FORSKARE: Det här förstör din smoothie

2026 06 16

Smoothie är en både nyttig och god dryck som många tycker om att göra själva hemma.

Men om man väljer fel ingredienser så kan smoothiens näringsvärde gå förlorat.

Överraskande negativ effekt

Många tycker att banan är en självklar ingrediens att ha med när man gör en smoothie hemma.

Bananen ger smoothien en god smak och en bra substans.

Forskare menar dock att bananen i smoothien kan ge en överraskande negativ effekt, rapporterar Iltalehti.

Bananer innehåller ett enzym som kan göra att de goda egenskaperna hos andra ingredienser försämras, menar forskare vid University of California i en studie som publicerades för tre år sedan.

– Bananer är rika på enzymet polyfenoloxidas (PPO), vilket kan försämra upptaget och användningen av de hälsosamma flavanoler som finns i andra ingredienser i smoothies, rapporterar tidningen.

Minskar upptaget

Flavonaler är naturliga antioxidanter och har flera egenskaper som är bra för hälsan och minskar risken för sjukdomar.

Dessa finns bland annat i blåbär, jordgubbar, björnbär, mango och andra vanliga ingredienser i smoothies, har Må Bra rapporterat.

Men enzymet som finns i bananer försämrar alltså upptaget av dessa flavonaler, så att man riskerar att gå miste om smoothiens näringsvärde.

I studien vid University of California deltog en liten grupp på åtta män, som fick dricka en smoothie med höga halter av PPO (som finns i bananer) och en med låga halter. Sedan mättes mängden flavonaler i deras kropp.

Resultatet visade att studiedeltagarna hade 84 procent lägre nivåer av flavonaler i kroppen efter att ha druckit smoothien med banan.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: Putin kan tvingas att resa till USA

Jämför med socker i bär

Den som vill vara säker på att smoothien ger önskad hälsoeffekt, bör alltså överväga att välja andra ingredienser än banan.

Vissa menar dock att det ändå kan vara värt att blanda ner en banan om man tycker att det gör smoothien godare.

Den finska tidningen jämför det med att tillsätta socker i bär.

– Om en liten mängd socker får en person att äta bär, överväger fördelarna tydligt skadan av en liten mängd socker. Samma sak kan gälla för att använda bananer som en av ingredienserna i smoothies, resonerar tidningen.

LÄS OCKSÅ: 84 procent av pensionärerna drabbas av stor brist

Foto: Denis

Text: Redaktionen

Säger ja till Vänsterpartiet – nytt regeringsbesked

2026 08 14

Senast avslöjade Expressen att flera V-ledamöter har skickat solidaritetsbrev till dömda palestinska fångar. Bara några veckor tidigare uppdagades det att ett 20-tal kandidater på Vänsterpartiets vallistor har spridit antisemitism, terrorhyllningar och lögner om Förintelsen.

Socialdemokraternas partiledare Magdalena Andersson ser allvarligt på uppgifterna.

Samtidigt stänger hon inte dörren för ett regeringssamarbete med V.

– Jag sitter inte och delar ut ministerposter före valet till något parti, för vi behöver ha ett valresultat. Men jag är väldigt bekymrad över uppgifterna vad gäller Vänsterpartiet, sade hon i Ekots partiledarutfrågning.

Nytt regeringsbesked: Ja till V

Nu kommer dock ett tydligt besked från ett annat parti på den rödgröna sidan.

Miljöpartiet säger ja till att släppa in Vänsterpartiet i en regering.

– Ja. Vi ser det som ett regeringsdugligt parti, säger MP:s språkrör Daniel Helldén till SvD.

– Sen har de aldrig suttit i regering. Men vi ser inte att det skulle vara ett problem, fortsätter han.

”Rejäl resa”

Magdalena Andersson har framhållit att Socialdemokraterna går till val som enskilt parti och är öppna för samarbete med samtliga riksdagspartier utom Sverigedemokraterna.

Hon utesluter inte att bilda regering med V, men anser att partiet först måste bli regeringsdugligt.

– Det är en rejäl resa för Vänsterpartiet till någonting sådant, konstaterade Andersson i Ekots partiledarutfrågning.  

ANDRA LÄSER: Ryssland hotar Japan med ”monstruösa konsekvenser” 

Ultimatum

Vänsterpartiet har fastslagit att man kommer att fälla varje regering som de själva inte ingår i efter valet 2026. Beslutet fattades på partiets kongress i Örebro i april.

– Vänsterpartiet vill inte bara byta regering utan också byta politik. Vi går till val för ett tryggt Sverige där vardagen fungerar och ekonomin går ihop för vanligt folk. Vi vill trygga välfärden, bygga Sverige starkt och genomföra den gröna omställningen, säger vice partiordförande  Ida Gabrielsson i ett uttalande.

LÄS OCKSÅ: Arbetslösheten minskar

Foto: Agnes Stuber Vänsterpartiet

Text: Redaktionen