17 juni 2026

Populär mat stoppas på förskolor

2025 10 01

Samtliga förskolor i Karlskrona kommun måste numera servera samma frukost och mellanmål varje dag.

Beslutet, som följer Livsmedels hälsorekommendationer om mindre konsumtion av mättat fett, väcker upprörda känslor.

Pedagogerna Anna Henriksson och Alexandra Bertilsson berättar att de kommer tvingas sluta servera varma mellanmål, något som länge varit ett uppskattat inslag bland barnen. Dessutom har det varma mellanmålet kunnat mätta lite extra när det bara serverats soppa till lunch.

Varnar för konsekvenser

Alexandra Bertilsson befarar att det nya upplägget kommer att leda till tröttare barn och fler konflikter – särskilt de dagar då lunchen endast består av soppa.

– Det beror på om vi får matigare soppa eller potatis och pasta till. Då kanske inte barnen påverkas lika mycket, men om vi inte får det så misstänker vi att barnen kommer bli hungriga på eftermiddagen, säger pedagogen till P4 Blekinge.

Kollegan Anna Henriksson delar oron. Hon befarar att hungriga och trötta barn kommer att påverka den pedagogiska verksamheten negativt.

– Det blir mer konflikter och de kommer inte orka hela dagarna. Det gäller att de håller en mättnadskänsla, säger hon till radion.

Här är menyn

Den nya gemensamma matsedeln innebär bland annat att mellanmjölk och vanligt smör ersätts av lättmjölk och lättmargarin, rapporterar P4 Blekinge.

Här är en exempelmeny på hur mellanmål kan serveras under en vecka, enligt Karlskrona kommun:

MÅNDAG: Smörgås på mjukt bröd och knäckebröd, ost och frukt i bit

TISDAG: Naturell yoghurt med frukt i bit, havrekuddar Smörgås på mjukt bröd, knäckebröd och ost

ONSDAG: Smörgås på mjukt bröd, knäckebröd, ost, köttpålägg och grönsak

TORSDAG: (jämna veckor) Havrefrutti med sylt, mjukt bröd, knäckebröd, ost och grönsak TORSDAG: (ojämna veckor) Mannafrutti med sylt, mjukt bröd, knäckebröd, ost och grönsak

FREDAG: Smoothie, smörgås på mjukt bröd och knäckebröd, ost, och grönsak

– Variation på grönsaker och frukt följer säsongens varor. Grönsakerna kan tex varieras som skivade, i bitar, rivna eller stavar. Till varje måltid serveras bordsmargarin, lättmjölk och vatten, framhåller kommunen.

LÄS MER: IKEA knackar på – svenska hushåll får oväntat besök

FAKTA: Mättat fett

Mättat fett används som energi i kroppen. Enligt Livsmedelsverket fastslår är det inte bra för hälsan om för stor del av fettet vi äter kommer från mättat fett.

Mättat fett finns till exempel i:

  • grädde, glass och bakverk
  • choklad
  • fet mjölk och fil
  • smör och matfettsblandningar baserade på smör
  • ost
  • fett kött och charkprodukter som korv och bacon
  • kokosfett
  • palmolja.

Källa: Livsmedelsverket

Foto: BBC Creative

Text: Redaktionen


10 nov 26 länka https://www.flickr.com/photos/flickr-s/42179609975/in/album-72157629072605334

UPPGIFTER: S har öppnat för Vänsterpartiets dröm

2026 11 10

På måndagskvällen ställde Vänsterpartiet in ett möte med de rödgröna partierna.

Samtidigt meddelade V-toppen Ida Gabrielsson att produktiva samtal har förts med S, MP och C.

Gabrielsson uppgav att partierna diskuterat regeringsfrågan och möjliga vägar framåt för att lösa den politiska låsningen.

Nu kommer nya uppgifter om de rödgröna regeringsförhandlingarna.

Under samtalen ska en regering bestående av S, V och MP ha legat på bordet, rapporterar DN med hänvisning till källor med insyn.

Enligt upplägget skulle Centerpartiet stå utanför regeringen och i stället ingå ett avtal med de tre regeringspartierna. Vilka sakpolitiska eftergifter som diskuterats framgår inte.

Enligt källorna ska Socialdemokraterna därmed ha öppnat för att tillmötesgå Vänsterpartiets krav på ministerposter. Uppgifterna uppges ha nått stora delar av centerrörelsen i slutet av förra veckan.

– Höga chefer i partiorganisationen sa då att S pressar på väldigt hårt för att de vill att V ska sitta i regering, säger en C-källa till DN.

Jubel efter Anderssons regeringsbesked

Efter att Centerpartiet öppnat för att stödja en högerregering har Magdalena Andersson dock valt att föreslå en regering med S, MP och S. I stället för Centern lämnas Vänsterpartiet utanför regeringen.

Inom Centerpartiet beskrivs Anderssons besked som en stor politisk vinst för partiet.

– Det har vi länge efterfrågat. Att ha fått det stora röda partiet att tala ur skägget om V är en vinst, säger en källa till tidningen.

Läs också: Kraftig skattesänkning föreslås – pensionärer bland vinnarna

Regeringskravet uppges ligga kvar

Vänsterpartiet är redo att återuppta förhandlingarna med S, MP och C, enligt uppgifter till TV4.

Partiet uppges dock inte vara berett att släppa kravet på ministerposter.

Ida Gabrielsson tycks också bekräfta att kravet ligger kvar.

– Vi har inte ändrat ståndpunkt, skriver hon på X.

Läs mer: S-källa stensäker om nya regeringen – “Allt tyder på det”

Foto: Linnea Bengtsson/Sveriges riksdag resp Martin Hörner Kloo Socialdemokraterna

Text: Redaktionen


10 nov 26

Andersson (S) öppnar för oväntat samarbete

2026 11 10

Thomas Bodström föreslog igår att Moderaterna och Socialdemokraterna kan bilda regering.

Den tidigare socialdemokratiske justitieministern menade att ett samarbete mellan M och S skulle kunna utgöra en stabil majoritet.

Nu öppnar partiledaren Magdalena Andersson (S) för det oväntade samarbetet, rapporterar TV4.

“En möjlighet”

Vänsterpartiets krav på att ingå i en regering och Centerpartiets röda linje mot V kvarstår. Samtidigt har S-ledaren meddelat att hennes regeringsalternativ består av S, MP och C i nära samarbete med V.

Om försöken med Vänsterpartiet och Centerpartiet misslyckas så kan ett samarbete mellan S och M komma att bli aktuellt.

– Då är ju det en möjlighet som återstår, säger Magdalena Andersson.

Om det inte går

Sverige har nu varit utan en ny regering i 58 dagar. V-toppen Ida Gabrielsson har meddelat att partiet inte har ändrat sin ståndpunkt, och C:s krav på en regering utan V står fast.

Om det inte sker några förflyttningar i positionerna så är det ingen omöjlighet att M och S kan bilda regering tillsammans.

– Om inget parti, varken Centerpartiet eller Vänsterpartiet, är beredd att hitta en väg framåt för de partier som har fått majoritet i Sveriges riksdag, ja - då är ju det en lösning som återstår, säger Andersson.

Läs mer: Jätteförändring för svenska kronan

Bodströms förslag

Den tidigare S-ministern Thomas Bodström lade fram förslaget igår. Han menade att partierna skulle kunna dela på statsministerposten fördelat på två år var, rapporterar Expressen.

– Det är faktiskt en annan tanke jag haft: Att Socialdemokraterna och Moderaterna skulle kunna bilda en regering med var sitt parti på var sin sida. 

“Tror på stabilitet”

Bodström jämför det potentiella samarbetet med att de rivaliserande fotbollsklubbarna AIK och Djurgården skulle gå ihop, att “spelarna skulle klara det, men kanske inte supportrarna”.

Men partierna är enligt honom tillräckligt lika varandra för att kunna styra ihop.

– Det är statsbärande partier som tror på stabilitet, säger han.

Läs mer: Trippelsmäll för Sverige – Swedbank varnar

Foto: M. Liljegren Regeringskansliet

Text: Redaktionen