Glatt besked gällande favorit i fiskdisken på Ica

2026 07 31

Räkkvoten kommer höjas med 15 procent under det kommande året.

Under många år har räkfisket varit kraftigt begränsat men nu har antalet räkor börjat öka igen.

– Det är en blandning mellan att fisketrycket och fångsten har gått ner och det innebär fler räkor som överlever. Samtidigt har vi haft en hyfsat okej rekrytering, alltså nya bebisar, som kommer in i beståndet, säger Havsfiskelaboratoriet SLU:s docent Massimiliano Cardinale till TV4.

Kan påverka priset

När fler räkor kan fiskas och tillgången stiger kan också priset på sikt påverkas för konsumenter som gillar den lyxiga favoriten i fiskdisken i svenska butiker.

Samtidigt är framtiden oviss, trots en uppgång i nuläget.

– Jag vill påpeka att det fortfarande är på en låg nivå. Det krävs mer för att bygga bestånden ytterligare för att vi ska vara på säkrare mark, säger Massimiliano Cardinale.

LÄS OCKSÅ: Krisstöd till svenska livsmedel

Får innovationspris

I maj fick projektet ”Västerviksräkan” årets innovationspris av SLU och Sparbanksstiftelsen i Uppland.

Projektet leds av Anders Kiessling, som är professor i akvakultur vid SLU. Han har under lång tid forskat kring hållbara system för vattenbruk och cirkulära fodersystem.

Projektet har fått stöd för att utveckla och testa tekniken i pilotanläggningar.

– Nu produceras de första jätteräkorna i industrimiljö i Västervik. Produkterna ska testas tillsammans med några av Sveriges bästa kockar, säger Anders Kiessling till SLU.

Produceras i Umeå

I Umeå testar man också att odla fisk och räkor i en tank på land.

– Det innebär att vi kan ta vårt vattenbrukssystem från testnivå till faktisk produktion av fisk och räkor. Här finns både restvärmen, forskningsmiljön och samarbetet som krävs för att odlingen ska kunna skalas upp på riktigt, säger Olivier Keech, forskare och entreprenör vid Umeå universitet, till SVT.

Förhoppningen är att den lokalproducerade maten ska få ta större plats framöver.

– Det här är superspännande. Vi har ett behov av mer lokalproducerad mat, säger Umeås kommunalråd Hans Lindberg (S), till kanalen.

LÄS MER: Ryssland har attackerat amerikansk anläggning

Foto: ICA-gruppen

Text: Redaktionen

Körkortet ryker – stenhårt straff kan införas i trafiken

2026 08 01

Det handlar om ordningsstörningar i trafiken på sådana nivåer att det håller folk vakna om nätterna. Ofta drabbas samma gator och områden och är rentav livsfarligt för omgivningen.

Det framhåller justitieminister Gunnar Strömmer (M) som nu har fått nog av buskörningen. Värst drabbat anses Malmö vara.

– Fordon som stör och medför otrygghet för omgivningen förekommer på flera platser i landet, inklusive i centrala Stockholm, men situationen i Malmö sticker ut. Även vi som inte är utsatta har tagit del av vittnesmål av familjer som inte kunnat sova om nätterna, och om människor som inte ser någon annan utväg än att flytta, framhäver ministern tillsammans med Malmös oppositionsråd Helena Nanne (M) i Sydsvenskan.

Ska utreda: körkortet kan ryka

Gunnar Strömmer understryker att regeringen “följt frågan noga i ett par år”. Det finns redan förslag och verktyg som böter och möjlighet att åtala förare med bullrande bilar för förargelseväckande beteende.

Nu är nya åtgärder på gång.

Bland annat ska det tittas på om det går att rycka körkortet från bilföraren som stör sin omgivning.

– I uppdraget ingår att se över om det finns skäl att skärpa straffen eller införa ett nytt brott för den här typen av agerande. Utredaren ska dessutom överväga om det bör bli lättare att sätta in andra verktyg, som exempelvis att förverka – det vill säga ta – fordonet eller återkalla förarens körkort, berättar Gunnar Strömmer.

LÄS OCKSÅ: Ryssland har attackerat amerikansk anläggning

"Varken rimligt eller rättvist"

Senast i oktober 2027 ska utredningen ha lagt fram sina förslag för regeringen. Fram till dess att de ligger på bordet behöver verktygen som redan finns tillgängliga användas, uppmanar Strömmer. 

Bland dem finns exempelvis att polisen kan kräva en kontrollbesiktning efter en inspektion på plats, vilket leder till körförbud om föraren säger nej. 

– Det är varken rimligt eller rättvist att hänsynslösa människor medvetet och systematiskt ska kunna förstöra tillvaron för resten av Malmö. Både straffen och andra sanktionsverktyg behöver vara så pass skarpa att beteedet stoppas, skriver Gunnar Strömmer och Helena Nanne.

LÄS MER: Putin kan ge efter – USA bekräftar

Foto: Ninni Andersson/Regeringskansliet reps Liza Simonsson/Transportstyrelsen

Text: Redaktionen