Här är scenariot som skrämmer svenska folket

2023 04 20

Det visar den årliga Klimatbarometern från Världsnaturfonden WWF.

Hela 63 procent uppger att ett potentiellt krigsutbrott är det som oroar mest.  

De två andra stora orosmolnen för svenska folket är klimatförändringar och den organiserade brottsligheten – 52 procent uppger att de oroar sig mest över klimatet och 45 procent svarar den organiserade brottsligheten.

Omfattande övning

Samtidigt som krig målas upp som det största orosmolnet, så pågår den stora militärövningen Aurora 23 i Sverige.

Den inleddes den 18 april med att amerikanska marinkåren anlände till Sverige via gränsen från Norge.

– Under dessa dagar har vi genomfört ett antal olika övningsmoment med koppling till värdlandsstöd. Vi har också säkerställt de operativa transporterna med tillhörande logistikstöd, skydd och bevakning, säger Kenneth Johansson som är övningsledare för momentet i Sveg.

Tillsammans övade svenska och amerikanska trupper inför ett scenario där Sverige  utsätts för ett väpnat angrepp i södra delen av landet.

– Angreppet föregicks av sabotage och olika påverkansoperationer, framhåller Försvarsmakten.

Försvarsministern på plats

Under onsdagen fick Sverige även amerikanskt finbesök.

Försvarsminister Lloyd Austin anlände.

– Marinstaben var värd för besöket, som avslutades med en militär uppvisning till sjöss, uppger Försvarsmakten.

"Visar på betydelsen"

Tillsammans med Sveriges försvarsminister Pål Jonsson (M) följde Austin en militärövning som utspelade sig mellan Muskö, Stockholm, och Berga, Göteborg.

Han fick bland annat bevittna en ubåt av Gotlandsklass, våldsam landstigning på skärgårdsö och överflygning av såväl JAS 39 Gripen som Helikopter 16, Black Hawk, uppger Försvarsmakten.

– Att den amerikanska försvarsministern väljer att besöka Försvarsmakten och Marinen under sin tid i Sverige visar på betydelsen av marina förmågor i det omvärldsläge vi står i just nu. Jag och Överbefälhavaren är oerhört stolta över att det vi visat upp idag, vår personal och de förmågor vi har, säger marinchef Ewa Skoog Haslum.

Livsmedelsverket uppmanar – släng dessa varor omedelbart

2025 08 27

Att veta vilka matvaror som måste slängas direkt, och vilka som håller ett tag till, är inte alltid det lättaste.

Livsmedelsverket vill öka kunskapen och därigenom minska matsvinnet.

Det finns dock matvaror som man absolut bör slänga, understryker myndigheten.

Kan vara farligt

När livsmedelsvaror har börjat mögla så kan man i vissa fall skära bort möglet med marginal, vilket skulle kunna leda till minskat matsvinn.

Samtidigt understryker Livsmedelsverket att det generella rådet är att inte äta mat som har möglat – det kan vara farligt.

– Mögelgifter kan vara mer eller mindre skadliga för hälsan och eftersom det inte går att se med blotta ögat om möglet är giftigt eller inte är Livsmedelsverkets generella råd att inte äta livsmedel som har möglat, säger Karin Fritz, matsvinnsexpert på Livsmedelsverket, i ett uttalande.

Den generella regeln är alltså att slänga mögliga livsmedel direkt. Som exempel nämner Livsmedelsverket att bröd som har möglat alltid ska slängas, det räcker alltså inte att skära bort möglet. ”Bara” 62 procent känner till detta, enligt en undersökning.

LÄS OCKSÅ: Ica slår larm - allvarlig brist på populär produkt

Här är undantagen

Andra exempel på livsmedel som måste slängas direkt om de börjat mögla är mjuka och vattniga frukter och grönsaker, exempelvis tomater och päron. Även fikon, dadlar och vindruvor bör slängas direkt. Om det har bildats mögel i saft så kan det också spridas i hela flaskan, som därför bör slängas direkt.

Grundregeln är alltså att livsmedel som har möglat ska slängas direkt.

Det finns dock vissa undantag, där man kan ta bort den mögelangripna delen med marginal och äta resten.

– Det finns undantag och undersökningen visar att kunskapen kring mat som har möglat behöver öka, både för att minska risken att folk blir dåliga av maten och för att förebygga att mat slängs i onödan, säger Karin Fritz.

Bland mat som kan ätas när möglet tagits bort nämns citrusfrukter, förpackning med frukt, bär eller grönsaker, hårdost, nötter och torkad frukt, potatis, sylt och mos där man tillsatt minst 500 gram socker per kilo, samt äpplen.

Möglet bör i många fall skäras bort med minst två centimeters marginal.

60 procent skär bort mögel

Livsmedelsverkets undersökning visar att nästan 40 procent av konsumenterna alltid slänger möglig mat, medan drygt 60 procent försöker skära bort mögel från livsmedel.

Genom ökad kunskap kan man därför minska matsvinnet, menar Livsmedelsverket.

Samtidigt som det alltså är viktigt att understryka att de flesta livsmedel bör slängas om de är mögliga.

LÄS OCKSÅ: Storkedja återvänder - 42 butiker i Sverige

Foto: Tara Clark resp Daria Volkova

Text: Redaktionen