SVERIGE: Föräldrar rasar mot köttförändring för barn

2023 01 26

Förändringen då fler skolor inför större mängd vegetarisk mat tas inte emot väl av föräldrarna.

Så är exempelvis fallet i Malmö där skolrestaurangerna tvingas förhålla sig 30 procent högre livsmedelspriser, rapporterar Sveriges Radio.

Då ryker kött från menyn i stor utsträckning, vilket nu möts med ilskna reaktioner bland elevernas föräldrar.

Istället serveras bland annat fiskburgare och mungbönsnuggets.

– Dels vet jag om att barnen inte är så glada för vegetarisk mat. Då äter de inte så mycket och då blir det många timmar utan mat, säger till exempel tvåbarnsföräldern Tony Nilsson till P4 Malmöhus.

Saknas 27 miljoner

Enligt SR saknas det 27 miljoner kronor för att ha kvar samma köttmängder på menyn som före jul.

Att Malmö kommun inte stöttade skolrestaurangerna med matpengar uppmärksammades även av SVT kring årsskiftet.

– Så mycket som vi fick veta att det faktiskt handlar om, det var vi nog inte helt förberedda på, sade Sara Wettergren (L), skolkommunalråd i Malmö, till tv-kanalen då.

Larm från hela landet

Även i andra delar av Sverige har det inkommit ett flertal larm från skolmatsalar.

Det har då främst handlat om att barnen är hungrigare för att de inte får tillräckligt med mat hemma, men också att det får direkta konsekvenser för andra viktiga skolfrågor.

– Det blir att vi tvingas skära ner på personal och böcker i skolan, säger till exempel Johan Edelsvärd, rektor på Mimerskolan i Sundsvall, till SVT.

Kyckling en dag i veckan

Helt och hållet har dock inte köttet tagits bort från skolmatsedelarna i Malmö.

– Menyn är baserad på en högre andel vegetariska rätter, säger Zorica Djordjievic, enhetschef för skolrestaurangerna i staden, till Dagens Nyheter.

– Det blir kyckling en dag i veckan och fisk en dag, säger hon, och konstaterar att kostnadsökningen är en “extrem utmaning”.

Köper godis istället

Bland skoleleverna är reaktionerna på den nya situationen blandade.

En del välkomnar förändringen med mer vegetariskt på menyn, andra väljer att avstå för att köpa sin egen mat istället.

– Det händer ganska ofta, men ibland får man hålla sig och köpa godis istället, säger eleven Albin till P4 Malmöhus.

Foto: J. Ignacio Pompe

Text: Redaktionen

JUST NU: ”Fullständigt galet” – tre italienska militärpoliser dödade

2025 10 14

Tre militärpoliser har dött – och tretton skadats i Italien.

Uppgifterna kommer från Italien på tisdagen.

Tre medlemmar i den italienska militärpolisen – som går under namnet “carabinieri” – har dött, och ytterligare tretton har skadats.

Detta efter vad som bedöms vara en planerad explosion, rapporterar Euronews.

“Fullständigt galet”

Det är i staden Verona i de nordöstra delarna av landet som det hela har ägt rum.

Veronas befälhavare överste Claudio Pagano beskriver det som “en fullständigt galen händelse”.

– Medan vår militärpolis utförde åtgärder efter ett rättsligt beslut drabbades de av en avsiktlig explosion från en gastank, säger han.

Det övergivna tvåvåningshuset på landet hade fyllts med gas och explosionen utlöstes när militärpoliserna öppnade dörren, uppger regionguvernör Luca Zaia.

Tre döda

Tre italienska militärpoliser dog i samband med explosionen – och tretton skadades.

Byggnaden totalförstördes.

Två bröder och deras syster i medelåldern greps i samband med explosionen i staden Castel d’Azzano, omkring tio kilometer sydväst om Verona.

Polisen har tidigare försökt få ut syskonen från den övergivna byggnaden utan framgång.

Italiens premiärminister Giorgia Meloni och försvarsminister Guido Crosetto har uttryckt sina kondoleanser.

Läs mer: Ukrainsk by befriad

Bodde där olagligt

Åklagare uppger att syskonen hade gjort motstånd mot tidigare försök till vräkning, inklusive ett förra året då de påstås ha hotat att spränga fastigheten om polisen gick in. 

Utredare upptäckte då flera gasbehållare inuti huset och behandlar fallet som misstänkt överlagt mord, rapporterar CBS News.

“Barbariskt”

Så här låter det från Veronas åklagare Raffaele Tito:

– Handlingen verkar ha varit planerad i förväg. När polisen öppnade dörren exploderade huset.

Försvarsminister Guido Crosetto beskriver det som en “barbarisk handling”.

Läs mer: ”Kommer räkna förluster” – Kreml dundrar mot EU

Foto: 

Text: Redaktionen

”Historiskt steg för Sverige” – enorma lager upprättas

2025 10 14

Under andra världskriget upprättade Sverige beredskapslager – det vill säga stora statliga lager fyllda med förnödenheter som kan användas vid behov.

I början av 2000-talet avvecklades de sista lagren.

Nu ska de återinföras. Beredskapslager för spannmål ska upprättas i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland, meddelar regeringen.

Ett ”historiskt steg”, enligt landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

– Vi går nu från förberedelser till konkret upphandling av beredskapslager. Det här är ett historiskt steg i återuppbyggnaden av svensk livsmedelsberedskap. Målet på sikt är att det ska finnas beredskapslager över hela landet, dels av spannmål som kan bli mat på tallriken, dels av insatsvaror som säkerställer att vi kan upprätthålla vår inhemska produktion, säger han.

Så här fungerar det

De nya beredskapslagren bygger på en överenskommelse mellan staten och flera företag inom spannmålssektorn. Enligt upplägget kommer staten att köpa upp en viss mängd spannmål från företagen och betala löpande för att hålla den omsatt. Den inköpta mängden spannmål ska alltid finnas tillgängligt för befolkningen vid behov.

Regeringen uppger att lagringen av spannmål ska börja under våren. Att de första beredskapslagren etableras i de norra delarna av landet är ingen slump, menar ministern för civilt försvar Carl-Oskar Bohlin (M).

– Norra Sverige är militärstrategiskt viktigt och särskilt prioriterat för totalförsvaret. Det är ingen slump att det är här som de första stegen tas mot etablerandet av beredskapslager för spannmål, vilket i grunden handlar om att befolkningen ska kunna sätta mat på bordet även i allvarstider, säger han.

– Ett viktigt steg tas i dag och ett än mer angeläget arbete tar nu vid, först i de fyra nordligaste länen och sedan i resten av landet.

LÄS MER: Enorm vindkraftspark stoppas 

FAKTA: Sveriges avskaffande av beredskapslagren

- Under andra världskriget byggde Sverige stora lager fyllda med förnödenheter som skulle plockas fram om krisen kom.

- Denna typ av beredskapslager avvecklades efter en rad politiska beslut i början av 2000-talet. Besluten togs bland annat mot bakgrund av en förändrad hotbild på 90-talet efter kalla krigets slut samt Sveriges inträde i EU:s inre marknad.

- Lagren med livsmedel, råvaror och andra produkter avvecklades, liksom andra beredskapsförberedelser som inte längre ansågs meningsfulla. Vissa beredskapsförmågor har dock upprätthållits, till exempel vad gäller skyddsrum, reservfunktioner inom radio och tv, elförsörjningen och inom elektroniska kommunikationer.

Källa: Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB

LÄS OCKSÅ: ”Sjuka och perversa” – Kreml försvarar Trumps raseri 

Arkivfoto: Wonderlane

Text: Redaktionen