Här är de 5 nyttigaste grönsakerna

2023 07 03

Grönsaker är en mycket viktig del av kostcirkeln.

Frukt, bär, grönsaker och baljväxter är oerhört nyttiga och mycket bra för kroppen.

Frukt och grönt bidrar bland annat till att minska risken för cancer, högt blodtryck samt hjärt-och kärlsjukdomar.

Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna och barn över tio år får i sig omkring 500 gram frukt och grönt om dagen.

– En dagsranson kan vara tre frukter och två rejäla nävar grönsaker, förklarar myndigheten.

Mest näringsrika

Efter en analys av de fyrtio mest populära grönsakerna och rotfrukterna i Sverige har Livsmedelsverket kommit fram till att dessa är mest näringsrika:

– Gröna blad som spenat och nässlor

– Gröna bönor/haricot verts

– Broccoli

– Gröna ärter och sockerärter

– Avokado

Därefter följer bland annat vita bönor, purjolök, blomkål, linser och kikärtor.

“Är inte svårt”

Frukt och grönt innehåller mängder av fibrer, vitaminer och antioxidanter.

Det är saker som de flesta av oss behöver äta mer av i vardagen.

– Det är egentligen inte svårt att få i sig mer vitaminer och mineraler. En vanlig sallad med tomat och gurka kan bli så mycket bättre med lite sockerärtor, babyspenat och linser, förklarar Livsmedelsverket.

Kan påverkas

Näringsinnehållet kan påverkas när grönsaker tillagas.

Om man slänger bort kokvattnet så kan innehållet av vattenlösliga vitaminer och kalium minska lite grann.

Däremot kan kroppens upptag av vissa näringsämnen som finns i exempelvis morötter och tomater öka då ämnena blir mer tillgängliga.

Hot mot folkhälsan

Ohälsosamma matvanor betraktas som ett hot mot folkhälsan.

Ungefär en fjärdedel av Sveriges befolkning riskerar att bli sjuka på grund av sina matvanor, och enligt nuvarande prognos kan var fjärde svensk ha fetma år 2025.

– Beräkningar visar att ohälsosam mat är det som, efter tobak, orsakar flest sjukdomar i Sverige idag, förklarar myndigheten.

Forskning pekar på att hälsosamma matvanor kan minska risken för hjärt-och kärlsjukdomar med så mycket som 50 procent.

Foto: N. Primeau

Text: Redaktionen


22 jun 26

UPPGIFTER: Rysk katastrof nära – Ukraina sätter in dödsstöten

2026 06 22

Ukraina har intensifierat sina attacker mot den ryskockuperade Krymhalvön.

Samtliga broar som förbinder Krym med ryskockuperade regioner i Ukraina uppges ha attackerats och skadats.

Nu förbereder den ukrainska militären nådastöten.

Enligt en av Rysslands mest välkända militärbloggare planerar Ukraina en attack mot Kjertbron, som förbinder halvön med det ryska fastlandet.

Bloggaren, som använder aliaset ”Rybar”, bedömer att den ökade ukrainska aktiviteten på Krym är en del av förberedelserna inför en avgörande och storskalig attack mot den strategiskt viktiga bron.

– Trycket på Krymbron kommer helt klart att öka under de kommande veckorna, skriver Rybar på Telegram, enligt Berlingske.

– Fienden har delvis uppnått sina mål i form av en bränslekollaps och avbrott i strömförsörjningen och kommer nu försöka gå vidare till den sista fasen av sin långsiktiga kampanj, vars slutgiltiga mål är att förstöra Kjertbron, fortsätter militärbloggaren.

Potentiell katastrof för Ryssland

Ukraina har tidigare attackerat Kjertbron under kriget.

Två omfattande attacker genomfördes i oktober 2022 och i juli 2023.

Den senaste större attacken mot bron inträffade förra sommaren. I juni 2025 skakades bron av en kraftig explosion efter att den ukrainska säkerhetstjänsten SBU minerat flera brofästen.

Kjertbron är en central försörjningsled för den ryska krigsinsatsen i Ukraina och en viktig transportväg för ryska trupper. Om bron skulle slås ut bedöms det få stora militära konsekvenser för Rysslands anfallskrig.

LÄS MER: Putins missilfabrik under attack

Massiv prestigeförlust

Förutom de militära konsekvenserna vore en utslagen bro till Krym en enorm prestigeförlust för Rysslands diktator Vladimir Putin.

Halvön annekterades olagligt av Ryssland 2014 och betraktas i dag av Putinregimen som en integrerad del av den Ryska federationen.

När bron invigdes fyra år efter annekteringen sades den ha kostat 228 miljarder rubel att bygga, vilket vid tidpunkten motsvarade cirka 30 miljarder svenska kronor.

Ukrainas president Volodymyr Zelensky har flera gånger påtalat att Krymhalvön måste återgå till ukrainsk kontroll.

– Vi måste kämpa för folket på Krym, och i alla andra delar av det ockuperade Ukraina, sade han exempelvis 2024, tio år efter annekteringen.

LÄS OCKSÅ: SWEDBANK: Lägre priser i sommar – orsakar rusning 

Foto: Sociala medier resp Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen


22 jun 26

Ska sänka skatten på pension: Här är beloppet

2026 06 23

Moderaterna lovar att sänka skatten för pensionärer efter en eventuell valseger i höst.

Partiet lovar att pension som tjänats in genom arbete ska beskattas lägre genom ett nytt skatteavdrag.

Utöver det föreslås personer som fortsätter arbeta efter pensionsåldern att få en extra skattesänkning.

Månadsbeloppet

Nu kommenterar SPF Seniorernas pensionsexpert Anna Eriksson förslagen.

Hon välkomnar beskedet, men framhåller att förslagen inte är tillräckligt omfattande.

Enligt Eriksson kommer skattesänkningarna sannolikt ge någon hundralapp mer i plånboken för flertalet pensionärer, rapporterar Senioren.

– Men förslaget höjer inga pensioner och löser inte bristerna i pensionssystemet. Med andra ord är det tyvärr en fortsättning på lappa-laga-lösningar när det gäller pensionerna, vilket har varit ett problem under en längre tid och under olika regeringar, säger pensionsexperten till tidningen.

– Det är förvisso positivt att problemet med att det inte lönar sig att ha arbetat uppmärksammas, men M-förslaget gör det inte tillräckligt lönsamt att ha arbetat jämfört med den som arbetat lite eller inte alls, konstaterar Eriksson.

Kräver total renovering

Anna Eriksson företräder SPF Seniorerna – en av Sveriges största intresseorganisationer för pensionärer.

SPF vill reformera hela pensionssystemet – bland annat genom en höjd pensionsavgift för att stärka den allmänna pensionen.

– Det behövs en höjd pensionsavgift som kommer både dagens och framtidens pensionärer till del, och som finansieras genom en omfördelning inom den befintliga arbetsgivaravgiften. Pensionssystemet bör löpande ses över i sin helhet, i stället för att hanteras genom kortsiktiga lappa och laga-lösningar, framhåller organisationen.

Här är SPF:s huvudsakliga reformförslag:

- Höj pensionsavgiften så att den allmänna pensionen stärks.

- Hela pensionssystemet måste ses över

- Genomför reformer som stärker seniorers ställning på arbetsmarknaden. 

LÄS OCKSÅ:

Positivt besked till alla som äger begagnade bilar 

2 200 drönare har skickats upp – Zelenskyj avslöjar

Foto: Ninni Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen