Bristbesked inför midsommarmiddagen

2023 06 09

Om cirka två veckor är det återigen dags att dansa runt midsommarstången.

Men allt är inte frid och fröjd.

En viktig ingrediens kan komma att saknas när midsommarmiddagen ska serveras till familj och vänner.

Äggbrist

Det råder nämligen fortfarande äggbrist hos Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Mönsterås, rapporterar DN.

I april meddelade CA Cedergren att man stoppa samtliga äggleveranser.

Beslutet fattades efter ännu ett salmonellalarm hos äggproducenten.

Sedan dess har leveranserna stoppats, men CA Cedergren har räknat med att de skulle kunna återupptas i god tid före midsommar.

Men så blir inte fallet.

– Vi har både trott och hoppats att det skulle vara friförklarat för flera veckor sedan, men tyvärr har det inte blivit så, säger branschorganisationen Svenska äggs verksamhetsledare Marie Lönneskog Hogstadius till DN.

Nya fynd

Hönsen hos CA Cedergren är friskförklarade.

Ingen salmonella har påträffats hos djuren, men däremot har rester av salmonella noterats i tester av packeriet, uppger DN.

– Man tror inte att det finns salmonella i äggen, men eftersom man gör fynd i packeriet skickas äggen direkt till livsmedelsindustrin och inte ut i affärerna, förklarar Marie Lönneskog Hogstadius för tidningen. 

Stor del av leveranserna

CA Cedegren står i dag för cirka 20 procent av den svenska äggmarknaden.

Uteblivna leveranser från gården får en stor påverkan på utbudet. 

Under våren har ägghyllorna gapat tomma i svenska matbutiker.

Avlivade 165 000 höns

Det var i början av januari 2023 som det första salmonellalarmet utfärdades hos CA Cedergren.

Bakterien upptäcktes i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpt.

Då tog Jordbruksverket det säkra före det osäkra.

Gården spärrades av och myndigheten beslutade att avliva 165 000 höns.  

– Det går inte att sanera på annat sätt än att man tömmer stallarna på djur och på gödsel och så vidare, och så kommer det att ske en sanering av de drabbade avdelningarna. Gödseln måste tas om hand på ett särskilt sätt, sa Katharina Gielen, smittskyddschef på Jordbruksverket, efter beskedet.

Tre år i följd

Avlivningsveslutet i januari innebär att äggproducenten har tvingats avliva hundratusentals höns tre år i följd.

– Förra året hade vi en brand, och året innan det var det fågelinfluensa. Vi jobbar på, men det är tragiskt när sådant här händer, sa Maud Cedergren som driver gården i mitten av april.

Foto: Mikael Kristenson resp Davide Biscusco

Text: Redaktionen

Hundcoach ryter till rejält – “Egoism hos hundägare”

2025 05 29

Lösspringande hundar som stör människor och andra djur har blivit ett allt större problem.

Hundcoachen Fredrik Steen upplever att trenden rör sig mot att allt fler hundägare väljer att inte använda koppel för sina hundar.

Han riktar nu en skarp och tydlig uppmaning till hundägare, rapporterar TV4.

“Egoism”

Det är oklart exakt vad som ligger bakom trenden, men en teori är att det kan ha att göra med att fler människor valde att köpa hund under pandemin.

Steen menar i vilket fall att hundägarna måste ta mer ansvar för sina djur.

– Jag kan tro att det finns en viss naivitet och egoism hos vissa hundägare. För det första att man tror att ”min hund är så snäll”, vilket sällan är fallet, säger han till TV4.

Riktar uppmaning

Steen uppmanar hundägare att använda koppel för sina hundar, och menar att det kan slå tillbaka om man väljer att inte göra det.

– Fortsätter vi med det här slarviga beteendet så är jag rädd för att vi får hårdare tag mot oss och då förlorar vi frihet på det viset, säger han.

Till 20 augusti

Polisen meddelar att hundar under tiden den 1 mars till 20 augusti hållas under sådan tillsyn att de hindras från att springa lösa i marker där det finns vilt.

Under den övriga tiden av året ska hundar hållas under sådan tillsyn att de hindras från att driva eller förfölja vilt, när de inte används vid jakt.

Lagens syfte är enligt Naturvårdsverket att skydda de vilda djuren, både däggdjur och fåglar, under den mest känsliga tiden när djuren får sina ungar. 

De marker som lagen syftar på är praktiskt taget all naturmark, även större parker och liknande.

“Extra känsligt”

Joacim Lundqvist, regionalt ansvarig för jakt och vilt i polisregion Nord, kommenterar.

– Våren är en extra känslig tid för djuren som lever i det vilda eftersom de då blir dräktiga och får ungar, säger han.

– Det är väldigt viktigt att du som hundägare ser till att din hund inte stör, stressar och skadar djuren.

Foto: Alvan Nee

Text: Redaktionen