Stora magproblem – varning för två livsmedel

2026 04 03

Två livsmedel kan göra att magen säger ifrån i påsk.

Att äta och dricka gott är för många en självklar del av ett traditionellt påskfirande.

Men påskbuffén kan också ställa till det för känsliga magar, och det är framför allt två ingredienser som orsakar problem.

Två livsmedel pekas ut

Vid svenska högtider som påsken dukar vi gärna upp bufféer med alltifrån ägg och sill till köttbullar och Janssons frestelse.

Men många med känslig mage blir dåliga av maten. Det gäller bland annat människor med IBS-besvär, men även andra kan känna hur magen reagerar efter påskbordet.

Det är framför allt två ingredienser som ställer till problem, säger dietisten Sofia Antonsson till GP.

Det handlar om lök och laktos – som finns i flera påskklassiker, exempelvis Janssons, köttbullar och gubbröra.

– Dessa två livsmedel bör man ha koll på om man vet med sig att man har en känslig mage. Särskilt om man har IBS, säger Sofia Antonsson till tidningen.

Kan undvikas

Hon understryker att man kan vara känslig för laktos även om man inte är laktosintolerant.

Och löken ska man alltså också vara försiktig med.

– Lök innehåller höga halter av svårsmälta kolhydrater som jäser i tarmen. Hos personer med känslig mage fungerar nedbrytningen sämre och då bildas istället gaser, säger Sofia Antonsson till tidningen.

Man kan hantera det genom att undvika eller minska ned på användningen av laktos och lök i påskmaten och hitta andra alternativ, menar dietisten.

Det finns dessutom en lång rad påskklassiker som är snällare mot magen, exempelvis lax, ägg, räkor, sill och potatis.

LÄS OCKSÅ: Renoveringar av bostäder kan stoppas av ny regel

Fel hantering kan göra dig sjuk

Andra experter har också varnat för att många rätter på påskbordet kan bli bakteriefällor om de hanteras fel, rapporterar TV4.

Det gäller bland annat räkor och ägg, som inte är dåliga för magen i sig, men som kan göra en riktigt sjuk om man hanterar livsmedlen på fel sätt.

Livsmedelshygienprofessorn Marie-Louise Danielsson-Tham varnar bland annat för att många köper räkor med skal och sparar skalen för att koka fond – men slarvar med att kylförvara dem på samma sätt som räkorna.

– Många tänker att ”det här ska ändå kokas, det är ofarligt”. Men stafylokocker från händerna kan ha hunnit bilda ett gift innan man kokar skalen, säger hon till kanalen, och varnar för att detta kan leda till att den som äter maten börjar kräkas.

Även ägghalvor med räkor och majonnäs kan locka till sig mycket bakterier. Man bör därför vara noggrann med handhygien och kylförvaring när man hanterar dessa påskklassiker, enligt experten.

LÄS OCKSÅ: Framgång för Zelenskyj - fiasko för Ryssland

Foto: Derneuemann resp Kim Cruickshanks

Text: Redaktionen

Folk kan stoppas när de ska tanka bilen

2026 07 20

Väktare kan sättas in för att stoppa folk från att tanka bilen.

Ett annat alternativ skulle kunna vara en slags modern variant av ransoneringskort.

Det är möjliga scenarier vid en eventuell bränsleransonering i Sverige, vilket staten nu utreder.

– Vår omvärld ser ut som den gör. I Mellanöstern och i Ukraina används energi som ett vapen. Så det är bra och lägligt att även Sverige tittar på hur vår drivmedelsberedskap fungerar, säger Karl Björklund som är enhetschef på Energimyndigheten, till SR.

Ska moderniseras

Det är just Energimyndigheten som fått uppdraget att utreda Sveriges försörjningstrygghet när det gäller bensin och diesel.

Skälet, förutom det som pågår i omvärlden, är att den nuvarande ransoneringsplanen är föråldrad. Den bygger på en lag från 1978 och går inte längre att tillämpa i ett modernt digitaliserat samhälle med obemannade bensinstationer.

– Ransoneringskorten till exempel, det är svårt att kopiera till dagens samhälle, säger Karl Björklund.

Har inte uteslutit

Sverige har idag ett beredskapslager av olja som ska räcka i minst 90 dagar, uppger SR.

Vid flera tillfällen under våren har det varnats för att ransonering kan bli aktuellt. Exempelvis har finansminister Elisabeth Svantesson (M) inte uteslutit sådana scenarier.

– Blir det här mer utdraget då kommer vi att få problem med högre priser och kanske till och med tillgång, sade hon till Aftonbladet i slutet av mars och syftade på USA:s krig mot Iran.

Priset stiger

Christian Kopfler, råvaruanalytiker på investmentbanken Arctic Securities, var också en av dem som under våren flaggade för risken för ransonering. Om det blir brist på diesel kommer samhällskritiska funktioner som transport, jordbruk och industri att prioriteras före hushållen, menade han.

Energimyndigheten bedömer dock att det i nuläget är osannolikt att staten skulle behöva ransonera bränsle.

Karl Björklund menar att marknaden, med högre priser vid pump, är en första räddningsplanka.

På måndagen steg oljepriset och Brentoljan passerade 90 dollar per fat, efter att USA och Iran inlett nya attacker mot varandra under natten.

Foto: Circle K

Text: Redaktionen

Mitt i prick – svart rök lägger sig över Moskva

2026 07 20

Över 400 ukrainska drönare har satt sikte på Rysslands huvudstad..

Kriget kommer allt närmare den ryska befolkningen.

Under natten till måndagen har hundratals drönare skickats in över Moskvaregionen, uppger Kyiv Independent.

Minst en av dem ska ha fått en fullträff.

– Foton och videor som publicerats på sociala medier uppges visa tjock svart rök som stiger över staden Podolsk, som ligger cirka 40 kilometer söder om Kreml, efter en attack mot en oljedepå, skriver den ukrainska tidningen.

Även ett bostadshus i Domodedovo i södra Moskva ska ha träffats av drönare, precis som lagerlokaler i samhället Belye Stolby.

Rysk media: största på flera år

Sergej Sobjanin, borgmästare i Moskva, uppger att Ryssland skjutit ned 85 av de 400 drönare som närmat sig huvudstaden.

Enligt den ryska statskontrollerade mediebyrån Tass handlar det om en av de största attackerna hittills.

– Försöket med drönarattacken mot Moskva var ett av de största på flera år, hävdar Tass.

Ukrainas militär har inte kommenterat uppgifterna om attacken.

Attackerats flera nätter

Den exakta omfattningen av skadorna från nattens anfall är inte klarlagd.

Nattens dramatik utspelar sig enbart två dagar efter en storskalig attack mot just Moskva. Över 370 drönare ska då ha tagit sig in över den ryska huvudstaden. Då spreds bilder och filmer på en stor brand i ett lager för den ryska nätbutiken Wildberries, söder om Noginsk i Moskvaregionen.

– Ukraina har intensifierat sin långsiktiga attackkampanj mot militära, industriella och energimål i Ryssland de senaste månaderna, med drönare som upprepade gånger når Moskva och andra regioner hundratals kilometer från den ukrainska gränsen, rapporterar Kyiv Independent.

Ukraina: legitima mål

Att Ukraina attackerar oljeraffinaderier beror på att de betraktas som legitima militära mål, eftersom anläggningarna förser den ryska krigsmaskinen med bränsle.

Tidigare under sommaren uppgavs att det stora raffinaderiet i Moskva kommer att hållas stängt resten av året till följd av omfattande skador efter att ha attackerats, enligt Reuters.

Foto: X

Text: Redaktionen