Larm om svenska jordgubbar – behövs ett under
2026 05 05
Jordgubbar är en av sommarens höjdpunkter för många svenskar.
Även om det går att få tag på under en längre säsong, så är de främst under sommarmånaderna som det går att köpa svenskodlade jordgubbar.
– Sverige är under sommaren helt självförsörjande på jordgubbar. De första jordgubbarna på friland i Skåne kan skördas redan i maj och de sista skördas i slutet av augusti, uppger organisationen bakom ursprungsmärkningen Från Sverige, i ett uttalande.
Totalt skördas det omkring 30 miljoner liter jordgubbar i Sverige årligen, vilket motsvarar omkring 3 liter per person.
Flera hot under våren
Med några veckor kvar till de första jordgubbarna kan skördas i Sverige kommer ett oroväckande besked om de älskade bären.
Den kalla vintern i kombination med den torra våren har inte skapat optimala förutsättningar för jordgubbsodlarna, rapporterar SR.
– Det ser lovande ut än så länge. Det vi är lite nervösa över är väl kylan som lovas här i natt, säger jordgubbsodlaren Calle Indebetou utanför Hjo, till radion.
Behöver mycket regn
Den torra jorden skulle dock behöva mer regn för att jordgubbarna ska ta fart.
Helst så snart som möjligt och gärna i stora mängder för att skörden inte ska drabbas alltför hårt i sommar, menar jordgubbsodlaren som hoppas på underverk.
– Jag brukar vara positiv men just växtodlingen i år ser inte bra ut. Jag vet inte vad som ska hända, ett under kanske, säger Calle Indebetou, till radion.
Egna jordgubbar
Många svenskar köper jordgubbar under sommaren.
Men har man en trädgård är det relativt enkelt att odla fram en egen skörd också.
Och för att lyckas finns det flera saker att tänka på.
– Jordgubbar kan antingen planteras tidigt på våren eller i juli och augusti och börjar i båda fallen ge bra skörd året därpå. De trivs bäst på en solig och öppen plats, gärna med en svag sydsluttning för tidigare skörd, informerar Blomsterlandet.
– Jorden ska helst vara mullrik och sandblandad. Rensa landet fritt från ogräs innan plantering och grundgödsla därefter rejält med kogödsel.
Foto: O. Hale
Text: Redaktionen


