EUROPA: Kebabpriser kan orsaka stora effekter i Sverige

2023 03 03

Den av många älskade maträtten kebab kan orsaka stora förändringar i svensk ekonomi.

Åtminstone när det gäller priset på den tyska kebaben då inflationen i Europa fortsatt hänger i sig, rapporterar Sveriges Radio.

I Berlin har kebabpriserna skenat – vilket i förlängningen alltså även kan påverka ekonomin här i Sverige.

– Priset på en kebab går från cirka 5,50 euro till 7 i Berlin just nu, efter att ha legat länge på 3 eller 3,50, säger Daniel Alling, korrespondent från SR på plats i den tyska huvudstaden.

Förändring i flera steg

Hur de tyska kebabpriserna påverkar den svenska ekonomin sker i olika steg. 

Det är ett exempel på stigande matpriser, som i förlängningen leder till ihållande hög inflation, förklarar radiokanalens ekonomikommentator Kristian Åström.

Som en följd höjer SEB räntan, vilket påverkar konjunkturen i Tyskland negativt – samt Sverige då exporten till landet sjunker.

"Billigare kebab"

Nästa konsekvens är att Riksbanken höjer räntan för att hålla den svenska kronan vid liv.

– Men om inte Sverige har samma löneinflation som Tyskland, då stärks den svenska exportindustrins konkurrenskraft som kan kompensera för den dåliga konjunkturen, säger Kristian Åström till SR.

Ovanstående borde enligt ekonomikommentatorn stärka den svenska valutan, vilket får en lite oväntad effekt för svenska kebabälskare utomlands.

– Det innebär att nästa gång du är i Berlin så kanske kebaben är lite billigare på grund av växelkursen. Du får mer kebab och mer euro för den svenska kronan.

Här finns Sveriges godaste kebab

Kebab, eller “döner” som det kallas i Tyskland, härstammar från Mellanöstern och blev populärt bland svenskarna när det lanserades i Sverige under 1980-talet.

Den första kebabbaren i landet startade i Linköping 1981, och sedan dess har diskussionerna gått varma om var den godaste kebaben egentligen finns.

Och 2021 kom svaret, enligt Sveriges största kebabundersökning av “Schysst käk” – Stockholm tog hem förstaplatsen.

– Idag är hemmakebaben både vardags- och fredagsmysmat, eller till och med vickning på bröllop och höjdpunkten på barnkalas, sade Richard Tellström, måltidsforskare och författare, till nättidningen Livets Goda vid tillfället.

Hårt slag får Skåne och Malmö

Att varken de skånska städerna Malmö eller Lund, som ofta profilerat sig som de stora kebabcenterna i landet, tog hem förstaplatsen var säkert ett hårt slag för den egna identiteten.

Senare samma år passade dessutom Jiray Seropian, jurymedlem i Malmö Gastronomy Award och grundare av Instagramkontot Kebabspotting med över 70 000 följare, på att sparka på den som redan låg ned.

– Malmö är inte huvudstaden för falafel och kebab, konstaterade för Sydsvenskan.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

Utdött rovdjur på väg att väckas till liv – forskare förtvivlade

2024 10 17

Vetenskapen uppges vara nära ett kontroversiellt genombrott.

Den tasmanska tigern, formellt kallat pungvargen, förklarades officiellt utrotad på 1930-talet.  

Nu är den australiska köttätaren på väg att väckas till liv igen.   

Detta efter att ett team av amerikanska och australiensiska forskare hävdar att man gjort en rad vetenskapliga genombrott på området, rapporterar Sky News.   

Pungvargen, även kallad tasmansk tiger eller "thylacine". Foto: E.J. Keller.

"99,9 procent korrekt" 

Bakom forskningen står det USA-baserade företaget Colossal Biosciences, som tidigare även meddelat att man planerar att få tillbaka mammuten och dronten från de döda.  

Från ett 108 år gammalt exemplar bevarat i alkohol på ett museum i Melbourne har forskarna extraherat en DNA-sekvens från djuret som de hävdar är 99,9 procent samma som originalet.

– Med denna nya resurs i handen kommer vi att kunna avgöra vad en pungvarg kan smaka, vad den kunde lukta, vilket typ av syn den hade och till och med hur dess hjärna fungerade, säger professor Andrew Pask från University of Melbourne, som är en av forskarna inblandade i projektet, till tv-kanalen.

Odlat i ett labb

De nya pungvargsproverna beskrivs som “de bäst bevarade antika exemplaren teamet har arbetat med”.

Men att ha tillgång till djurets gener är bara ett steg mot att återuppliva den tasmanska tigern.

Colossal använder genrederingstekniker för att ändra arvsmassan hos pungvargens närmaste släkting – den fettsvansade pungmusen som är stor som en hamster.

Enligt forskarna har man genomfört över 300 pungvargshärledda genetiska “ändringar” av pungmusceller som odlats i ett labb.

Man har även lärt sig hur man framkallar ägglossning i det lilla hamsterliknande djuret och odlat dess embryon utanför livmodern.

Forskare förtvivlade

Försöken att återuppliva pungvargen har inte gått utan kritik.

Många naturvårdare hävdar att alla de miljontals dollar som investerats av företag som Colossal istället borde användas för att bevara livsmiljöerna för djur som för närvarande riskerar utrotning.

Det inkluderar exempelvis en femtedel av Australiens inhemska däggdjur.

Andra menar att det är oetiskt att väcka liv i ett sedan länge utdött djur till en livsmiljö som är så kraftigt försämrad av mänsklig aktivitet. 

En del forskare pekar också på att det rent tekniskt är för svårt att genomföra. 

Pungvargen klassades formellt som utrotad 1936. Genom åren har det förekommit rapporter om folk som sett djuret även efteråt, men utan konkreta bevis.

Foto: C. Stark

Text: Redaktionen

Motorcykelföretag i konkurs

2024 10 17

Ett MC-företag som tillverkade eldrivna motorcyklar tackar för sig.

Det är fortsatt tungt i fordonsbranschen.

På torsdagen kommer besked om att det italienska motorcykelföretaget Energica, som tillverkade eldrivna motorcyklar, går i konkurs.

Det rapporterar Carup.

Syntes hos Jay Leno

Energica grundades 2010 och har fått stor uppmärksamhet under åren.

Bland annat syntes företagets produkter i den amerikanska tv-profilen Jay Lenos garage.

En rad olika problem för produktionen av elmotorcyklar, som förefaller mer utmanande än för elbilar, har nu fällt företaget som kommer att auktionera ut sin verksamhet.

Marknaden svag

Den svaga internationella fordonsmarknaden har även ställt till det för Energica, som det amerikanska företaget Ideanomics gick in i.

– I mars 2022 slutförde Ideanomics framgångsrikt ett frivilligt uppköpserbjudande, vilket gjorde det möjligt för aktieägarna att omvandla bolaget till en privat enhet, vilket gjorde det mer fritt och flexibelt i hanteringen av finansiering och flexibelt i sin tillväxt, framhåller Energica i ett pressmeddelande.

– Den efterföljande krisen på elmarknaden och nedgången i sektorns investeringar påverkade dock Ideanomics och äventyrade följaktligen Energicas investeringsmöjligheter.

“Går inte längre”

Energica fortsätter.

– Trots ledningens ansträngningar att aktivt och i stor utsträckning söka efter nya investerare - alltid i syfte att bevara fortsatt drift i borgenärernas bästa intresse - har det under de senaste timmarna blivit tydligt att dessa alternativa möjligheter inte längre är genomförbara.

– Det ger inte bolaget något annat val än att besluta om att inleda en konkurslikvidation, vilket möjliggör återbetalning av borgenärer i den utsträckning det är möjligt från likvidationsintäkterna och enligt pari passu-regeln och prioritetsordningen.

Fortsatt tufft

Det är som bekant fortsatt tufft på fordonsmarknaden och Energica är sannerligen inte det enda företaget som har tvingats kasta in handduken.

Många branschaktörer sätter stort hopp till kommande räntesänkningar som någonting som kan få fart på marknaden och investeringarna igen.

Foto: G. Coolen

Text: Redaktionen