Kaffepriset kan ändras kraftigt – kunder skulle tappa hakan
2026 09 08
Att kaffet blivit dyrare de senaste åren är en upplevelse som många konsumenter delar.
Men vad sägs om en prisökning på över 300 procent?
Det är ett möjligt scenario till följd av nya och hårdare regler kring bekämpningsmedel, rapporterar Di.
I grunden handlar det om att livsmedel som importeras från länder utanför EU ska produceras enligt samma regler och standard som inom EU. En skärpning av reglerna för importerat livsmedel till unionen skulle särskilt drabba kaffet, eftersom det är en vara som i princip uteslutande importeras till Europa.
Värsta scenariot
Sylwia Mokrusz är ordförande för Institutet för marknadsundersökningar av kaffe och te. Hon sitter även i styrelsen för Mokate, ett polskt livsmedelsbolag.
Hon menar att en ökning på 300 procent är ett så kallat worst case-scenario.
– En prisökning på kaffe med 300 procent är inte en prognos från Europeiska kommissionen. Det är resultatet av ett extremt modellscenario som utgår från att producenterna inte anpassar sig och att en del av importen i praktiken stoppas, säger hon till Di.
Direktören: största risken
De nya EU-reglerna om förändrade gränsvärden gällande bekämpningsmedel diskuteras fortfarande och inget beslut är fattat i frågan. Förra året importerade EU nästan tre miljoner ton kaffe, varav kaffe från Brasilien och Vietnam stod för nästan hälften. Även länder som Uganda, Colombia och Indien exporterar kaffe i stora mängder till Europa.
– Den största risken för EU är koncentrationen av leveranserna. Om anpassningsproblem skulle drabba Brasilien eller Vietnam skulle konsekvenserna märkas på hela den europeiska marknaden, säger Łukasz Wróblewski, verksam vid Ekonomiska universitet i Katowice samt direktör för internationellt samarbete vid Institutet för marknadsforskning inom kaffe och te, till samma tidning.
Andra läser: Högre ränta väntas
Priset sjönk i augusti
När Matpriskollen nyligen summerade matpriserna i augusti konstaterades en inte obetydlig prissänkning på just kaffe. Bryggkaffe föll -3,9 procent i pris. Samtliga stora kafferosterier sänkte priserna samtidigt.
– Bryggkaffet sänktes i 92 av 139 jämförda artiklar. Det butiksviktade snittpriset för ett 450-gramspaket föll från cirka 67 till 64 kronor, en sänkning på runt 3 kronor, skriver Matpriskollen.
Zoégas kaffe sänktes mest, 5,4 procent.
– Världsmarknadspriserna möjliggör prissänkningar på kaffe och choklad och det är välkommet att det fortsatt slår igenom i butikspriserna. Kaffet är nu lika billigt eller dyrt som för två år sedan, säger Ulf Mazur, grundare och vd för Matpriskollen.
Andra läser: Värsta smällen på 50 år – många husägare drabbas
Foto: J. Maxson
Text: Redaktionen


