många fall skäras bort med minst två centimeters marginal.

60 procent skär bort mögel

Livsmedelsverkets undersökning visar att nästan 40 procent av konsumenterna alltid slänger möglig mat, medan drygt 60 procent försöker skära bort mögel från livsmedel.

Genom ökad kunskap kan man därför minska matsvinnet, menar Livsmedelsverket.

Samtidigt som det alltså är viktigt att understryka att de flesta livsmedel bör slängas om de är mögliga.

LÄS OCKSÅ: Storkedja återvänder - 42 butiker i Sverige

Foto: Tara Clark resp Daria Volkova

Text: Redaktionen