Jordgubbsfusk inför midsommar – många känner sig lurade

2023 06 23

Konsumenter känner sig lurade efter att ha köpt jordgubbar.

Snart är det midsommar och då är det många som ser fram emot maten.

Jordgubbar är vanligt förekommande dagen till ära, och jordgubbsstånden är ofta välbesökta under sommaren.

Nu har dock en upptäckt gjorts om jordgubbsfusk, där förpackningarna väger hela 20 procent mindre än vad de borde göra, rapporterar SR.

– Man blir ju lite irriterad för som konsument vill man gärna få det man betalar för. Och är det en bärnalle och det står 500 gram då ska det inte vara 380 gram, säger LRF:s bärkonsulent Magnus Engstedt.

“Odlaren har levererat”

Vidare förklarar Engstedt att det finns mycket luft i kartongerna.

Många besökare hos jordgubbsstånden blir besvikna över mängden jordgubbar, och det problemet ligger hos försäljaren, menar han.

– Det värsta är då att odlaren har levererat och plockat ordentligt och sålt till grossist. Och sedan är det någon som sen säljer bären som helt enkelt fuskar.

Det kan vara bra att hålla koll på om kartongen verkligen innehåller så mycket jordgubbar som det står att den ska göra.

Stressig vecka

Midsommartider innebär högtryck vad gäller jordgubbar som konsumeras i mängder vid denna tid på året.

Tidigare har det funnits en oro om det kommer finnas tillräckligt mycket jordgubbar till sommaren, men den senaste tidens värme har löst det problemet.

Jordgubbsodlaren Bitte Wilson, som äger en odling i Nässjö kommun, menar att det handlar om en stressig vecka.

– Vi börjar plockningen klockan fyra på morgonen. Sen ska de ut på våra försäljningsplatser, säger Bitte Wilson till SVT.

Kan odla själv

Vill man inte köpa jordgubbar går det att odla själv om möjligheten finns.

Jordgubbarna odlas bäst där det är lugnt, varmt och soligt.

– Rötterna ligger ytligt och väl förgrenat. Helst ska jorden vara mullrik och sandblandad för att underlätta ogräsrensning och för att rötterna ska kunna breda ut sig ordentligt, förklarar Plantagen.

Vattna ordentligt

Plantagen framhåller även att det gäller att vattna ordentligt vid plantering.

– Jordgubbar brukar ge störst skörd som två- och treåriga. Första året kan man alltså inte räkna med någon större skörd. Efter fyra, fem år är det tid att byta ut plantorna mot nya.

Foto: A. Geo

Text: Redaktionen

Ica: Sluta lägga mjölk och ägg i kylskåpsdörren

2026 09 30

Ica avråder svenskarna från att placera mjölken i kylskåpsdörren.

Det går att förlänga hållbarheten på kylvaror genom några enkla knep.

Dagligvarujätten Ica har en rad uppmaningar till konsumenter som vill se till att mjölken eller äggen håller sig i form några dagar extra.

Ett av dessa tips är att inte placera mjölken i kylskåpsdörren.

Ica: Inte i dörren

Värmekänsliga varor som mjölk, ägg eller färskpressad juice bör inte placeras i kylskåpsdörren, konstaterar matkedjan.

Detta då det är där det är som allra varmast eftersom denna yta påverkas varje gång kylskåpet öppnas.

– Bäst är att placera läsk, vatten, pastöriserad juice, sylt och mat med hög salthalt eller konserveringsmedel här istället.

Ska stå längst upp

De översta hyllplanen är den plats i kylskåpet som håller jämnast temperatur.

Där ska mat som är känslig för kyla placeras, enligt Ica.

– Här kan du med fördel ställa matrester som ska ätas inom ett dygn, mat som inte behöver tillagas, örter samt frukt och grönsaker, menas det.

Läs mer: Elva nya butiker på en månad – kedjan utmanar Ica och Coop

Nedersta planen

Den kallaste platsen i kylskåpet är de nedersta planen. Mat som tål och bör förvaras i kyla mår bäst där.

– Perfekt för mjölkprodukter, ägg, kött, fisk och färsk juice alltså, fortsätter matkedjan.

Enkelt att veta

Föga förvånande ska frukt och grönsaker förvaras i frukt-och grönsakslådorna.

Däremot finns det visst frukt och grönt som inte mår bra av kylskåpskylan.

Banan, avokado och ananas är exempel på livsmedel som inte ska förvaras i kylskåp utan i rumstemperatur.

Detta eftersom att de är känsliga för köldskador.

– Potatis är ömtålig eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om den läggs i ljus eller skadas, den bör därför förvaras mörkt, svalt (exempelvis i kylskåp) och skyddas mot stötar.

Läs mer: Bank ID-varning går ut – många drabbade på McDonalds

Foto: A. Tyson resp Ica

Text: Redaktionen

Lyfter stort i ny mätning

2026 09 30

Den första opinionsundersökningen efter valet är här.

Mätningen från DN/Ipsos är trevlig läsning för ett av riksdagens största partier.

Partiet som får jubla är Moderaterna.

M ökar med över två procentenheter jämfört med valresultatet och landar på 22 procent. Samtidigt noterar Sverigedemokraterna ett stöd på 17 procent.

Det innebär att det skiljer fem procentenheter mellan M och SD – den största marginalen sedan 2018, rapporterar DN.

Huvudförklaringen

Enligt Ipsos opinionsanalytiker Nicklas Källebring finns det en huvudförklaring till Moderaternas uppgång: väljare som stödröstade på Liberalerna i valet har återvänt till M.

– De har bara behållit ungefär två tredjedelar av dem som röstade på partiet i valet. Flest har man tappat till Moderaterna, säger han till tidningen.

Påverkas inte

Liberalerna backar till 4 procent i mätningen och balanserar därmed återigen på riksdagsspärren.

Noterbart är även att Vänsterpartiets stöd ligger kvar på ungefär samma nivå som i valet, trots uppgifterna om misstänkt valfusk i Borlänge. V får 8 procent i mätningen, vilket ligger i linje med partiets valresultat.

Kan få chansen

I morgong, onsdag, ska Norlén träffa partiledarna i en ny talmansrunda och därefter föreslå vem som får nästa sonderingsuppdrag.

Flera partiledare på vänsterkanten har framhållit att statsminister Ulf Kristersson (M) borde tilldelas uppdraget.

Kristersson vill inte svara på om han är beredd att tacka ja.

– Talmannen ska pröva var den parlamentariska majoriteten finns, men sist jag kollade var det fyra partier som på valnatten sa att de vunnit valet så där borde ju de parlamentariska förutsättningarna finnas, säger han till SVT.

Andra läser: Rusning till Ica-hyllorna – alla vill ha samma sak

Hela mätningen

Här är Ipsos nya mätning uppdaterad 29 september. Siffrorna är avrundade. Valresultatet i parentes.

Vänsterpartiet 8 (8,4)