Nya krav på hushåll i Stockholm – inför obligatorisk förändring

2022 12 08

Redan idag är det obligatoriskt för restauranger och storkök att sortera matavfall, men vid årsskiftet utökas kravet till att också omfatta stadens hushåll, rapporterar SVT.

Även andra verksamheter och företag utanför restaurangbranschen måste följa de nya direktiven.

Många kan inte möta kraven

Men förändringen är inte enkel. Stockholm vatten och avfall har gått ut med att 10-15 procent av fastigheterna i Stockholm stad sannolikt inte kommer att lyckas möta de nya kraven.

Då återstår att hitta andra avfallslösningar, alternativt att söka dispens. Flera hundra ansökningar om det sistnämnda har kommit in till Miljöförvaltningen.

– Det mest vanliga är att man uppger att man har platsbrist. Avfallsutrymmet är för trångt, det går inte att ha flera olika kärl, säger Peter Brådenmark, enhetschef på Miljöförvaltningen, till tv-kanalen.

Lätt att få dispens

Enligt Peter Brådenmark får de flesta som har ansökt om dispens också sin ansökan beviljad.

Avslagen ges när Miljöförvaltningen visst anser att det finns möjligheter att separera maten från övrigt avfall, och då ligger ansvaret på fastighetsägaren att ta fram ett annat sätt för att möjliggöra sopsorteringen.

Även om inte alla kan vara med är det försvarbart med de nya kraven, anser Miljöförvaltningen i Stockholm.

– Om vi ändå kommer upp i 80-90 procent som kan separera sitt matavfall så gör vi stor nytta, säger Peter Brådenmark.

Knappt 30 procent sorteras

Skulle hushållen och företagen i Stockholm följa de nya direktiven vore det en enorm förändring jämfört med hur rådande situation ser ut.

– Idag sorteras knappt 30 procent av det matavfall som vi stockholmare skapar. Sverige har som mål att minst 75 procent av matavfallet ska sorteras ut för att bli biogödsel och biogas. Att göra det obligatoriskt är ett steg i det arbetet, framhåller Stockholm vatten och avfall i ett pressmeddelande.

Ansvaret på hyresvärdar

Den som bor i lägenhet ska kunna förvänta dig att hyresvärden eller styrelsen i bostadsrättsföreningen gör det möjligt för dig att sortera ut matavfallet.

För villa- och radhusägare krävs att man börjar använda ett nytt kärl i soptunnan om man redan inte använder sig av ett sådant, skriver Stockholm vatten och avfall.

Foto: F. Ibrahimzade

Text: Redaktionen

Sveriges bästa choklad utsedd – godare än Marabou

2026 04 03

Trots att kakaopriset på de internationella marknaderna har fallit så är chokladen i butik fortsatt dyr.

Den som vill ha den bästa chokladen på marknaden kan dra nytta av att Bäst i Test nu har undersökt saken.

Det är inte Marabou som tar priset – istället är det Fazer som utses till den bästa chokladen.

Bästa chokladen

Karl Fazer Milk Chocolate – den klassiska blåa chokladkakan – är bäst.

Det konstaterar Bäst i Test i undersökningen.

– Själva chokladkakan utgörs av fyra gånger sex bitar som lätt bryts av och som har en trevlig konsistens, med precis lagom mycket tugg. Chokladen smälter i munnen precis som man önskar att den ska, menas det.

Kommer efter Fazer

Efter Fazers klassiker kommer bland annat Marabou mjölkchoklad och Tony´s Chocolonely.

– Den som föredrar mörk choklad är kanske inget fan av att chokladsmaken är relativt mild. Älskar man mjölkchoklad så är det däremot enbart njutning att bryta av en bit Marabou och låta den upplösas i munnen.

Läs mer: Coop stoppar bröd – fler matjättar kan följa 

Råvaran billigare – men fortsatt dyrt

Efter att ha rusat tidigare har kakaopriset nu kommit ner igen.

Men den som väntar sig billigare chokladpriser får tänka om.

Matpriskollens vd och grundare Ulf Mazur säger att det kommer att ta tid innan prisfallet syns i butikerna.

– Det är svårt att få ner priserna, även om råvaran blivit billigare, säger han till DN.

“Vi har vant oss”

Choklad har under de senaste åren varit dyrare än någonsin.

Sedan år 2020 rör det sig om en ökning på 114 procent.

Kakaon är billigare än på tre år.

Men, säger Ulf Mazur.

– Det är lätt att tro att prissänkningar bara glider igenom, men det är fortfarande kedjan som sätter priset. Det finns en risk att vi har vant oss vid en väldigt hög prisnivå på godiset.

Läs mer: Svenskar skyndar till banken – alla vill ha samma lån

Foto: Tetiana Bykovets

Text: Redaktionen

Planerar 100 butiker i Sverige – ska utmana Biltema

2026 04 03

Den danska butikskedjan Thansen, som säljer diverse biltillbehör och har beskrivits som en utmanare till Biltema, fortsätter sin storsatsning i Sverige.

År 2022 tog man steget över till den svenska marknaden, och har sedan dess vuxit i snabb takt.

I februari öppnade butik nummer 31 i Sverige i Barkarby.

– Etableringen i Barkarby passar perfekt i vår svenska satsning. Barkarby är en klassisk handelsplats och vi har fått till ett attraktivt läge med skräddarsydda lokaler tack vare ett gott samarbete med hyresvärden, sade Thansens administrationschef i Sverige, Stefan Roysson, till Fastighetsvärlden i samband med öppningen.

Öppnar snart nummer 33

Nu är redan Thansenbutik nummer 33 på väg att öppna. Denna gång i Mora som slår upp portarna den 17 april, rapporterar Dagens Handel.

Och planerna slutar inte där.

Den kraftiga expansionen kommer att fortsätta.

– Vi kommer att öppna många butiker och bli kundernas favorit och förstahandsval när det gäller reservdelar och utrustning för bilar, cyklar och camping, framhåller kedjan i ett uttalande.

100 butiker i Sverige

Den snabba expansionen har bara inletts. I alla fall om man ska tro Thansens administrativa Sverigechef.

– Vi ser ett 100-tal butiker framför oss de närmaste åren, säger Stefan Roysson, till Fastighetsvärlden.

LÄS OCKSÅ: Varning om jobben: ”Mycket mörkt läge”

Grundades 1991

Den danska butikskedjan Thansen grundades 1991 som ett postorderföretag.

Men 2002 tog bolaget steget och började expansionen i Danmark, där kedjan idag har 86 butiker.

2017 tog företaget steget in på den norska marknaden, och har idag 53 butiker i landet.

2022 öppnades Thansen den första butiken i Sverige, när portarna slogs upp till butiken i Väla, Helsingborg.

Biltemas fortsätter växa

Biltema har idag 64 butiker i Sverige.

Företaget, som grundades 1963, har sitt huvudkontor i Partille i Göteborg.

Biltema fortsätter också sin expansion i Sverige. Den 28 maj öppnar ett nytt varuhus i Säffle och under 2027 planeras bland annat ytterligare en öppning i Karlstad, rapporterar NWT.

LÄS MER: Anstormning idag torsdag: Ica Maxi tror på rekord

Foto: Biltema

Text: Redaktionen