Här är de 5 nyttigaste grönsakerna

2023 07 03

Grönsaker är en mycket viktig del av kostcirkeln.

Frukt, bär, grönsaker och baljväxter är oerhört nyttiga och mycket bra för kroppen.

Frukt och grönt bidrar bland annat till att minska risken för cancer, högt blodtryck samt hjärt-och kärlsjukdomar.

Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna och barn över tio år får i sig omkring 500 gram frukt och grönt om dagen.

– En dagsranson kan vara tre frukter och två rejäla nävar grönsaker, förklarar myndigheten.

Mest näringsrika

Efter en analys av de fyrtio mest populära grönsakerna och rotfrukterna i Sverige har Livsmedelsverket kommit fram till att dessa är mest näringsrika:

– Gröna blad som spenat och nässlor

– Gröna bönor/haricot verts

– Broccoli

– Gröna ärter och sockerärter

– Avokado

Därefter följer bland annat vita bönor, purjolök, blomkål, linser och kikärtor.

“Är inte svårt”

Frukt och grönt innehåller mängder av fibrer, vitaminer och antioxidanter.

Det är saker som de flesta av oss behöver äta mer av i vardagen.

– Det är egentligen inte svårt att få i sig mer vitaminer och mineraler. En vanlig sallad med tomat och gurka kan bli så mycket bättre med lite sockerärtor, babyspenat och linser, förklarar Livsmedelsverket.

Kan påverkas

Näringsinnehållet kan påverkas när grönsaker tillagas.

Om man slänger bort kokvattnet så kan innehållet av vattenlösliga vitaminer och kalium minska lite grann.

Däremot kan kroppens upptag av vissa näringsämnen som finns i exempelvis morötter och tomater öka då ämnena blir mer tillgängliga.

Hot mot folkhälsan

Ohälsosamma matvanor betraktas som ett hot mot folkhälsan.

Ungefär en fjärdedel av Sveriges befolkning riskerar att bli sjuka på grund av sina matvanor, och enligt nuvarande prognos kan var fjärde svensk ha fetma år 2025.

– Beräkningar visar att ohälsosam mat är det som, efter tobak, orsakar flest sjukdomar i Sverige idag, förklarar myndigheten.

Forskning pekar på att hälsosamma matvanor kan minska risken för hjärt-och kärlsjukdomar med så mycket som 50 procent.

Foto: N. Primeau

Text: Redaktionen


Dollarstore går ut med varning till kunder

2024 12 24

Dollarstore tvingas nu varna alla kunder.

Den populära lågpriskedjan går ut med meddelandet via deras hemsida.

Under den senaste tiden har falska tävlingar som ser ut att arrangeras av Dollarstore dykt upp.

Därför vill kedjan utfärda en varning för att förhindra att kunder förlorar pengar till bedragare.

“Begär aldrig”

Dollarstore understryker att de aldrig begär känsliga uppgifter för sina tävlingar.

– Vi har fått veta att det just nu cirkulerar falska tävlingar på internet där individer utger sig för att vara Dollarstore, framhåller kedjan.

– Vi vill påminna er om att vi aldrig begär era kortuppgifter för att delta i tävlingar.

“Var uppmärksamma”

Dollarstore fortsätter.

– Var alltid uppmärksamma och dubbelkolla att tävlingar kommer från våra officiella kanaler. Är du osäker? Kontakta oss direkt för att kontrollera. Hjälp oss att stoppa bedragarna.

Fortsätter öppna nytt

På en mer positiv nyhetsfront för lågpriskedjan så kommer även besked om att Dollarstore fortsätter att öppna nya butiker.

Under de senaste åren har Dollarstore expanderat kraftigt och har omkring 130 butiker runt om i landet.

Två nya varuhus kommer under 2025 att öppna i Gamlestaden och Kållered i Göteborg.

– Vi var där och tittade för några år sedan och har haft det på vår karta som ett bra läge som vi ser som intressant, säger etableringschef Fredrik Holmström till GP om öppningen i Gamlestaden.

Så kom namnet till

Dollarstore har på senare år blivit en av Sveriges mest populära lågpriskedjor.

Namnet till trots så kom idén till kedjan till liv i Sverige - närmare bestämt i Sundsvall.

Grundaren Peter Ahlberg övervägde andra namn innan han till slut kom fram till Dollarstore.

– Förslag som ”Lågprisskeppet” fanns på tapeten, men familjen Ahlberg tyckte att det lät lite väl töntigt. DollarStore var ett coolt namn som kunde förmedla känslan av ett stort företag som kan erbjuda sina kunder de bästa produkterna till de lägsta priserna, förklarar kedjan.

Foto: Dollarstore

Text: Redaktionen


Lidl-varuhus brinner – kunder evakueras

2024 12 25

En brand har brutit ut på Lidl samtidigt som varuhuset var öppet.

Händelsen inträffade under julaftonskvällen.

Lidls entré

Det var på Lidls varuhus i Södertälje som branden bröt ut.

SOS Alarm nåddes av larmet om branden på kvällen.

Enligt Södertörns Brandförsvarsförbund startade branden i en Lidls entré.

– Det är en värmeväxlare som det har varit elfel på, rapporterar vakthavande brandbefäl Michael Jansson till Länstidningen Södertälje.

Öppna lågor
Kunderna som befann sig inne i varuhuset fick hastigt lämna butiken.

– När vi kom dit brann det med öppna lågor, säger vakthavande befäl.

Brandsoldater från två brandstationer larmades till affären.

Han förklarar för tidningen att personalen fick genomföra en utrymning av butiken

Sammantaget ska personalen ha hjälpt sex personer att lämna butikslokalen.

Som tur var lyckades man dock få eldsvådan under kontroll innan den hann sprida sig vidare in i varuhuset.

Ambulans larmades

Under julaftonskvällen höll brandmännen på att ventilera byggnaden.

Enligt Sveriges Radio Södertälje larmades även ambulans till Lidl-varuhuset.

– Men det finns inga rapporter om personskador i nuläget, uppger radiokanalen.

Text: Redaktionen