ICA LOVAR KUNDERNA: Populärt kött ska återvända

2025 12 17

I synnerhet har bristen på svenskt nötkött varit slående. Dessutom råder det brist på kött i övriga Europa, vilket har förvärrat situationen ytterligare.

– Det är brist i hela Europa och det går inte ens att importera för att täcka upp. Det är en paradox: priserna är allt högre, men företagen försvinner, säger Jordbruksverkets analytiker Åsa Lannhard Öberg till DN.

Ica lovar kunderna

Nu inleder Sveriges största livsmedelskedja, Ica, en storsatsning för att åtgärda köttproblemet.

Matjätten krokar arm med köttsproducenten KLS – som är branschledande inom svensk köttproduktion med fyra slakterier och fyra chark- och förädlingsfabriker i Sverige.

Tillsammans kommer Ica och KLS att sponsra hundra utvalda uppfödare av kalvar för köttproduktion med varsin kviga och rådgivning. Under det första året av projektet kommer 100 kvigor att delas ut till utvalda producenter som själva utökar sin produktion med minst 20 procent, eller minst fem kvigor.

Enligt Eric Jaeger, chef för färskvaror på Ica Sverige, kommer satsningen leda till mer svenskt kött i disken.

– Ica-butikerna och kunderna efterfrågar svenskt kött och genom att investera i svensk produktion vill vi bidra till att det blir ännu enklare för fler att välja svenskt framför importerat, säger han.

 Per Sandberg, vice försäljningschef på KLS, går ut med samma löfte.

– Vi vet att svenska konsumenter vill ha svenskt kött. Genom att stötta innovativa och utvecklingsfokuserade dikoproducenter med en kviga samt rådgivning, investerar vi i svensk köttproduktion och framtidens livsmedelsförsörjning, säger han.

LÄS MER: Seger för bensinbilarna – nu är det klappat och klart

Boskapen minskar

Antalet dikor – det vill säga kor som föder upp kalvar – fortsätter att minska i Sverige och övriga Europa.

Även det totala antalet nötkreatur sjunker.

I dag har Sverige färre än 1,4 miljoner nötdjur – den lägsta noteringen sedan mätningarna inleddes 1886, enligt intresseföreningen Sveriges nötköttsproducenter.

LÄS OCKSÅ: Förbud införs för matbutiker – förslaget finns i Sverige

Foto: Ica Gruppen 

Text: Redaktionen

Hemlig tunnel upptäckt i Europa – trodde inte den fanns på riktigt

2026 05 07

Enligt ryktena ska det finnas ett hemligt nätverk av underjordiska tunnlar under den byn Bloxham i brittiska Oxfordshire.

Få har kanske egentligen trott på det, och historierna har avfärdats som hörsägen.

Tills nu.

Efter en rad anmärkningsvärda genombrott har nu forskare och entusiaster kunnat bekräfta de mytomspunna tunnlarna, rapporterar Daily Mail.

– Vi tror verkligen att det finns ett helt komplex av dessa tunnlar, säger Dave Green, ordförande för Bloxham Underground Tunnel Society, till tidningen.

Från medeltiden

Enligt legenden finns det ett stort nätverk av tunnlar under Bloxham. En del hävdar att de användes av munkar och präster under medeltiden, andra att de utgjort flyktvägar eller använts till smuggling.

Inga bevis för gångarna har dock funnits, fram tills nu.

Den första upptäckten gjordes bakom en liten dörr inbäddad i en trädgårdsmur.

Tunneln visade sig vara tolv meter lång.

– Men det fanns andra kanaler som ledde ut från den och som hade blockerats, säger Dave Green.

ANDRA LÄSER: Dubbel prissänkning – lättnad för hushållen

Kammare och grottor

I mars tidigare i år hittade ytterligare en tunnel. Den upptäcktes av en slump efter att marken gett vika under förberedelserna till ett garagebygge.

– Den var 40 meter långt. Men det fanns också kammare och stora grottor som jag kunde se ovanför spillrorna, säger Dave Green.

Entusiasten tror att tunnlarna kan vara så gamla som 500 år. I de underjordiska gången har man även träffat på djurben. Däribland vad man tror är en kronhjortskalle, vilket gör fyndet än mer häpnadsväckande – kronhjortar har knappt funnits i området på hundratals år.

ANDRA LÄSER: Nytt förbud på flygplatser aktuellt

Arkivfoto: V Lee Bird

Text: Redaktionen