Tufft besked för folk som dricker kaffe

2023 08 16

Hårda tider väntar för den som konsumerar kaffe på daglig basis.

Nästan 90 procent av svenska folket över 18 år dricker kaffe, enligt en undersökning från OKQ8.

Just kaffe är också en av de varor som ökat mest i pris i Sverige under inflationen – under förra året rapporterade Statistiska centralbyrån bland annat om 30-procentiga ökningar på kaffepriset.

Prisstegringen har dock den senaste tiden stannat av och till och med gått ned igen.

Men nu sker en utveckling som lär leda till en ny kraftig prisökning på flera kaffesorter.

Världsexportör har problem

Bakgrunden är att världens fjärde största kaffeexport i världen, Indonesien, har fått stora problem.

Extrem torka förväntas prägla landet kommande månader och hotar att sänka kaffeproduktionen i landet, rapporterar Reuters.

Det sker i efterdyningarna av att kraftigt regn tidigare har förstört kaffeskördarna.

Anledningen stavas väderfenomenet El Niño.

– Det finns prognoser för El Niño-väder som tyder på torka mot slutet av året och början av nästa år i Indonesien, säger Carlos Mera, marknadschef för råvaruföretaget Robobank.

40 procent

Hittills har det globala priset ökat med 40 procent under 2023. I juni nådde man rekordnivåer, enligt Reuters.

– Om det blir torrt kan Indonesiens kaffeproduktion falla ytterligare 2024/25, säger Carlos Mera.

Java påverkas

Enligt amerikanska prognoser är risken större än 95 procent att El Niño kommer att slå mot Indonesien mellan december 2023 och februari 2024.

– Indonesiens väderbyrå (BMKG) sa att väderfenomenet El Niño, som vanligtvis ger långvarigt varmt och torrt väder till det tropiska landet, redan påverkar mer än två tredjedelar av landet, inklusive Java och delar av Sumatra, två viktiga kaffeproducerande områden.

Det framhåller nyhetsbyråns reportrar Dewi Kurniawati och Naveen Thukral.

Robust kaffe

Det är i huvudsak bönor som används till kaffe av robust karaktär som produceras i Indonesien.

Tillsammans med arabica är det den dominerande kaffesorten i de flesta livsmedelsbutiker.

– Om du är ute efter en mildare, mer delikat smak är arabica ditt bästa val. Robusta går mer åt det bittra hållet, menar man på kaffebloggen Kafferosteriet Koppar.

– Koffeinhalten är dessutom högre i robusta jämfört med arabicakaffe, vilket gör den lämplig att använda i espresso. Andra skillnader är att robusta är billigare, och att arabica-bönor är ovala medan robusta-bönor är mer cirkulära.

Foto: J. Schnobrich

Text: Redaktionen

Akut förbud för 4,3 miljoner ryssar – kalabalik i rysk region

2025 10 27

Ett omedelbart köpstopp införs i en rysk region med över fyra miljoner invånare.

Det handlar om Sverdlovskregionen i västra centrala Ryssland.

Regionens omkring 4,3 miljoner invånare förbjuds från att köpa 95-oktanig bensin, rapporterar oberoende Moscow Times.

Köpstopp har införts på samtliga bensinmackar i regionen.

– Vi har någon form av problem med bränsleförsörjningen i vår stad. Jag besökte tre bensinstationer i morse – de har slut på 95-oktanig och G-Drivebensin, säger en invånare i staden Jekaterinburg till tidningen.

En annan stadsbo uppger att bilister förgäves kör runt i cirklar och letar efter bensin. En tredje vittnar om att ambulanser står still på grund av bensinbristen.

Oljeproduktionen stagnerar

Bensinstoppet i Sverdlovsk införs samtidigt som Ukraina fortsätter att attackera ryska oljeraffinaderier.

Sedan början av augusti har ukrainska styrkor regelbundet angripit oljeanläggningar i Ryssland.

Luftattackerna har varit framgångsrika.

Den ryska oljeproduktionen har minskat kraftigt. De senaste veckorna har flera ryska regioner infört ransonering och fryst bränslepriserna.

Samtidigt har Moskva tvingats minska sin egen export av bensin och diesel för att klara av krisen.

LÄS MER: Putins nya taktik i kriget

Larmet: ”På gränsen till kollaps”

BBC:s Rysslandskorrespondent Steve Rosenberg har tidigare rapporterat att ryska medier skriver om att landet ”står på gränsen till en fullständig bränslekris”. Detta efter att ukrainska drönarattacker slagit ut en stor del av oljeproduktionen.

– Ryssland står på gränsen till en fullskalig bränslekris, och förare rapporterar om kilometerlånga köer vid bensinstationer i de östra delarna av landet. Många väntar i timmar på att tanka – ofta förgäves, uppgav Rosenberg i sitt nyhetsbrev i slutet av augusti.

LÄS OCKSÅ: Amerikanskt stridsflygplan och helikopter har kraschat

Foto: V. Milevskij

Text: Redaktionen

Hälsofördel med grått hår – oväntad upptäckt

2025 10 27

Gråa hårstrån tolkas ofta som ett tecken på hög ålder.

Men det kan också vara ett sätt för människokroppen att försvara sig.

– Grånande hår och cancerformen melanom kan tyckas vara orelaterade fenomen, framhåller University of Tokyo, i ett uttalande.

Enligt en ny studie från det japanska universitet kan det finnas samband mellan grånande hårstrån och att kroppen försvarar sig mot cancersjukdom.

– Men enligt en ny studie kan båda bero på hur pigmentproducerande stamceller svarar på DNA-skador. Dessa celler, som finns i hårsäckar, står inför ett kritiskt beslut under genotoxisk stress: antingen att differentiera och lämna systemet - vilket leder till grånande - eller att fortsätta dela sig, vilket så småningom kan leda till tumörbildning.

Utsätts hela livet

Under hela livet utsätts människans celler för miljömässiga och inre faktorer som kan skada DNA.

Sådana skador på DNA är kända för att bidra till både åldrande och cancer, men det exakta sambandet är inte klarlagt.

Den japanska studien gjordes på möss, men kan ändå ge ledtrådar till hur det fungerar på människor.

– Dessa fynd avslöjar att samma stamcellspopulation kan följa antagonistiska öden – utmattning eller expansion – beroende på typen av stress och mikromiljösignaler. Det omformulerar grått hår och melanom som orelaterade händelser, utan det verkar snarare som divergerande resultat av stamcellsstressreaktioner, säger professor Emi Nishimura, i ett uttalande.

Läs också: “Markant ökning” – Postnord går ut med ny varning

Förebygger inte cancer

Studiens författare poängterar att grått hår inte förebygger cancer, men kan däremot vara ett tecken på att kroppen framgångsrikt för en kamp i det tysta.

– Genom att identifiera de molekylära kretsar som styr denna ödesförgrening ger studien ett konceptuellt ramverk som kopplar samman vävnadsåldrande och cancer, och belyser den fördelaktiga rollen av att eliminera potentiellt skadliga stamceller genom ”naturlig senolys", vilket resulterar i en fenotyp som skyddar mot cancer, framhåller studiens författare.

Läs mer: Sverige sticker ut i Europa – väcker hård kritik

Foto: Franz26

Text: Redaktionen