FORSKARE: Därför bör du äta mycket jordgubbar

2023 08 10

En ny studie lyfter fram ytterligare skäl att äta mycket jordgubbar.

Jordgubbar är en av svenskarnas favoriter på sommaren och utöver att smaka gott kommer bären även med flera hälsofördelar.

Bland hälsofördelarna är det sedan tidigare känt att jordgubbar är näringsrika och innehåller bland annat C-vitamin, folsyra och fibrer.

Nu har en ny studie som genomförts vid San Diegos universitet i USA kommit fram till flera hälsofördelar som kopplas till de populära bären.

Flera fördelar

Studien kom fram till att om man äter jordgubbar ofta så kan det bidra till att sänka blodtrycket.

Högt blodtryck kan vara mycket problematiskt och bland annat leda till hjärtsjukdomar, hjärtattacker och stroke.

I studien framkom även att det tycks finnas en positiv koppling mellan konsumtion av jordgubbar och stark hjärnfunktion.

Studien demonstrerar

Studien pågick i åtta veckor och personerna som åt jordgubbar uppvisade en förbättring i kognitiv förmåga med 5,2 procent.

Samtidigt sänktes deltagarnas blodtryck i snitt med 3,6 procent.

– Denna studie visar att konsumtion av jordgubbar kan främja kognitiv funktion och förbättra kardiovaskulära riskfaktorer som högt blodtryck, säger studiens författare Dr. Shirin Hooshmand till tidskriften Medical News Today.

– Vi uppmuntrar till att en enkel kostförändring, som att lägga jordgubbar till den dagliga kosten, kan förbättra dessa resultat hos äldre vuxna.

Mycket nyttiga

Livsmedelsverket understryker att jordgubbar innehåller flera saker som är bra för oss.

– De innehåller massor av vitaminer, mineraler och kostfibrer. De har till exempel mer C-vitamin och dubbelt så mycket folat som apelsiner per kilo, framhåller myndigheten.

Besprutas mycket

På grund av att jordgubbar är svåra att odla och känsliga för skadegörare besprutas de ofta mycket.

– Det finns dock regler för vilka bekämpningsmedel som får användas och på vilket sätt. För att det ska finnas så lite rester kvar som möjligt vid skörd måste odlaren till exempel vänta med att skörda ett visst antal dagar efter en behandling.

Foto: A. Geo

Text: Redaktionen


Dollarstore går ut med varning till kunder

2024 12 24

Dollarstore tvingas nu varna alla kunder.

Den populära lågpriskedjan går ut med meddelandet via deras hemsida.

Under den senaste tiden har falska tävlingar som ser ut att arrangeras av Dollarstore dykt upp.

Därför vill kedjan utfärda en varning för att förhindra att kunder förlorar pengar till bedragare.

“Begär aldrig”

Dollarstore understryker att de aldrig begär känsliga uppgifter för sina tävlingar.

– Vi har fått veta att det just nu cirkulerar falska tävlingar på internet där individer utger sig för att vara Dollarstore, framhåller kedjan.

– Vi vill påminna er om att vi aldrig begär era kortuppgifter för att delta i tävlingar.

“Var uppmärksamma”

Dollarstore fortsätter.

– Var alltid uppmärksamma och dubbelkolla att tävlingar kommer från våra officiella kanaler. Är du osäker? Kontakta oss direkt för att kontrollera. Hjälp oss att stoppa bedragarna.

Fortsätter öppna nytt

På en mer positiv nyhetsfront för lågpriskedjan så kommer även besked om att Dollarstore fortsätter att öppna nya butiker.

Under de senaste åren har Dollarstore expanderat kraftigt och har omkring 130 butiker runt om i landet.

Två nya varuhus kommer under 2025 att öppna i Gamlestaden och Kållered i Göteborg.

– Vi var där och tittade för några år sedan och har haft det på vår karta som ett bra läge som vi ser som intressant, säger etableringschef Fredrik Holmström till GP om öppningen i Gamlestaden.

Så kom namnet till

Dollarstore har på senare år blivit en av Sveriges mest populära lågpriskedjor.

Namnet till trots så kom idén till kedjan till liv i Sverige - närmare bestämt i Sundsvall.

Grundaren Peter Ahlberg övervägde andra namn innan han till slut kom fram till Dollarstore.

– Förslag som ”Lågprisskeppet” fanns på tapeten, men familjen Ahlberg tyckte att det lät lite väl töntigt. DollarStore var ett coolt namn som kunde förmedla känslan av ett stort företag som kan erbjuda sina kunder de bästa produkterna till de lägsta priserna, förklarar kedjan.

Foto: Dollarstore

Text: Redaktionen


Tre nya lagar införs efter nyår – det här gäller

2024 12 24

Från och med 1 januari 2025 träder flera nya lagar i kraft.

Besluten är redan fattade, men det är först vid årsskiftet som de börjar gälla i praktiken.

En del av dem påverkar många svenskar direkt i vardagen.

Inga kläder i restavfallet

Bland de mer uppmärksammade lagförändringarna finns den som kommer börja kräva att hushåll sorterar textilavfall separat.

Med andra ord får du inte längre slänga exempelvis kläder eller väskor i restavfallet.

Textilier och textilavfall måste återvinnas på ett mer ansvarsfullt sätt, eftersom de orsakar stora skador både på miljön och de bidrar också till att förvärra klimatförändringarna i hela världen. Det är helt ohållbart, sade klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari (L) när de nya reglerna togs fram.

LÄS MER: Nya regler vid årsskiftet – ett nytt avfall ska sorteras

Anställda ska rapporteras

En annan av de nya lagarna som många behöver förhålla sig till är att anställda nu kommer att bli rapporterade till Skatteverket av sina arbetsgivare när de har varit hemma på grund av vård av sjukt barn, så kallad vab, eller föräldraledighet.

Syftet är att stoppa bidragsfusk genom att chefen en gång i månaden lämnar in uppgifter till myndigheten  om vem som varit borta från jobbet av ovanstående skäl.

– Vi måste stoppa bidragsfusket i vårt välfärdssystem, sade finansminister Elisabeth Svantesson (M) till Sveriges Radio Ekot när förslaget lyftes i somras.

LÄS MER: Chefer ska börja rapportera anställda – gäller hela landet

Skatter sänks

Den tredje av de mer vardagsnära lagförändringarna är att skatten sänks på bensin och diesel. 

Beslutet fattades efter att regeringen och SD höjde reduktionsplikten i höstas.

– Skattesänkningarna kommer mer än kompensera för det prispåslag som höjningen av reduktionsplikten kan leda till. På så sätt kan vi se till att omställningen blir rättvis och vi kan minska utsläppen utan att belasta hushåll och företag, säger finansminister Elisabeth Svantesson (M).

Dessutom stärks jobbskatteavdraget och marginalskatten minskar för folk med högre inkomster. Även pensionärer får lägre skatt.

Övriga lagar som börjar gälla från och med 1 januari 2025 är:

- Anonyma vittnen

- Slopat tillstånd för att öppna hotell eller pensionat

- Uppvärmda byggnader som ej är bostadshus och har fler än 20 p-platser ska ha minst en laddstolpe för elfordon

- Föräldrabalken ändras och stärker rättigheterna för barn

- Blancolån, det vill säga lån utan säkerhet, kommer att bli dyrare

- Rut- och rotavdrag stramas åt och får ett gemensamt tak på 50 000 kronor. Maximalt avdrag för båda är 75 000 kronor.

Foto: J. Studler

Text: Redaktionen