Utfärdar skarp kebabvarning: Kan innebära livsfara

2023 04 28

En kraftfull varning har utfärdats efter att en stor mängd kebabrestauranger misslyckats med att deklarera vad maten innehåller.

Direkta konsekvenser skulle kunna vara allergiska chocker, andningsuppehåll och ren livsfara för ovetande allergiker.

89 analyser: "Väldigt allvarligt"

Upptäckten gjordes efter att Miljöförvaltningen i Malmö utfört 89 analyser på 30 kebaber inköpta från 20 olika butiker, restauranger och grossister, rapporterar Sydsvenskan och SVT Skåne.

I var tredje kebab fanns odeklarerade allergener.

– Det här är väldigt allvarligt. Kebab är Malmös nationalrätt, uttrycker Maria Svensson som är enhetschef på Miljöförvaltningen.

"Jättesvårt att andas"

Även Mikael Ewing, livsmedelsinspektör i staden, förfäras av upptäckten.

Han påpekar dessutom att de tog ganska få prover, vilket gör att man hittade så pass många brister än mer alarmerande.

– Odeklarerade allergener kan leda till en allergisk reaktion. Man kan bli så illa däran att man får väldigt ont i magen, kräks eller får jättesvårt att andas, säger inspektören till SVT.

Tre ämnen

Senap, selleri och mjölk var de tre odeklarerade allergenerna som Miljöförvaltningen hittade.

Samtliga upptäcktes hos restauranger och grossister, medan butikerna hade en korrekt ingrediensförteckning. En del produkter har nu förbjudits och försäljare har tvingats slänga eller skicka tillbaka varor.

Att krogbesökare i Malmö har drabbats av allergiska chocker har hänt förr. Då har det handlat om nötter, berättar Maria Svensson.

– Men det kan vara lika allvarligt om någon som är allergisk mot till exempel senap får i sig senap, som vi hittade i flera av våra kebabprover.

Inte ovanligt med överkänslighet

Att lida av överkänslighet mot mat är inte ovanligt bland befolkningen i Sverige.

Drygt 15 procent är drabbade av just detta, enligt Livsmedelsverket.

– Det kan till exempel vara allergi, celiaki, laktosintolerans eller någon annan överkänslighetsreaktion, framhåller myndigheten på sin webbplats.

"Måste få reda på"

Livsmedelsverket betonar att allergiker alltid ska läsa ingrediensförteckningen. Även för livsmedel som man handlar ofta, eftersom det ibland förändras.

I det här fallet skulle dock exempelvis senapsallergiker få i sig ämnet ändå – eftersom konsumenten alltså inte hade någon möjlighet att ta del av informationen.

– Kunden måste få reda på vilken allergen som finns i förpackningen och produkten, klargör Mikael Ewing.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen


24 april 26

Smäll inför helgen – för alla som tankar bilen

2026 04 24

Drivmedelspriserna fortsätter att ticka uppåt.

Efter flera höjningar i rad är priserna vid pump de högsta på över en vecka, rapporterar sajten Carup.

I Circle K:s listpriser för företag, som är en indikator på vad privatkunder får betala vid pump, noteras flera höjningar.

Bensinpriset stiger med 25 öre till 19,19 kronor litern.

Samtidigt höjs dieseln med 30 öre till 22.14 kronor litern.

Skatten sänks

Snart kan dock drivmedelspriserna sjunka. Fredagen den 1 maj sänks skatten tillfälligt på bensin och diesel.

Det handlar om en temporär skattesänkning till den 30 september 2026.

Skaten på bensin sänks med 1 krona litern inklusive moms. Motsvarande sänkning för dieseln landar på 40 öre per liter inklusive moms.

– Den som behöver bilen ska kunna köra barnen till skolan och ta sig till jobbet, skriver statsminister Ulf Kristersson (M) på Facebook.

30 kronor litern

Samtidigt varnar experter för att energikrisen i Mellanöstern kan leda till ännu högre drivmedelspriser.

Christian Kopfer, råvaruanalytiker vid investmentbanken Arctic Securities, varnar för att priset på bensin vid pump kan nå 30 kronor per liter i början av sommaren. Han bedömer att det kan bli aktuellt med ransonering av olja, men framhåller samtidigt att situationen också kan lösa sig av sig själv.

– Kanske kommer frågan delvis lösas genom en ”frivillig” konsumtionsminskning, genom att priserna går upp så mycket. Delvis kommer den vara påtvingad av staten, säger Kopfer till Dagens Arena.

LÄS MER: Miss i pensionssparandet kan kosta hundratusentals kronor

Samtliga prislappar

Här är samtliga prisförändringar i dag. Ändringen anges inom parentes.

 Priserna är rekommenderade riktpriser och gäller på bemannade stationer.

- Miles 95: 19,19 kr/l (+0,25)

- Miles 98: 20,49 kr/l (+0,25)

- Miles+ 98: 20,79 kr/l (+0,25)

- Miles Diesel 22,14 kr/l (+0,30)

- Miles+ Diesel 22,73 kr/l (+0,30)

- HVO100 30,09 kr/l (+0,30)

- Fordonsgas 30,19 kr/kg (+0,51)*

- E85 15,94 kr/l (+0,40)

Källa: Circle K

*Ändringsdatum 11 mars

LÄS OCKSÅ: Viktig Bank ID-varning går ut till hushållen 

Foto: Circle K

Text: Redaktionen 


24 april 2026

Ny regel införs för hyresgäster i hela landet

2026 04 24

En ny regel rullas ut för alla i hyresrätt.

I sommar införs en ny lag som ska stoppa fusk gällande hyresgäster.

Nu krävs det att hyresgäster faktiskt har bott i sin lägenhet en längre tid för att få vara med och rösta vid en köpstämma.

Lagändring införs

Riksdagen har beslutat om en ny lag för ombildningar av hyresrätter till bostadsrätter från den 1 juli i år.

Bakgrunden till den nya lagen är en uppmärksammad granskning från Hem & Hyra.

Där avslöjades att en vd inom ett ombildningskonsultföretag hade skrivit in bekanta i ett hyreshus för att påverka en omröstning i södra Stockholm.

Avslöjandet visade på tydliga brister i lagstiftningen och väckte starka reaktioner politiskt.

Kort därefter tillsatte regeringen en utredning för att stoppa fusk i samband med ombildningar.

LÄS MER: Ica stoppar skinka – ”Lämna tillbaka till butiken”

Sex månader krävs

Den största förändringen i lagen är ett nytt krav på bosättningstid.

För att få delta i en så kallad köpstämma måste hyresgäster nu ha varit folkbokförda på adressen i minst sex månader.

– Med en sexmånadersregel kan man med större säkerhet säga att beslutet fattas av de hyresgäster som faktiskt bor i fastigheten och som har ett intresse i ombildningsfrågan. Vi är inte främmande för ytterligare åtgärder. Många metoder som använts är redan idag olagliga. Här är det viktigt att polis och åklagare prioriterar att utreda, säger riksdagsledamoten David Josefsson (M), till Hem & Hyra.

Han menar också att förändringen ska göra det svårare att manipulera processen.

Flera politiker välkomnar lagändringen och menar att den stärker de boendes rättigheter.

Även för fulombildningar

De nya reglerna omfattar inte bara vanliga ombildningar utan även så kallade fulombildningar.

Det är när en ekonomisk förening omvandlas till en bostadsrättsförening – ibland utan att hyresgäster ens informeras.

Tidigare har fastighetsägare kunnat genomföra sådana förändringar genom att registrera om föreningen hos Bolagsverket, utan krav på omröstning.

Nu införs krav på att en köpstämma måste hållas även i dessa fall, vilket stärker hyresgästernas inflytande.

Även experter inom bostadsområdet ser positivt på förändringen.

– Nu täpper riksdagen äntligen till ett hål i lagstiftningen som utnyttjats av väldigt många oseriösa hyresvärdar, säger juristen Bengt Öhman vid Hyresgästföreningen.

LÄS MER: Fiasko för Trump – inget intresse alls

Foto: MKB

Text: Redaktionen