LIVSMEDELSVERKET: Sju av tio russinsorter innehåller gifter – välj dessa istället
2025 11 28
En analys från Livsmedelsverket visar på stora mängder bekämpningsmedelsrester i ett populärt tillbehör till julfikat.
Det handlar om russin som ofta intas tillsammans med glöggen eller stoppas i lussebullarna.
Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser.
I åtta procent av dem är halterna så höga att de överskrider gränsvärdena för vad som är tillåtet i russin.
För de ekologiska russinen var det endast fyra procent som innehöll rester från bekämpningsmedel, men ingen av dem var över gränsvärdet.
– Julens smaker är något alldeles extra, och många vill göra medvetna val inför helgerna, säger KRAV:s vd Emma Rung, i ett uttalande.
– Genom att välja ekologiska russin bidrar du till odlingar som gynnar den biologiska mångfalden och minskar användningen av kemiska bekämpningsmedel. Det gör både glöggen och lussebullen lite godare – i dubbel bemärkelse.
Ett av de mest besprutade
Russin som inte kommer från ekologiska odlingar är ett av de livsmedel som är allra hårdast besprutat.
– Det kan finnas rester av 30 olika bekämpningsmedel i ett enda o-ekologiskt russinpaket. Det vill ingen ge till sina barn eller ha i sin julglögg, säger Naturskyddsföreningens ordförande Beatrice Rindevall, i ett uttalande.
Hur besprutningsresterna påverkar hälsan är oklart, men rekommendationen är ändå att hålla sig till de ekologiska russinen.
– Hur det påverkar hälsan att få i sig så många olika bekämpningsmedel vet man inte, då de utvärderas ett ämne i taget. Vårt råd är att köpa ekologiska russin, säger Beatrice Rindevall.
LÄS OCKSÅ: I dag fredag: Biltema går mot strömmen – i alla 64 varuhus
Ekologiska får inte besprutas
Russin som är ekologiska och KRAV-märkta besprutas inte med naturfrämmade kemiska bekämpningsmedel.
Dessutom ställs högre krav på arbetsvillkor för de som arbetar med odlingarna.
– Bekämpningsmedel påverkar inte bara miljön och riskerar att lämna rester i maten vi äter – de drabbar också människorna som arbetar med odlingen. Genom att välja ekologiskt gör vi ett aktivt val för vår egen hälsa, men också för att fler ska få en bättre ska arbetsmiljö, säger Emma Rung.
LÄS MER: Ica-butik går i konkurs
Foto: Йоана Петрова flickr
Text: Redaktionen
