SVERIGE: Här är flera knep för att hålla nere matkostnaderna

2023 03 06

De skyhöga priserna slår hårt mot vanligt folk som får allt mindre pengar över i plånboken.

Finns mycket pengar att spara

Mjölk, bröd, kött, grönsaker, frukt, kaffe, blöjor, konservmat, chips och allt annat som svenska folket konsumerar i stora mängder varje vecka har nu blivit så dyrt att smärtgränsen passerats för många.

Men för den som listat ut smarta knep för att komma undan billigare så finns det mycket pengar att spara – pengar som kan läggas på roligare saker.

Linnéas bästa knep

Linnéa Forestam i Halmstad har lyckats med den smått fantastiska bedriften att halvera sitt matkonto under prischock-månaderna januari och februari.

– Jag har gjort det lite till en sport, säger hon till Sveriges Radio.

Här är några av hennes främsta knep:

- Byter grädden mot havregrädde

- Köper billigare ostar

- Köper halvkilosmör som hon har både på smörgåsen och i stekpannan

- Köper billig kassler

- Använder alla rester

- Odlar egen spenat, tomater, chili, ramslök, kryddor, rödbetor

Odlar eget

Att odla egna grönsaker kan sänka kostnaderna rejält.

– Alltså tomaterna är så dyra så det är ju kul om man kan få några egna, säger hon.

Framför allt håller hon nere kostnaderna genom att redan utgå från de varor hon har hemma.

Hon köper bara sådant som hon verkligen behöver och undviker därmed matsvinn.

Ytterligare två knep

En grupp som drabbats hårt av de höga priserna är barnfamiljerna. Bland annat har priset på blöjor och välling ökat kraftigt.

Men även på det området finns det framgångsrika knep för att hålla nere kostnaderna rejält.

Mamman Johanna Dovner berättar om två olika knep för att hålla ner kostnaderna i mataffären.

– Jag köper faktiskt inte välling och barnmat, Jag gör eget, säger hon till P4 Jämtland.

Och när det gäller blöjorna så har hon lyckats spara ännu mer pengar.

– Jag håller nere kostnaderna med tygblöjor.

Ett annat omtalat knep för att spara pengar på maten är att köpa frysta grönsaker istället för färska.

Det är ofta både billigare och håller längre.

Chock-ökning

Prisökningen på dagligvaror i februari 2023 var enorma 2,1 procent vilken kan jämföras med ökningen under hela 2021 som var på 1,1 procent.

– Så här höga tal har vi aldrig sett förut.

Det säger Matpriskollens grundare Ulf Mazur till SVT Nyheter.

Foto: R. Escobar

Text: Redaktionen

Oväntad nyhet från Ullared – Gekås gör precis tvärtom

2025 07 02

Under maj månad minskade klädhandeln totalt sett i Sverige med hela 8,3 procent jämfört med motsvarande månad ifjol.

Minskningen i skohandeln var ännu större och backade 9,3 procent.

Tvärtom: “Exceptionellt”

Men trenden märks inte alls på Gekås i Ullared. Istället tycks tvärtomvärlden råda.

Samtidigt som modebranschen backar når det folkkära varuhuset nämligen nya toppnoteringar.

– Under maj månad har vår försäljning ökat drygt 10 procent inom dam- och herrkläder och 5 procent inom skor, säger Patrik Levin, vd på Gekås, i en kommentar.

– Barnkläder har sålt exceptionellt bra och ökade med 20 procent mot förra året, vilket är en ökning på drygt 30 procent jämfört med branschen.

"Sålt för 770 miljoner"

Gekås högsäsong är nu.

Midsommar var startskottet på varuhusets mest hektiska period på året och under sommaren väntas uppemot 29 000 besökare – varje dag.

Det återstår att se om vårens toppnoteringar i klädförsäljningen då kan nås.

Hittills ser det bra ut.

– Vi har startat året med riktigt fin försäljning inom alla tre konfektonssegmenten, säger Patrik Levin.

– Damkläder är alltid störst, sett tolv månader bakåt har vi sålt för 770 miljoner bara på den avdelningen, men barn och herr är inte långt efter.

LÄS MER: Svenskt modebolag går i konkurs

"Stolt – ett kvitto"

Att Gekås kan gå mot strömmen i modebranschen på det sätt man gör är ingenting som passeras obemärkt förbi av varuhuset.

I Ullared betraktas det som ett riktigt styrkebesked.

– Jag är stolt över att vi kan erbjuda vad folk verkligen behöver och vill unna sig, till priser som de flesta har råd med, säger Patrik Levin.

– Att vi fortsätter växa i tider när många har mindre att röra sig med är ett kvitto på att vi erbjuder en unik shoppingupplevelse.

LÄS MER: Fullständig mardröm för Coop – “en flopp”

Foto: Gekås Ullared

Text: Redaktionen