Tomma hyllor på ICA: Galen rusning efter mejerivara

2026 03 17

Svenska mejerier arbetar på högvarv för att fylla hyllorna i matbutikerna.

Ändå gapar de ofta tomma hos många matkedjor, när det kommer till ett specifikt livsmedel.

Bland annat på Ica.

– Det stämmer att det är kvargbrist. Det beror på att det är hög efterfrågan och det har varit det under en längre tid, vilket gör att producenterna haft svårt att möta efterfrågan, säger Anna Rosman, presstalesperson på Ica, till GP.

Arla storsatsar

I somras kom beskedet att mejerijätten Arla storsatsar för att bygga en ny produktionslinje för kvarg vid mejeriet i Linköping.

Satsningen kostar omkring 380 miljoner kronor.

– Att producera mer mejeriprodukter i Sverige är inte bara bra för klimatet, lantbruket och jobben, sade Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige, i ett uttalande i samband med beskedet.

– Det är också en viktig del i vår gemensamma förmåga att vara förberedda när omvärlden förändras.

”Flyger ur hyllorna”

Efterfrågan på kvarg har ökat lavinartat de senaste åren.

Karoline Pettersson, dietist och personlig tränare, använder ordet ”hets” för att beskriva trenden, där många köper mejerivaran för dess låga fetthalt och höga proteinhalt, rapporterar GP.

Och de svenska mejerierna hinner inte med att producera tillräckligt.

– Produkterna verkligen flyger ut ur hyllorna, säger Skånemejeriers kommunikationschef Sara Paulsson, till tidningen.

LÄS OCKSÅ: Arlas besked till hushållen – prisförändring i butikerna

Stark trend

Skånemejerier står också mitt i en storsatsning på sin kvargproduktion.

Företaget bygger ut sitt mejeri i Malmö med en ny produktionslinje.

Den utökade produktionen väntas köra igång under hösten 2026.

– Det är otroligt roligt att se vilken fart kvargproduktionen har just nu, säger Tintin Mattsson, anläggningschef på Skånemejeriers mejeri i Malmö, i ett uttalande.

– Kvarg är ett fantastiskt livsmedel och de växande volymerna vi ser beror framför allt på en kraftigt ökad efterfrågan på dessa proteinrika och hälsosamma produkter, men är också ett resultat av hårt arbete. Vi har under 2025 optimerat våra produktionslinjer för att möta behovet.

LÄS MER: Svenska matpriser överraskar – ”nu vänder det”

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen

Ukraina läxar upp svenska militärer – ”riktigt dåliga”

2026 05 01

Den stora militärövningen Aurora 26 äger just nu rum i Sverige.

Från Ukraina har drönaroperatörer flugits in för att dela med sig av erfarenheter och kunskap till de övande soldaterna.

– Vi kommer med färska erfarenheter och vi är redo att dela med oss, säger överstelöjtnant Pavlo som ansvarar för det ukrainska teamet under Aurora 26, enligt ett uttalande från Försvarsmakten.

”Riktigt dåliga”

Nu är övningarna i full gång och de ukrainska operatörerna är inte imponerade av den svenska militärens förmågor när det kommer till att försvara sig mot drönare.

– Igår var de riktigt dåliga på detta. De måste förstå hur de ska gömma sig från drönare, säger Vadym som är en av de ukrainska soldaterna på plats i Sverige, till SVT.

Övar i Laholm

Drönarövningarna äger bland annat rum i Laholm. Och de svenska militärerna på plats ställs inför svåra prövningar när ukrainarna illustrerar verkligheten på ett slagfält.

– Igår klagade de på att vi använde två drönare i zonen, men egentligen borde det varit många fler, säger Vadym, till kanalen.

LÄS OCKSÅ: Ny frontlinje i Ryssland – närmar sig Sverige

Slipper robotattacker

Gruppen med ukrainska soldater och drönaroperatörer får genom resan till Sverige ett avbrott från striderna mot Ryssland.

– Många av våra soldater kommer direkt från fronten, och det här innebär en chans att arbeta under lugnare förhållanden och hämta andan, säger Pavlo som ansvarar för gruppen, till Försvarsmakten.

– Det är skönt att det inte förekommer några robotattacker här, och vi hoppas att det förblir så. Men om behovet skulle uppstå vill vi hjälpa er att vara förberedda.

Red team

Ukrainarna fokuserar främst på att träna de svenska soldaterna att försvara sig mot hot uppifrån luften.

De kallas för Red team av Försvarsmakten.

– Gruppen kallas Red Team eftersom de agerar motståndare – röd sida – i övningen, säger Nicklas Fredriksson vid Försvarsmakten.

Övningarna ger många nya erfarenheter för det svenska försvaret.

– Vi kommer att omsätta dem till våra förhållanden och våra förutsättningar, säger Nicklas Fredriksson.

LÄS OCKSÅ: Helt ny ministerpost föreslås

Foto: President of Ukraine

Text: Redaktionen

Al-Qaida tar över – Ryssland tvingas bort

2026 05 01

Kreml har hävdat att den ryskledda Afrikakåren stoppat ett kuppförsök i det Rysslandsallierade Mali.

I veckan försäkrade Malis president Assimi Goïta att situationen var under kontroll.

Läget för den ryskstödda militärjuntan i det västafrikanska landet tycks dock i själva verket vara helt annorlunda.

Nu avancerar al-Qaida-ledda styrkor och tar över flera militärbaser, rapporterar Iltalehti.

– Rebellerna beordrar nu Ryssland att dra sig tillbaka från hela landet, som har kastats in i ett utbrett kaos, skriver den finländska tidningen som hänvisar till uppgifter hos nyhetsbyrån AFP.

"Exceptionell attack"

Afrikakåren är en rest från den ökända Wagnergruppen.

Totalt finns drygt 2 000 ryska soldater i Mali, vars militärjunta fått stöd från Kreml sedan den kom makten 2021.

Nu är Goïtaregimen skakad, trots sin ryska uppbackning.

– Orsaken är att olika organisationer har gått samman och inlett en exceptionellt storskalig, organiserad attack mot militärjuntan, skriver Iltalehti.

"Allt Ryssland rör vid blir till skit"

Det är i synnerhet två organisationer som driver attackerna. Den ena, FLA, är en tuaregledd separatiströrelse som strävar efter självstyre för området Azawad. Den andra är den jihadistiska JNIM som backas upp av terrornätverket al-Qaida och som vill ha ett kalifat i Mali.

Båda är ute efter att störta militärjuntan. I synnerhet avancerar den sistnämnda snabbt och har erövrat viktiga mål i flera städer.

– Tack vare rysk inblandning beordrade den korrupta regeringen i Mali västerländska trupper ut ur landet. Nu attackerar islamister regeringens styrkor, och Rysslands "Afrikakår" är i trubbel. Allt Ryssland rör vid förvandlas till skit, framhåller Pekka Toveri, finländsk EU-parlamentariker och tidigare general.

LÄS MER: Värsta läget på 17 år – mardröm för Putin

Dödade försvarsministern

Malis försvarsminister Sadio Camara dödades förra veckan i en bilbombsattack.

Om huvudstaden Bamako faller vore det en katastrof för Afrikakåren, som redan har tvingats retirera från Kidal, en strategiskt viktig stad i norra Mali.

Mängder av rysk militär utrustning kan beslagtas och förstöras om terroristerna erövrar Bamako.

LÄS MER: Ny frontlinje i Ryssland – närmar sig Sverige

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen