Ny upptäckt om kaffe – därför ska du fortsätta dricka
2025 08 20
En ny studie visar positiva effekter av kaffedrickande – speciellt på morgonen.
Många svenskar börjar dagen med kaffe.
En ny studie visar att de har all anledning att fortsätta med den rutinen.
Morgonkaffet gör nämligen folk gladare, framgår av en ny studie som har publicerats i tidskriften Scientific Reports.
Ny studie visar
Studiens författare framhåller att koffeinet från kaffet kopplas till ökningar i positivt känslotillstånd.
Starkast är effekten inom två och en halv timme efter att man har vaknat.
Det tycks inte vara någon placeboeffekt som sker.
– Våra fynd visar att koffeinintag var kopplat till efterföljande ökningar i positiva känslor, menas det.
– Sambandet mellan kaffekonsumtion och positiva känslor var som starkast under de första 2,5 timmarna efter uppvaknandet på morgonen.
“Viktigt roll”
Forskarna fortsätter.
– Sammantaget tyder resultaten av denna studie på att koffein kan spela en viktig roll för att hantera känslomässiga tillstånd i vardagslivet.
– Inga specifika förändringar i sambandet mellan koffeinkonsumtion och negativa känslor beroende på den förflutna tiden sedan uppvaknandet observerades i någon av studierna.
Läs mer: Storkedja sänker priserna på 2 000 produkter
Så kom kaffet till Sverige
Det tog sin lilla tid innan kaffebönan kom till Sverige och charmade landets invånare.
Först på 1680-talet började vi importera små mängder kaffe som såldes på apotek.
– Svenskarnas vurm för denna svarta, uppiggande dryck kan vi troligen tacka kung Karl XII för, förklarar Ica som dagligen säljer stora mängder kaffe till svenskarna.
Blev en folkdryck
Efter många resor till Turkiet – där det bjöds på en hel del kaffe – blev han väldigt förtjust och tog med sig en turkisk kaffekokare hem till Sverige.
Men det skulle dröja ända till mitten av 1800-talet innan kaffet blev en allmän svensk folkdryck.
– I början serverades det ofta som måltidsdryck, men blev sedan populärt till dåtidens fika, kafferepet, förklarar Ica.
Läs mer: REGERINGEN LOVAR: Då får svenska folket mer i plånboken
Foto: J. Maxson
Text: Redaktionen